一口餃 西貢
地址: 西貢福民路高富樓11號地舖
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一口餃推介
專賣日式餃子，皮薄餡料幼細。
西貢一口餃
| 餐廳分店 | 一口餃 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一口餃訂位
一口餃位於西貢區，詳細地址是西貢福民路高富樓11號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一口餃幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一口餃餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款。一口餃優惠
一口餃 評價 相片
今日為準備下週的BBQ, 入黎西貢托汽水. 2.30pm, 剛好是下午茶時間, 咬少少野再返去Set場. 平常在隔離的牛腩麵吃多了, 今次不如試下餃子.門面令人覺得是日式食店, 其實是"漢奸"份子, 掛日本頭賣中國餃. 不過, 說真, 是一個中日Crossover才對.金句, "小姐水餃一碗多少錢", 20元, 有八隻餃, 而且做了一個雙拚餃, 一個傳統的菜肉餃, 同一個粟米雞肉餃. 皮不同北方餃子, 亦不是南方的水餃薄皮. 食真一下, 是日式餃子做法, 配上中式函料.皮比較特別之餘, 味道當然是Good, 但粟米雞肉餃少了粟米的香甜味道.但個淨餃, 如果是午餐的話, 唔係幾夠食.
13/4(日) 3pm週日的下午,特意入西貢為是晚晚餐張羅.雙腳到地後,我倆先找點吃的.茫無頭緒下首訪此店.毫不起眼的小店,家庭式經營;門面看似走東洋路線,內裏屬不折不扣的草根港式味道.食物以餃子作主打;要了金沙骨拉麵$27,麻醬餃子$19八隻及煎韭菜餃$9三隻.金沙骨拉麵可省略其湯底;金沙骨縱不惹味,卻入味非常,軟腍鬆化,且啖啖肉;至於拉麵爽而彈;不賴不賴!麻醬餃子春雨餃及沙爹牛肉餃各四隻,賣相如菜肉吞肉;春雨餃的蝦米粉絲餡味道鮮美;沙爹牛肉餃則比下去.耍家的日式麻醬味道濃郁,先帶酸,辛辣後起而來;討好的自家麻醬!煎韭菜餃遜色的韭菜餃;餃皮沒煙韌質地;韭菜豬肉餡呈青黃色,殊不新鮮!褒獎其創意(自製日式麻醬及春雨餃)及笑容可掬的老闆娘,一試無妨!
Finally this little restaurant is listed.A small restaurant, that only seats around 4 tables of 4 ppl.This is a good place to go for yummy dumplings.The dumplings are either pan fried or served in soup.Instead of the traditional boring dumplings, there are a variety of flavours:1) chicken and sweet corn2) pork satay3) vegetarian4) spring ( glass noodles, dried shrimp, pork)5) chives and pork6) pak choi and porkI have tried all these flavours except 5 and 6. They taste great pan fried or served in soup.For 1 and 4 i recommend served in soup, because the flavour isnt that strong, so it can be tasted in the soup, however if panfried, the pan fried taste would be more prominent.However for the pork satay, pan fried is the best, because the satay flavour comes out.4 is also one of my favourites whether fried or in soup, because the dried shrimps go very well with the glass noodles.Apart from dumplings, the sesame sauce with noodles is also great. The sauce is very special and hot, although too hot hot for me....ittastes lovely.
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一口餃餐廳詳細資料：
- 一口餃地址: 西貢福民路高富樓11號地舖 The Dumplings House,
- 一口餃電話:
- 一口餃價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 一口餃 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在沖繩料理內有任何傳播的風險，沖繩料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳沖繩料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，沖繩料理同時建議採取以下措施*沖繩料理 黃, 沖繩料理 藍, (沖繩料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一口餃在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一口餃應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一口餃建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一口餃餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳