華星客棧 西環
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華星客棧推介
餐廳無咩人, 6成滿, 好多人都食完野我想叫野食, 侍應們不斷行過, 見到你舉手都會掂行掂過, 即使佢地無野做, 好得閒地走黎走去, 都係唔會理你舉手等左好耐, 有個男侍應見到, 四目交投後佢走左, 之後繼續舉, 都係無人應, 就叫左聲: 唔該寫野, 點知個男侍應以輕挑嘅態度講左句: 放低手啦, 再舉都無用架哈哈哈 以後唔需要食啦
西環華星客棧
| 餐廳分店 | 華星客棧 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 482 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
華星客棧訂位
華星客棧位於西環區，詳細地址是西環皇后大道西513-519號尼斯花園地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華星客棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐華星客棧餐單包括有粵菜,(廣東),港式,中菜館等美食，付款方式有付款。華星客棧優惠
華星客棧 評價 相片
餐廳無咩人, 6成滿, 好多人都食完野我想叫野食, 侍應們不斷行過, 見到你舉手都會掂行掂過, 即使佢地無野做, 好得閒地走黎走去, 都係唔會理你舉手等左好耐, 有個男侍應見到, 四目交投後佢走左, 之後繼續舉, 都係無人應, 就叫左聲: 唔該寫野, 點知個男侍應以輕挑嘅態度講左句: 放低手啦, 再舉都無用架哈哈哈 以後唔需要食啦
食過二次，一次係非繁忙時間，一次係午飯時間，本來茶餐廳都唔會要求好高質素服務，但果位高級職員(疑似老細咁款)就令你唔想再去食，首先佢係喜歡製造人龍係門口排隊，我在內外都觀察過佢做法，有足夠位置都唔會放人入座，佢唔係未執枱或太忙而唔放人入座，我在內亦看到枱已清潔一段時間，到佢安排入座係呼呼喊喊咁，重點到了，我見佢不停問人枱上食物仲要唔要，客人話要，佢就會話就一就，岀面排緊隊，但當時係有枱的，佢接二連三問其他客人同一番説話，之後當然係也不例外同我講啦，我朋友係第一次嚟，佢一座低已經就話好x憎嚟呢D茶餐廳食嘢，又要睇面色又受氣，問題其實係一個人身上，這位人兄絕對係考慮去幫襯最大因素，其他小職員絕對正常服務態度，補充返..食物質素係ok的，ps:千其唔好帶朋友去，如果唔係會好似我咁被問候？
某日夜晚六點幾，練波前同朋友想食少少野，見到華星，諗住入去叫少少野食，一入到去個侍應話：「有小菜食喎！」跟住另一侍應就幫我地帶位，我就問一問：「依家有常餐架河？」佢答：「冇喇喎，得小菜。
」我地唔想食咁多，所以決定另外搵野食，轉頭走。
點知一開始個侍應見我地走，就勁大聲，用勁差嘅態度話：「頭先咪同你講得小菜囉，依家啲人真係！」大佬呀，你話有小菜咋喎，係咪等於得返小菜可以叫呀？同埋啲態度駛唔駛咁差呀？以後經過都唔會食，永遠都唔會！
今日食晏去咗依間餐廳食野, 坐低之後其實都有留意到有個男侍應(應該係店長或者經理, 因為見佢落order俾其他人)對其他客d態度好差: 有客食完一齊行去收銀埋單, 佢就話d客一個去埋單就夠, 做乜要一齊去埋阻住佢; 有客行入嚟搵位, 佢就叫喝人地要出返去等, 但明明外面無人排隊又冇職員招呼...D野食嚟到個時, 我有個朋友唔小心打瀉咗杯野飲整濕咗張櫈, 有個女侍應好好人咁幫我地即刻抹枱, 跟住個疑似店長即刻行埋嚟俾說話我地成枱人聽, 話咩搞d咁嘅野俾佢做呀, 今晚唔駛做生意呀, 又特登襯上野食個時大大聲同其他伙記講話等我地走咗之後要封咗張枱之類, 但我最不滿嘅係個店長一擰住背就爆粗問候我地娘親。
講真, 係食肆有客打瀉野真係十常八九, 對客爆粗鬧d客係唔係過份咗? 就算d野食幾好味都好, 態度都好緊要, 我唔期望店員有五星級嘅服務態度, 但對人嘅基本尊重係要有衰d講句, 澳牛d態度都無你咁差
星期日跟家人行完山，一行五人訂了檯到這店吃晚餐。
店員給了我們一張大檯，坐得非常舒適。
我們點了幾個小菜：鴛鴦糯米釀雞翼：限量供應，我們點的時候只剩下五隻，剛好可以試一試。
雞翼的外皮非常香脆，裡面有兩種糯米，煮得非常軟熟入味，兩種米混合得非常好。
很好吃！椒鹽豆腐：賣相及裝飾得精緻，豆腐非常嫩滑，外層漿粉做得很薄很酥脆，熱辣辣上檯非常好吃！風沙雞：預訂了半隻，"風沙" 非常多，皮脆肉嫩，不錯！美中不足的是伴碟蝦片改成了薄薯片... (而且是筒裝的那種...)花膠魚湯浸菜苗：花膠份量頗多，很滑很好吃~ 菜苗爽脆，魚湯味道鮮甜好喝，又不油膩。
手打鹹魚鮮魷肉餅：肉餅調味很好，肥瘦適中，鹹魚及鮮魷粒都混進了肉餅內，能吃到淡淡的味道，不會太過重口味，所以不伴著飯吃都可以。
九層塔胡椒蝦煲：蝦碌非常大隻，胡椒味很強很香，出奇地不太辣。
蝦碌非常入面，肉質彈牙，配上爆香過的配菜紅蔥頭非常惹味！總括來說，食物火候十足，賣相精美，服務亦好，的確是和家人吃小菜晚飯的好地方！
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華星客棧餐廳詳細資料：
- 華星客棧地址: 西環皇后大道西513-519號尼斯花園地舖 華星客棧, G/ F, Nice Garden,513-519 Queen's Road West, Western District
- 華星客棧電話:
- 華星客棧價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 華星客棧 Facebook
更多華星客棧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新牛屋餐廳內有任何傳播的風險，新牛屋餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新牛屋餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新牛屋餐廳同時建議採取以下措施*新牛屋餐廳 黃, 新牛屋餐廳 藍, (新牛屋餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華星客棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華星客棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華星客棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華星客棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳