友達 西環
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今次是第二次食,吉豬拉麵,豬扒依然好味,厚得來又多汁,夠份量!海鮮拉麵今次就冇食,因為最近推出左凍湯烏冬,試過OK,不過佢寫係炸雞凍湯烏冬,唔知點解炸雞會變左好似煎雞扒咁,失色左少少,不過都係好味既!希望會保持水準啦!
西環友達
| 餐廳分店 | 友達 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,漢堡包,小食店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
友達訂位
友達位於西環區，詳細地址是西環皇后大道西455號龍暉花園地下16號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。友達幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐友達餐單包括有日本菜,漢堡包,小食店等美食，付款方式有現金付款。友達優惠
友達 評價 相片
今次是第二次食,吉豬拉麵,豬扒依然好味,厚得來又多汁,夠份量!海鮮拉麵今次就冇食,因為最近推出左凍湯烏冬,試過OK,不過佢寫係炸雞凍湯烏冬,唔知點解炸雞會變左好似煎雞扒咁,失色左少少,不過都係好味既!希望會保持水準啦!
今晚晚飯, 走到這新開張的友達拉麵, 試味加醫肚~MENU簡單利落, 沒有多餘選擇, 於是乎選了吉列豬扒拉麵及芝士雞翼內有頗多日式擺設, 都幾有心思, 但時日多了就要掃塵~等了約七八分鐘, 奇怪是先上吉列豬扒, 拉麵要多三分鐘才端上, 本身想等在一起拍過照才吃, 但太肚餓我先吃了伴碟先青瓜及番茄. 細心地有隔油架放上豬扒, 但隔油架SIZE好像大了一點, 不打緊~ 豬扒細心已切件上, 先吃一口豬扒, 軟滑鬆脆, 肉汁豐富, 不用沾沙律汁已經味道非常好~ 外皮麵包糠不油不膩, 頗乾身~ 值得一試~ 端上麵來, 立即喝一啖湯底, 不知道是咩風? 北海道? 博多? 定咩? 鹽味湯底對我來說咸了一點, 麵質偏硬身, 有咬口. 吉列豬扒及拉麵有比較的地方. 看看MENU, 拉麵有一整隻溫泉蛋開邊上, 但現實中只有半隻, 有少許失望~ 即刻望MENU上碟吉列豬扒的圖, 有三塊青瓜, 兩塊番茄, 一小堆生菜絲, 但現實中, 只得一件青瓜及番茄, 味蕾趕不及FRESH起來~最後來了芝士雞翼, 伴碟依舊不及格, 和MENU上有些少分別, 莫講三隻雞翼的擺法了.講多無謂, 咬一口, 肉質鮮嫩不鞋口, 但芝士量不多, 味道亦不夠濃, 可能被油的味道蓋過了~ 可吃到油的味道~廚房很努力, 侍應亦有禮, 但仍要下一番苦功~
662013(四)是日下午，在中環影街道相，一邊行、一邊拍，不經不覺步行至西環石塘咀街市附近，已近晚上八時正。
本想再步行去 卑路乍街，吃多年沒吃過 卓記 的皮蛋瘦肉粥的炸兩；但雙腳已很疲倦，想想還要步行多十五分鐘才到，於是便放棄了！那就隨意在附近找點東西吃吧，就這樣。
。
找來一間叫 友達 的日本餐廳！看見門面也頗新，猜估應開業不太久！甫坐下，看見餐牌，全店只有九款食品可供選擇！最後點叫了一碗 照燒雞扒拉麵 。
喝下一口湯底，應是雞湯底，味較啖 ；拉麵是一般港式的拉麵，有比較濃的鹼水味 ，質感較硬身，欠爽口，掛湯能力弱；配料較少，只有蔥花、粟米數粒及紫菜一塊，紫菜上桌時已較腍身。
雞扒份量算是足夠， 但上桌時已非熱燙燙的，只有微溫，照燒汁的味道很淡，肉汁也接近被煎乾，肉質亦死實， 不好吃。
埋單 $58。
吃罷便步行返至德輔道西，坐專線小巴回荃灣去！
西環真係越開越多特色食店，今日就試左石塘咀新開嘅友達通常依啲小店選擇唔會多，所以佢都係得三款拉麵分別叫左吉列豬扒同照燒雞，有啲後悔無試埋海鮮~仲叫左幾樣小食碗麵一上心入面哇左聲，咁大碗塊雞扒仲超厚⋯講真一個女仔真係食唔哂 。
個湯底對我黎講太淡，不過今日咁熱又啱哂偷食左朋友舊吉列豬扒，欣賞佢炸粉好薄👍幾樣小食最鐘意個炸魷魚軟骨，好特別而且唔會好油膩~個芝士雞翼一入口本來有啲失望，好似無咩芝士味。
點知原來係會慢慢滲出來，咁反而無咁漏。
而且個調味好啱我心水~個什菜魚餅好大塊又唔會好粉~全部食物有質素又抵食~希望西環多啲依啲小店啦
平時好少去西環！但琴日約左人係西環等，但又未夠鐘！見到有間拉麵舖頭於是走左入去！之後有個同我差唔多大隻嘅大隻佬走左過來！話佢地舖頭係新開嘅！而且仲推介我食朱扒麵！話佢地嘅吉烈朱扒麵非常出色，見佢咁極力推介，我咪試下囉！本來我都冇乜期望，但見佢攞左來之後，見個樣都炸得唔錯，之後我就食一舊試下，點知令我唸唔到一個$58蚊嘅朱扒可以有咁嘅質素！皮好簿而且好有肉汁！唔需要點汁都好有蒜香味！之後再試下個麵！麵質都好彈牙但湯底就清淡左D！不過咁都好！起碼食完唔會口喝！整體來講就係咁嘅價錢有咁嘅質素非常底食^^
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友達餐廳詳細資料：
- 友達地址: 西環皇后大道西455號龍暉花園地下16號舖 友達, Shop16, G/ F, Dragonfair Garden,455 Queen's Road West, Western District
- 友達電話:
- 友達價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,漢堡包,小食店,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 友達 Facebook
更多友達相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在豐衣粥食內有任何傳播的風險，豐衣粥食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豐衣粥食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豐衣粥食同時建議採取以下措施*豐衣粥食 黃, 豐衣粥食 藍, (豐衣粥食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
友達在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內友達應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳友達建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
友達餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳