BBQ Teppan Yaki 西環
地址: 西環西營盤第三街142B
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BBQ Teppan Yaki推介
不要以為燒烤不用任何技巧。好的燒烤,廚師能精準控制時間、火候,以至最後上菜的溫度、色澤。用最原始的煮食方式帶出食材自身的鮮味不是易事,而這店今晚做到了。更重要的是價錢親民得無可比擬,又開多張長期飯票lu😆
西環BBQ Teppan Yaki
餐廳分店 | BBQ Teppan Yaki |
---|---|
地區 | 西環 |
電話訂位 | 25489880 |
餐單 Menu | 日本菜,串燒, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $51-100 |
BBQ Teppan Yaki訂位
BBQ Teppan Yaki位於西環區,詳細地址是西環西營盤第三街142B,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。BBQ Teppan Yaki幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐BBQ Teppan Yaki餐單包括有日本菜,串燒等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25489880 查詢訂座。BBQ Teppan Yaki優惠
BBQ Teppan Yaki 評價 相片
不要以為燒烤不用任何技巧。
好的燒烤,廚師能精準控制時間、火候,以至最後上菜的溫度、色澤。
用最原始的煮食方式帶出食材自身的鮮味不是易事,而這店今晚做到了。
更重要的是價錢親民得無可比擬,又開多張長期飯票lu😆
Not used to write bad comments but:40mn waiting for 1 fried rice1hr waiting for 3 chicken wings 1hr++ for beef skewer (We Didn t have the patience to wait for them) refused to serve us some garlic bread in front of us (6HK$) while waiting, with excuse they were keeping them in case they would serve them in more expensive dishes with beef (88HK$) made us paid for food We Didn t even order or way and increased the price from the one written on the menu told us it was our fault and all that was normal...To avoid
終於等到20度以下約埋朋友去食返啲熱氣嘢先呢間BBQ係朋友介紹的剛好係屋企附近 决定一試七點半到 要等位 15分鐘入得食物種類好多有4/5張食物紙有時價海鮮 價錢寫左係店內黑板大大件 好油 香口 口感非常好 肝味可以本來叫八爪魚 但係無轉左鮮尤 味鮮燒得剛好滑又不難咬 加埋醬油食一流雞軟骨味道主要來自調味料辣椒 胡椒味重什菌好香又爽露荀就煮得過熟都係豉油汁明太子魚餅一啲明太子都食唔岀但魚餅口感好彈 甜甜地 幾好味雞肉串多汁多油香口好味 調味重雞腿肉多油 燒得好乾 份量少扇貝做到原汁原味 一啲都唔油 推薦腸仔係最差的全晚皮唔脆 肉散 無味腐皮卷有驚喜 好脆但卷入面軟身係有啲燶牛舌好厚 口感好似午餐肉味偏咸 牛舌味不夠豆卜燒到好似臭豆腐咁好脆 內裡中空超熱氣之選整體食物可以 價錢相宜環境細 但充滿街坊味道如果同朋友吹水唔係好岩食物好快上 趕住食 又趕住收嘢
想食BBQ又唔想自己燒, 呢間小店正是好選擇叫了好多野食, 我覺得好味既包括:雞骨腸,燒雞脾菇,煙肉車厘茄,雞軟骨,鴨胸,豬頸肉都幾好味特別係煙肉車厘茄, 咬落去好甜好多汁, 中和左d肥膩既感覺而雞中翼,腸仔,燒汁魷魚筒同燒白鱔就一般, 可以不試店內既水同其他飲品都要收錢, 叫了五花茶想清熱, 不過幾難飲, 一陣怪味咁去之前可考慮自備飲品, 咁就可以慳少少落單後成大半個鐘食物先至到, 真係搞到人好餓, 再加單又等左成廿幾分鐘, 所以最好都係一次過嗌夠食物, 唔係幾個鐘都唔夠食
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BBQ Teppan Yaki餐廳詳細資料:
- BBQ Teppan Yaki地址: 西環西營盤第三街142B BBQ Teppan Yaki, Shop142 B, Sai Ying Pun Third Street, Western District
- BBQ Teppan Yaki電話: 25489880
- BBQ Teppan Yaki價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: BBQ Teppan Yaki Facebook
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為減低冠狀病毒病在奇華餅家內有任何傳播的風險,奇華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,奇華餅家同時建議採取以下措施*奇華餅家 黃, 奇華餅家 藍, (奇華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
BBQ Teppan Yaki在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內BBQ Teppan Yaki應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳BBQ Teppan Yaki建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
BBQ Teppan Yaki餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳