榮記潮洲粉麵 西環

榮記潮洲粉麵 評價 相片

最近暴食得有點沉淪，體重上升了不少。

惟有勤做gym力挽狂瀾，盡量用心志控制食慾，戒甩為食心癮。

但世事總是事與願違，當做完gym,正在享受輕盈肚子空空的感覺，竟被幽幽香味迷惑我雙腳，不由自主走入一間傳統格局麵檔。

迷迷糊糊坐下，望望餐牌，有少見的豬什，魚扎，墨鬚。

不由分說就點了墨鬚米，心中安慰自己，米粉總比河粉低卡路里吧⋯⋯幾分鐘後，一碗熱騰騰的墨鬚米出場，急不及待喝一口清湯，好香蒜蔥味，咬一下墨鬚，鮮味大爆發，米粉伴隨銀芽，跟惹味清湯滑入口中，令我完全墮落於美味漩渦中。

加點潮式辣椒油，蒜香辣味兼備，似乎令整碗米粉進入另一層次。

減肥？控制飲食？卡路里控制？似乎已被一碗墨鬚米打敗了。

雖然有點挫敗感，但如此優質美味卻換來心靈無限滿足。

有時候滿足感就是來得這樣隨心。

如果你在西環，又想食潮洲粉麵，信我！去呢間，有一種味道你會感覺到的.我叫了魚皮鮫丶紫菜魚扎丶紫菜墨丸, 自己拼咗碗黎食，食過你會話「知我咩料啦」😎成功經營，保持水準👍🏻👍🏻

小時候在西環長大，很喜歡這麵店，今日有幸路過，看見店鋪仍在，但人已完全不同了，環境裝修已不用，但仍是那種葱香的味道。

小時候只愛吃它的墨魚丸，一於來碗紫菜墨魚丸河，河粉一定要堂食才美味，放久了就會變糊，墨魚丸雖然已沒有從前的好味，但仍比現在很多麵店好吃，仍然彈牙爽口，河粉上有小許葱和芹菜，得難得啊，紫菜沒有沙，湯底仍是以前的味道，另此店的辣椒油非常辣，落少少已夠開胃，好美味啊😍

好耐冇到西環走走，今天就到堅尼地城新海旁 看看海景、吹吹海風。

今天海旁的風很勁，真的很勁，但是有很多年靑的俊男美女在拍照，風中的美女，風中的俊男，大家都很享受。

風實在太勁，我急急腳便離開，真的受不了。

沿著卑路乍街走，一間以前常光顧的粉麵店仍在，現在除了潮州粉麵外 還有粥品供應。

我好喜歡他們的墨魚丸河，今天當然要懷舊一番。

個粉端上時已有陣陣的蒜香味，湯很熱，河粉很滑，墨魚丸結實彈牙，真是佳品。

魚旦河也很不錯，魚旦是不規則狀，不是機械唧出來的，有魚味，彈牙爽口，除了真的是好吃也帶上幾分懷念之情。

西環轉角位既一間粉麵，雖然唔係話最好食、有咩皇牌，但都係一間老字號，有佢存在既意義。

地膽叮叮食開就知咩係最好食，介紹左墨魚鬚、雙丸：豬肉丸同墨丸。

我地一行三人不約而同叫雙丸，我果個就係撈粗麵，哈哈。

我鍾意分開咁食。

再淨叫左一碗墨魚鬚，都唔錯既！ 留意番餐牌，好多唔同配搭，又有粥食添。

唔怪得之咁多老人家係度食，食完一個又一個，原來又清又好味又夠多選擇，好過自己煮啦。

令我最印象深刻既就係依度地方細細竟然有廁所。

事關我有D事所以忍住冇去廁所，黎度依度果然暢快暢快，再慢慢品嚐粉麵。

我希望Daisy都可以好似依一間老字號一樣，雖然裝修陳舊，但格局四正；味道平凡，但留得住人心；偶有失手偏差，但好快就重整旗鼓。

你快D好番，我帶你食好味既。

榮記潮洲粉麵餐單提供潮州菜, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子等推介美食位於西環區，餐廳座位數25人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28185943 查詢。

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榮記潮洲粉麵餐廳詳細資料：

• 榮記潮洲粉麵地址:
  西環堅尼地城卑路乍路15G地下
  Wing Kee Snack Shop, G/ F,15 G Belcher's St, Kennedy Town, Western District
• 榮記潮洲粉麵電話: 28185943
• 榮記潮洲粉麵價錢: $50以下
• 分類: 潮州菜, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子
• 座位: 25
• 付款: 現金
• FB專頁: 榮記潮洲粉麵 Facebook

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