洪叔叔車仔麵 西環

洪叔叔車仔麵 評價 相片

同友人午餐...知道開左一段時間...但一直未有機會黎試香港味道...這裡的裝修真的不錯~是日要素食,點左紫菜，酸齋，冬菇 米線 加 青咖喱汁...一上枱...好大碗呀,感覺好足料?!但友人點的鹵水蛋(也是價值$9)....只有一隻雞蛋(感覺有點不抵...)紫菜是正常貨色，沒什麼特別; 酸齋 頗好吃的!; 冬菇 是店鋪推介,也算是花菇的,頗厚的~~但最失望的是....米線太"林",是煮得太耐?! 還有那個店鋪推介的青咖喱汁....只是帶點辣度,而且只有少得可憐的份量在一旁...當把整碗米線用筷子夾兩下子,就全都沒有味道了....整碗米線價值....$36,有點不抵,;何況,其實過一個街口就有另一間車仔麵店了...

店舖裝橫好有懷舊感，睇得出設計係落足心機。

其實食物質素尚好，唯一挑剔嘅係碗麵唔夠熱、未入味，而且等待送餐嘅時間都算慢。

最令人失望嘅係服務態度，你話係大排檔茶記就話啫，我俾貴出面價錢咁多嚟食碗普通嘅車仔麵，收銀嘅老闆娘仲要咁樣對住啲客，冇笑容gup住晒，搞到食都食得唔自在，希望可以改善下啦。

I was really looking forward to dining here because of the decor.However the noodles were average and the broth was very salty.The pork blood cubes tasted strange and rather metallic.The fried chicken fared better but also extremely salty.

今日公司三點開聖誕扒地關係，所以下午就隨便同同事食個車仔麵算了。

行了附近一間好想試的洪叔叔到，鋪內坐位不多但今日行去又不用等位就坐低了，取了餐紙一看，其實可以有自選亦都可以選餐麵，我自己點了個招牌牛魔王米粉，再加小食。

小食中有個芝士茄子係最特別的，其他都係一般。

麵大大碗好低食，但牛魔王都係一般。

炸雞的醬兩者都唔夾，另一個係用腐竹做的小食都怪怪地，有待改進。

順帶一提～有些小食係不在餐牌內，而係鋪內牆壁上的，小食是很多的。

一直以嚟對於車仔麵嘅印象都係一般, 唔係唔好食, 而家通常食車仔麵嘅環境都令我覺得D食物唔係太乾淨.我一開始被門面吸引左, 好懷舊嘅裝修佈置.入到去令人感覺好舒服, 地板清潔, 唔濕唔跣.車仔麵嚟講, 食品選擇唔係話好多. 剔完食物之後唔駛5分鐘就送到, 好有效率.大圓摺枱上擺左筷子筒, 筷子拎上手一D都唔會痴笠笠,炸雲吞炸得好脆, 一咬落去發出清脆嘅聲音, 對面搭枱果位先生都望一望….油麵軟硬到適中. 份量唔算多, 男仔食就有D唔夠.個人鍾意食濃味, 沙爹汁如果多D就更好.滷水豬肉片其實係厚切腩肉, 滷水過後感覺無咁油膩成個消費過程感覺好好, 地方乾淨令人對食物嘅信心都多左

洪叔叔車仔麵餐單提供港式, 車仔麵等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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洪叔叔車仔麵餐廳詳細資料：

• 洪叔叔車仔麵地址:
  西環德輔道西352-366號中亞大廈地下8號舖
  洪叔叔車仔麵, Shop8, G/ F,352-366 Des Voeux Road West, Western District
• 洪叔叔車仔麵電話:  
• 洪叔叔車仔麵價錢: $50以下
• 分類: 港式, 車仔麵
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 洪叔叔車仔麵 Facebook

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