魔廚料理 西環
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魔廚料理推介
朋友最近學人食生酮飲食，某日約埋我一齊去試。OK，喺西營盤都好方便，食完又可以去附近飲咖啡，就試吓由西營盤站行過嚟都好快。原來舖頭唔係好大，得3個位牛小排壽司 ($120)真係第一次食冇飯嘅壽司，相反大廚好有心機逐塊逐塊蛋咁煎，之後包喺紫菜入面，再加入好多青瓜、牛油果及牛小排肉。每塊肉都係偏瘦，但一啲都唔韌，而且牛味都好重。每件壽司咬落都好有口感，連上面嘅鰻魚汁及garlic mayo都係自家製，的確係心機dish海南雞飯 ($95)又係第一次食冇飯嘅海南雞飯！雞肉非常滑溜，充滿雞油香，同平時嘅唔同就係油飯變咗做蒟蒻米。估唔到原來蒟蒻米係咁好食㗎喎，煙煙韌韌好有咬口感，再加埋充滿薑味蒜味嘅黃色醬汁，基本上同海南雞飯都冇乜特別大分別以為冇米氣落肚會好肚餓，點知又唔會喎！飽到夜晚，講都唔信。香港比較少係專做生酮飲食嘅餐廳，而呢間又做得幾有心機，加油！P.S. 影相嗰陣有少少暗，大廚即刻攞個打燈俾我，靚晒！記住問佢哋借嚟用啊！
西環魔廚料理
| 餐廳分店 | 魔廚料理 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 26869860 |
| 餐單 Menu | 西式 |
| 人氣指數 | 820 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
魔廚料理訂位位於西環區，詳細地址是西環西營盤般咸道63B-F號興漢大厦地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魔廚料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐魔廚料理餐單包括有西式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26869860 查詢訂座。
魔廚料理優惠
魔廚料理 評價 相片
朋友最近學人食生酮飲食，某日約埋我一齊去試。
OK，喺西營盤都好方便，食完又可以去附近飲咖啡，就試吓由西營盤站行過嚟都好快。
原來舖頭唔係好大，得3個位牛小排壽司 ($120)真係第一次食冇飯嘅壽司，相反大廚好有心機逐塊逐塊蛋咁煎，之後包喺紫菜入面，再加入好多青瓜、牛油果及牛小排肉。
每塊肉都係偏瘦，但一啲都唔韌，而且牛味都好重。
每件壽司咬落都好有口感，連上面嘅鰻魚汁及garlic mayo都係自家製，的確係心機dish海南雞飯 ($95)又係第一次食冇飯嘅海南雞飯！雞肉非常滑溜，充滿雞油香，同平時嘅唔同就係油飯變咗做蒟蒻米。
估唔到原來蒟蒻米係咁好食㗎喎，煙煙韌韌好有咬口感，再加埋充滿薑味蒜味嘅黃色醬汁，基本上同海南雞飯都冇乜特別大分別以為冇米氣落肚會好肚餓，點知又唔會喎！飽到夜晚，講都唔信。
香港比較少係專做生酮飲食嘅餐廳，而呢間又做得幾有心機，加油！P.S. 影相嗰陣有少少暗，大廚即刻攞個打燈俾我，靚晒！記住問佢哋借嚟用啊！
魔廚料理由一位美魔女主理。
原本以為佢係三十幾歲，但佢一講佢個實際年齡我即刻打左個突😳——唔似喎！要見佢真人就要親身去啦。
佢keep住靚嘅秘訣就係「生酮飲食」！你聽過未？生酮飲食其實係一種高脂肪，適中蛋白質，非常低澱粉質嘅飲食習慣。
魔廚料理主張「生酮飲食」。
餐廳主要叫賣外賣為主。
但店主認為外賣都應有選擇，外賣都要食得好！所以炮製左咁多好味又健康嘅料理！先點了「海之味一品煲」試試。
一上枱——嘩！不得了！「海之味一品煲」有花膠、雞、瑤柱同鮑魚。
提提大家，想食「海之味一品煲」要先預訂。
店主話食呢個煲可以減肥。
食咁多都可以減肥？！係，你冇睇錯。
店主話因為花膠含有豐富嘅蛋白質。
花膠雞煲落左酒去烹調，好香酒味，加上薑同切成條狀嘅金華火腿，有鹹香。
鮑魚實淨有咬口。
雞啖啖肉。
花膠完全冇魚鯹味重好腍好入味，入口漿漿地，超多骨膠原呀！店主話花膠用湯煨左三日咁多！唔怪得咁好味啦！跟住嗌左冇飯嘅鵝肝鮑魚壽司卷。
壽司喎，冇飯點叫壽司呀？其實佢唔係冇飯，只係用左「蒟蒻米」代替傳統嘅米飯姐～除左鵝肝同鮑魚，入面住包住左唔少食材，包括：芝士、牛油果🥑同埋蛋。
芝士味濃郁。
蛋甜甜地，重有三塊咁多呀！壽司卷上有d日式醬油，甜甜地。
鵝肝入口即溶，滿口脂香，一d都唔穌而且冇臭味。
第一次食蒟蒻米，口感彈牙。
最後食埋甜品就perfect池啦！叫左個chocolate cake。
店主話個cake完全無糖！未食之前重驚無糖會好苦，點知都有少少甜。
呢種甜係朱古力本身嘅甜味。
朱古力味好濃，除左有朱古力嘅甜味重有苦澀味，食到朱古力嘅原味，好natural。
唔會甜到好漏。
朱古力口感重好滑。
重食到一些類似穀麥的食材，有咬口。
呢間係一間home kitchen 可以預先order一日兩餐 小店目前嘅服務範圍係中上環半山區🍥#大阪燒黑毛豬肉加魷魚煙肉鷄蛋 上面鋪滿椰菜絲 味美有口感 面頭嘅燒汁係重點 令到成個感覺味道層次昇華🥠#鵝油浸牛肝用60度慢煮3小時 含有豐富蛋白質 跟醉雞食最正 🍰#檸檬芝士蛋糕每星期有甜品treat 健怡版cheesecake質感鬆軟 淡檸檬酸味幾清新📍#魔廚料理西環西營盤般咸道63BF號興漢大廈地舖
今日做野經開西營盤附近，因為好小係港島區，見到這間門口有花牌既新餐廳，一於嘗試一下。
一入門口店員好友善不停同我介紹&吹水，經過一輪講解後，我點咗個牛柳意粉嚟食。
意粉食落唔會太淋冇口感，上邊仲有少少調味應該是七味粉，辣辣地幾好食。
牛柳粒店員已經幫我切好晒好貼心，而且食落夠多汁唔會太老，食物價錢唔係太貴都係$7X 到，整體質素真係唔錯。
不過店面只有一張小餐枱，如果經過有機會可以一試，疫情下開鋪已經不易，有時光顧下小店都係唔錯嘅選擇
魔廚料理餐單提供西式等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26869860 查詢。
您對於西環餐廳「魔廚料理」有何 comment？
魔廚料理餐廳詳細資料：
- 魔廚料理地址: 西環西營盤般咸道63B-F號興漢大厦地下3號舖 GOOD DELI, Shop3, G/ F, Hing Hon Building,63 B- F Bonham Road, Sai Ying Pun, Western District
- 魔廚料理電話: 26869860
- 魔廚料理價錢: $101-200
- 分類: 西式
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魔廚料理 Facebook
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