浪手作料理 藍田
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浪手作料理推介
第一次試呢間手作料理，就先試個手卷和玉子燒！！點知原來熱辣辣嘅玉子燒同講講求爽脆嘅三文魚手卷擺埋同一個膠盒度，熱辣辣嘅玉子燒不斷出蒸汽搞到個手卷全部濕曬。手卷嘅紫菜濕曬所以好韌，完全已經無曬食慾拎上手一陣，塊紫菜濕到碎埋，真係想點其實手卷同玉子燒嘅味道係正常嘅，不過就咁樣擺埋一齊，然後仲要冚住佢，真係好難唔出事。老實講，雖然附近同樣開到咁夜嘅食店冇一間係相同路線，但真係有大把更好嘅選擇，如果咁基本嘅嘢都唔做唔到就真係好難捱得住。
藍田浪手作料理
| 餐廳分店 | 浪手作料理 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 51197326 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
浪手作料理訂位
浪手作料理位於藍田區，詳細地址是藍田啓田道50號啓田市場地下1089號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。浪手作料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐浪手作料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 51197326 查詢訂座。浪手作料理優惠
浪手作料理 評價 相片
第一次試呢間手作料理，就先試個手卷和玉子燒！！點知原來熱辣辣嘅玉子燒同講講求爽脆嘅三文魚手卷擺埋同一個膠盒度，熱辣辣嘅玉子燒不斷出蒸汽搞到個手卷全部濕曬。
手卷嘅紫菜濕曬所以好韌，完全已經無曬食慾拎上手一陣，塊紫菜濕到碎埋，真係想點其實手卷同玉子燒嘅味道係正常嘅，不過就咁樣擺埋一齊，然後仲要冚住佢，真係好難唔出事。
老實講，雖然附近同樣開到咁夜嘅食店冇一間係相同路線，但真係有大把更好嘅選擇，如果咁基本嘅嘢都唔做唔到就真係好難捱得住。
每次經過都無為意， 今日發現左佢決定試試！ 有d後悔無早d發現呢間店， 以咁平既價錢食到真係好鬼抵，所以都幾surprise 無人寫過食評⋯⋯仲要滿$150 有85折wo ！個人推介：扇貝>手卷> 炸芝士>Tuna蓉丼蒜香芝士燒扇貝（折左$21.3）： 扇貝好厚肉， 又大粒。
芝士味又唔會蓋過扇貝既鮮味， 係我今餐最喜歡的不過大家開既時候要小心， 我差少少就倒瀉d汁 (折左$38.2) 係足料手卷！ 海膽份量俾我想像中多， 都帶鮮味！ 帆立貝超。
級。
大。
粒！ 不過呢間wasabi 好勁， 落多左少少已經辣到我噴眼水~ 哈哈呢個係意外驚喜！ 牛乳芝士好香！ $26 有4粒（折左$22）， 出面餐廳應該好難搵到。
個雞軟骨串就有d乾身， $16 2串 （折左$13.6）我個人都係推介牛乳芝士多d香葱吞拿魚蓉丼 （唔記得影相）折左都係$40.8 ，成個飯wo～ 仲要係吞拿魚蓉鋪滿係面！個飯小小暖， 帶少少醋， 仲有飯素， 所以淨食個飯已經唔錯！ 個店員都好有禮貌， 值得推介！ 有d可惜既係附近難D搵位食， 食得有d狼狽。
海鮮丼買返屋企食會方便d。
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浪手作料理餐廳詳細資料：
- 浪手作料理地址: 藍田啓田道50號啓田市場地下1089號舖 浪手作料理, Shop1089, G/ F, Kai Tin Market,50 Kai Tin Road, Lam Tin
- 浪手作料理電話: 51197326
- 浪手作料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 浪手作料理 Facebook
更多浪手作料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在多美意餅屋內有任何傳播的風險，多美意餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳多美意餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，多美意餅屋同時建議採取以下措施*多美意餅屋 黃, 多美意餅屋 藍, (多美意餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
浪手作料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內浪手作料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳浪手作料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
浪手作料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳