小牡丹 西環
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小牡丹推介
幾日前行過見到門口有雞煲的推介，就一直想來試下，昨天終於約到人。對於吃雞煲來說，這個環境實在是不錯，座位寬敞明亮，店內佈置都好新好靚，吃得舒服。首先要夸一下茶水，不是很多茶餐廳那種不知泡過多久的茶，而是非常香的香片，同屋企自己泡茶差不多。我們點了兩人套餐，雞煲很快就端上。本來想一個不出名的店，沒有抱太大期望，結果竟然十分好吃！雞肉超級嫩超級滑，還十分入味，醬料很香但不算辣，喜歡食辣的可能需要加辣。食到差不多有服務生來加湯料，竟然也是白色的上湯！最後吃牛肉和蔬菜，也都特別新鮮。其實兩人套餐加點小菜三個人吃剛剛好（仲想食薯粉，實在食唔落），兩個人太太太太飽了。還點了店家說是新推出的黃金炸脆卷。好像沒有在香港吃過類似的點心，特別脆特別香，不知怎麼做的，推薦！
西環小牡丹
| 餐廳分店 | 小牡丹 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 23513288 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 中菜館 |
| 人氣指數 | 819 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小牡丹訂位位於西環區，詳細地址是西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小牡丹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小牡丹餐單包括有滬菜, 上海, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23513288 查詢訂座。
小牡丹優惠
小牡丹 評價 相片
幾日前行過見到門口有雞煲的推介，就一直想來試下，昨天終於約到人。
對於吃雞煲來說，這個環境實在是不錯，座位寬敞明亮，店內佈置都好新好靚，吃得舒服。
首先要夸一下茶水，不是很多茶餐廳那種不知泡過多久的茶，而是非常香的香片，同屋企自己泡茶差不多。
我們點了兩人套餐，雞煲很快就端上。
本來想一個不出名的店，沒有抱太大期望，結果竟然十分好吃！雞肉超級嫩超級滑，還十分入味，醬料很香但不算辣，喜歡食辣的可能需要加辣。
食到差不多有服務生來加湯料，竟然也是白色的上湯！最後吃牛肉和蔬菜，也都特別新鮮。
其實兩人套餐加點小菜三個人吃剛剛好（仲想食薯粉，實在食唔落），兩個人太太太太飽了。
還點了店家說是新推出的黃金炸脆卷。
好像沒有在香港吃過類似的點心，特別脆特別香，不知怎麼做的，推薦！
這家店主打京川滬菜，近期推出雞煲，正好天氣開始凍，某日找朋友入來一試，味道不錯呢。
雞煲醬汁調配得幾好，同之前食過的雞煲相比少鹽少油更健康，香味辣味卻不減，講究健康嘅食客應該會鐘意。
雞肉嫩滑入味，分量夠大，兩個人食好飽。
二人餐298包括半隻雞，小碟安格斯肥牛，生菜，雲吞，飲品，還可以加濃雞湯加料，我地加咗一份萵筍片，清脆新鮮。
安格斯肥牛肥瘦適宜，我對於腥味比較敏感，但是這個一D腥味都無。
總而言之，食材同味道很用心，推薦！
西環美食 小牡丹 滋味雞煲 獨特秘方好滋味 少油少鹽健康又惹味 嫩雞又滑入曬味 走到西環,小牡丹今期新推廣雞煲火鍋先吃雞肉,再用安格斯牛肉打邊爐,仲有雲吞水餃自選多款食材可追加味道調得出色,小辣,不會單純只有濃辣既味惹味秘製雞醬濃淡適中,雞肉嫩之餘又有肉色香俱全醬汁超好吃!加麵煮一流！２人套餐有半隻雞，再加雲吞２隻，一客靚牛肉食完雞肉再加濃郁既雞湯底，變成火鍋環境寬敞舒適，食得過引！牛肉片係安格斯牛肉，牛肉味濃，食得出係靚料食材精心挑選 食鮮味與原味 食客口耳相傳 月賣數百鍋
今天約了一大班朋友到西營盤吃晚飯，吃甚麼好？「新開了一間小牡丹，吃京川滬菜，不如去試試？」最喜歡試新餐廳，眾人一呼百應，成就了這晚的飯局。
拍青瓜 ($52)口水雞 ($68)欖角四季豆 ($58)尖椒皮蛋 ($62) 先來前菜，四季豆好特別，不是一條條的，而是全部破邊，起初還以為是在吃甚麼菜，這麼爽口的？原來是豆！好考刀功呢！ 尖椒有辣有不辣，反正我的目標是旁邊的溏心皮蛋，它們在流心，我在流口水。
我最喜歡的是口水雞，香辣並重，很好吃！白胡椒粉絲花蛤湯 ($198/份) 喜歡喝湯，於是叫了這花蛤湯，好多白胡椒，好香，粉絲煮得入味。
松子桂花魚 ($398)南瓜蝦球 ($188)滋味小炒骨 ($108)京蔥三味扒鴨 ($318)泰香大元蹄 ($188) 叫了多款小菜，很多都頗有特色，我喜歡吃南瓜，又喜歡吃蝦，南瓜蝦球一定最合心意，大蝦鮮味，南瓜蓉都融入了醬汁內，不錯呢，可惜是南瓜殻較硬，未能將內裡的南瓜肉刮出來分享。
另一推介是大元蹄，好香的孜然味道，豬皮軟糯入味，充滿膠質，豬肉亦嫰滑，分量很大，要好多人才可以幹掉呢！清炒窩筍片 ($58)木耳秋葵炒百合 ($68)有肉當然要有菜，清炒窩筍十分爽口，吃完一片又一片；秋葵是我的「飛佛」，所以炒百合也是無得輸。
蘿蔔絲酥餅 ($42/ 三隻)小籠包 ($40/ 四隻) 蘿蔔絲酥餅和小籠包都是這裡的招牌菜，不可不試。
前者外層焗得十分香脆，裡面是條條分明的蘿蔔絲，真材實料，吃時小心熱；小籠包皮薄多汁，蘸一些浙醋，棒！招牌炒飯 ($78)上海炒年糕 ($55) 已經吃不下這兩個主食了，但據朋友匯報，都是不錯的。
擂沙湯圓 ($40/ 四隻)高力豆沙球 ($40/ 四隻) 無論有多飽，吃甜品的位置都仍有。
我喜歡吃擂沙湯圓，一咬開，芝麻餡就流出來了，好圓滿啊！
附近返工, 聽同事講話開咗間新嘢lunch 就去試吓, 紫色門面好靚, 地方很大, set lunch 都幾抵, 好多款選擇, 我揀咗炒鱔糊客飯餐..包括鹹肉豆腐湯, 好好飲, 唔口乾...鱔糊好大碟, 好多鱔,唔係出面果啲勁鹹淨係得芽茶...個餐仲包埋甜品, 好好味芝麻擂沙湯丸..芝麻流心既....$58真係好抵食啦!!!我見佢menu都有好多菜式譔擇..幾乎經典既京川滬菜佢都有齊...搵日都要放工去試吓其他菜...同埋果度啲伙記都好nice, 服務好好, 值得推介!!
小牡丹餐單提供滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23513288 查詢。
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小牡丹餐廳詳細資料：
- 小牡丹地址: 西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖 Blossom Kitchen, Shop1-2, G/ F, Liang Ga Building,296 Des Voeux Road West, Western District
- 小牡丹電話: 23513288
- 小牡丹價錢: $101-200
- 分類: 滬菜, 上海, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小牡丹 Facebook
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