Tapaella Grill 西環
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Tapaella Grill推介
搬離開堅尼地城之後，堅尼地城開始進一步變天，不停有新餐廳開張，但過了一陣又會結業，之後又有另一間新餐廳接力。近一兩年，這個情況終於穩定下來。每次回到堅尼地城，都會找間未試過的餐廳光顧，今日就揀了「Tapaella Grill」，正是其中一間有實力，可以在同一個地址經營了七年多的餐廳。從餐廳名字，已經估到係西班牙菜餐廳。將兩款西班牙馳名美食 Tapas 加上 Paella，不就是餐廳的名字嗎？既然是西班牙菜餐廳，少不了一些西班牙風情裝飾，場上就掛了兩幅分別是Flamenco 女郎及鬥牛的仿油畫。不過，除了這兩幅仿油畫之外，餐廳再沒有什麼特別裝飾物。至於室內裝修，也非常非常普通，同一間普通小餐廳沒有太大分別。如非餐廳員工全部都是外籍人士，就很難給予客人信心。午市餐牌以抵食為主，沒有西班牙著名的 Jamon Iberico de Bellota、烤乳豬、Paella 等，不過就有一個 tapas platter。擔心 tapas platter 唔夠飽肚，只好揀 Grilled Lamb Loin（烤羊仔腰肉）（$98）。綠色的豆蓉忌廉湯味道偏鹹，豆香唔夠。只有四小件羊柳，以午餐份量來說，也算偏少；如果唔係有薯條，肯定唔夠飽。不過，羊仔腰肉出奇地好味道，肉質鬆軟，有適當的羊羶、但又唔會太重口味，羊味雖然較羊鞍淡，但肉質更嫰。雖然只是午餐，仍然有即磨熱咖啡、及打了泡的熱鮮奶，這份小心思抵讚。今日沒有品嚐任何正宗西班牙馳名菜式，不過，午餐質素算是喜出望外，可以考慮晚飯時段再來一次。
西環Tapaella Grill
| 餐廳分店 | Tapaella Grill |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Tapaella Grill訂位
Tapaella Grill位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下F舖，餐廳寬敞座位數目共有26個。Tapaella Grill幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Tapaella Grill餐單包括有西班牙菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款。Tapaella Grill優惠
Tapaella Grill 評價 相片
搬離開堅尼地城之後，堅尼地城開始進一步變天，不停有新餐廳開張，但過了一陣又會結業，之後又有另一間新餐廳接力。
近一兩年，這個情況終於穩定下來。
每次回到堅尼地城，都會找間未試過的餐廳光顧，今日就揀了「Tapaella Grill」，正是其中一間有實力，可以在同一個地址經營了七年多的餐廳。
從餐廳名字，已經估到係西班牙菜餐廳。
將兩款西班牙馳名美食 Tapas 加上 Paella，不就是餐廳的名字嗎？既然是西班牙菜餐廳，少不了一些西班牙風情裝飾，場上就掛了兩幅分別是Flamenco 女郎及鬥牛的仿油畫。
不過，除了這兩幅仿油畫之外，餐廳再沒有什麼特別裝飾物。
至於室內裝修，也非常非常普通，同一間普通小餐廳沒有太大分別。
如非餐廳員工全部都是外籍人士，就很難給予客人信心。
午市餐牌以抵食為主，沒有西班牙著名的 Jamon Iberico de Bellota、烤乳豬、Paella 等，不過就有一個 tapas platter。
擔心 tapas platter 唔夠飽肚，只好揀 Grilled Lamb Loin（烤羊仔腰肉）（$98）。
綠色的豆蓉忌廉湯味道偏鹹，豆香唔夠。
只有四小件羊柳，以午餐份量來說，也算偏少；如果唔係有薯條，肯定唔夠飽。
不過，羊仔腰肉出奇地好味道，肉質鬆軟，有適當的羊羶、但又唔會太重口味，羊味雖然較羊鞍淡，但肉質更嫰。
雖然只是午餐，仍然有即磨熱咖啡、及打了泡的熱鮮奶，這份小心思抵讚。
今日沒有品嚐任何正宗西班牙馳名菜式，不過，午餐質素算是喜出望外，可以考慮晚飯時段再來一次。
今日男友仔心血來潮想食西班牙海鮮飯😆跟得又食得既我當然緊隨佢既腳步👣👅 去左堅尼地城呢間位置唔算當眼既鋪頭試西班牙野😋一入去雖然比較細，但氣氛好好，好浪漫❤️好岩兩個人撐枱腳😉本身想叫青口，但今日青口淨返好少，所以我地叫左個蒜片蝦，魷魚同埋西班牙海鮮飯😋個蒜片蝦真係好入味，d 蒜頭好香！加埋d 牛油😋😋老闆服務好好，每道菜都會關心一下問下覺得點個魷魚都好煙un, 唔錯😌重點黎喇！西班牙海鮮飯，好足料，老闆話淨低既青口都比哂我地喇😝不過份量好多兩個人岩岩好，好夠飽。
如果多d 人就可以試多d 其他野。
食完之後再去附近西環海傍行下，好寫意好有feel👫
一心諗住食 tapas and 正宗的 paella, 幾經硏究，千揀萬揀，好失望。
甫進店，都感到有少少伏味，再睇餐牌上的 Tapas,就知 100% 中伏。
sangria 很淡，沒有酒味。
suckling pig 皮脆，味道很甜，太多蜜糖，似自己BBQ 味道！paella 用的蝦，雪藏味重，蝦頭不見了，chorizo 仲乾過臘腸，雞肉得幾塊。
西班牙菜應該吾係咁掛
前幾日有朋友生日，於是我地就選擇左去哩一間Tapaella Grill食西班牙菜。
老闆同埋員工都係外國人，應該都幾正中既!雖然餐廳唔算好大只係幾張枱，但係老細都好好人我地一行十個都俾左張大枱我哋。
Lunch Time嘅話其實都唔算係貴，加埋一成個餐有前菜, Main Course同埋Tea/Coffee，都係一百二十蚊左右。
我哋有人Order Tapas Platter ($98)，海鮮意大利麵($98)，西冷牛扒($188)，我自己就order左龍利魚柳($88)。
前菜每人都order左蘑菇湯，本身以為會係罐頭蘑菇湯點知原來真係有一粒粒蘑菇打碎嘅，煮得好creamy,可能加上夠熱嘅關係真係整得好好。
附帶一提，係上湯之前，會有麵包食嘅，會有橄欖油同埋黑醋提供真係好開胃架!去到Main Course,本身以為佢細細份，但係for一個女仔都算飽。
我個龍利魚柳醃得好入味，唔係太食得有雪味。
朋友order嘅Tapas Platter每樣都有啲,其中酥炸魷魚最好食唔會太過唸，真正外脆內軟。
海鮮意大利麵亦都好多料，唔會話因為lunch time 就hea d。
甜品方面,我就order 左 Cream Brulee,不過略嫌vanilla味過重，精油味蓋過左本身嘅香味，個人就唔推介啦，都係飲翻coffee or tea算了!
I've been here twice and all I've to go say is that the food is very delicious and the service is very good... It issmall, cozy restaurant. If you want to feel like eating at home, this is the place.
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Tapaella Grill餐廳詳細資料：
- Tapaella Grill地址: 西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下F舖 Tapaella Grill, Shop F, G/ F, Shun Cheong Building,28 Hau Wo Street, Kennedy Town, Western District
- Tapaella Grill電話:
- Tapaella Grill價錢: $201-400
- 分類: 西班牙菜,
- 座位: 26
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Tapaella Grill Facebook
更多Tapaella Grill相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在福田素食內有任何傳播的風險，福田素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福田素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福田素食同時建議採取以下措施*福田素食 黃, 福田素食 藍, (福田素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tapaella Grill在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tapaella Grill應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tapaella Grill建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tapaella Grill餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳