龍寶酒家 西環
最後更新:
龍寶酒家推介
今晚家人提早做節，當時酒樓顧客數量唔滿，叫了套餐，食了頭5味都正常出菜時間，食完條魚未到，我們未有即時催，隔了10分鐘，阿媽唔耐煩問侍應有冇漏單，個侍應搵個部長黎答，阿部長話條魚2斤重要蒸耐d, 如是者再過15分鐘未到，一般條魚在酒樓蒸爐蒸15分鐘既話應該變魚乾。阿部長話催左，我顯出不滿面色，冇說話，1分鐘後有個經理過黎話廚房手腳慢3分鐘後有，結果8分鐘後先上魚。如果你同我講手腳慢要耐d我接受，但你用條魚大要蒸耐d黎拖我，好明顯係hea我。
西環龍寶酒家
| 餐廳分店 | 龍寶酒家 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28451818 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
龍寶酒家訂位
龍寶酒家位於西環區，詳細地址是西環石塘咀皇后大道西455-485號龍暉花園1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍寶酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐龍寶酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,海鮮酒家等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28451818 查詢訂座。龍寶酒家優惠
龍寶酒家 評價 相片
今晚家人提早做節，當時酒樓顧客數量唔滿，叫了套餐，食了頭5味都正常出菜時間，食完條魚未到，我們未有即時催，隔了10分鐘，阿媽唔耐煩問侍應有冇漏單，個侍應搵個部長黎答，阿部長話條魚2斤重要蒸耐d, 如是者再過15分鐘未到，一般條魚在酒樓蒸爐蒸15分鐘既話應該變魚乾。
阿部長話催左，我顯出不滿面色，冇說話，1分鐘後有個經理過黎話廚房手腳慢3分鐘後有，結果8分鐘後先上魚。
如果你同我講手腳慢要耐d我接受，但你用條魚大要蒸耐d黎拖我，好明顯係hea我。
今天同家人選了這間酒摟，因為是假日，我們無book位，所以我未夠六點就去到，好在有位，自己一個人到咗，所以開始研究餐單，選擇多，首先點了一個大四喜（1淮杞螺頭燉雞花膠湯2鐡板燒汁京蔥墨魚3果皮蒸十二頭鮑魚（六隻）4上湯海生蝦伊麵，湯吾咸有鮮味並有花膠，墨魚腍吾錯，鮑魚最後上，好味，蝦伊麵不過不失。
之後再上自選海鮮三寳（1金蒜蒸龍躉頭腩2翡翠炒龍躉球3三杯焗菌皇肉蟹煲，三樣都ok,吾太差，之後點了蘿蔔清湯牛坑腩，超難食，牛腩勁瘦似柴皮，十分難食，再來一個竹䇠金菰扒菜苗，味道一般，仲有半隻燒鵝，燒鵝偏肥，味道還可以，兩個套餐送泰國椰青，叫了三次都未到，要走前先送到，服務態度好一般
今日同朋友們到石塘咀龍寶酒家去到有一碟花生食下蒸返條班仔食下條魚都新鮮好味道,條魚幾滑同埋蒸既時間岩岩好豬手都幾大隻仲有黑椒夠香口,熱辣辣仲有啤酒一路飲一路食豬手係最正的通菜都OK既,不過相對其他兩樣無咁出色,如果佢用煲仔上會好D因為會熱一點
今晚石糖咀放工同兩個同事食埋飯先走,今日到了龍寶酒家馬拉盞通菜都OK夠味道鐵板黑椒菌皇大豬手除左夠香口就係香口,黑椒令到豬手更好味,仲有在鐵板可以保持個熱度清蒸虎班仔魚都好鮮味,蒸既時間岩岩好飲下大啤解熱
2019年6月30日晚上7時半，我和太太二人到西環龍寶酒家吃晚飯。
取票等位要等到7時50分才入座到房內一張四人枱坐。
當時，餐枱還未執好，我便叫一名女待應開位及執枱，那名女待應只幫我們執枱及沖茶，咭也沒有開。
而枱上只有一份餐牌叫特價菜及一般小菜。
等了10分鐘，接近8時左右，才有一名男部長（穿灰色西裝的）入房，要我叫他才幫我們落單。
我對他說還沒有開咭，他用懷疑的眼光望住我，並在枱上找有沒有咭。
後來，才開一張咭給我們及幫我們落單。
由於只有一份餐牌，我們選了半隻龍江鹽焗雞及一碟例牌客家釀豆腐。
並問那個部長有沒有其他餐牌，那部長便給了另一本詳盡的餐牌給我們。
我叫那部長先幫我們落剛才叫的兩樣餸及兩個白飯，等我們看好餐牌內的菜才加餸。
怎料，我們等到8時35分仍未有餸到，但看到另一枱客比我們還遲已有餸菜到。
我於是到門口服務台查詢有沒有幫我們落單。
結果，查得該部長並沒有幫我們落單。
於是門口的待應才幫我於8時38分落單。
該部長漏了落單還藉口說我們曾轉過枱才落錯單，但我們一直都未有轉過枱。
這間酒樓部長及待應的服務態度特别差，简直是在趕客！食物質數也差得很。
您對於西環餐廳「龍寶酒家」有何comment？
龍寶酒家餐廳詳細資料：
- 龍寶酒家地址: 西環石塘咀皇后大道西455-485號龍暉花園1樓 Dragon Palace Restaurant, 1/ F, Dragonfair Garden,455-485 Queen's Road West, Shek Tong Tsui, Western District
- 龍寶酒家電話: 28451818
- 龍寶酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍寶酒家 Facebook
更多龍寶酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Uncle Gene's內有任何傳播的風險，Uncle Gene's在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Uncle Gene's除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Uncle Gene's同時建議採取以下措施*Uncle Gene's 黃, Uncle Gene's 藍, (Uncle Gene's 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍寶酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍寶酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍寶酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍寶酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳