權發酒家 藍田
最後更新:
權發酒家推介
第一，酒樓冇人帶位，自己搵位坐第二，落左單坐左半個鐘乜都未有，樓面再跟，完全冇提到漏單。坐左一個鐘先得一碟腸粉。好耐冇黎食，次次食親都係咁，以後都唔會再黎呢間酒樓。
藍田權發酒家
| 餐廳分店 | 權發酒家 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
權發酒家訂位
權發酒家位於藍田區，詳細地址是藍田啟田道50號啟田商場2樓208號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。權發酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐權發酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有付款。權發酒家優惠
權發酒家 評價 相片
第一，酒樓冇人帶位，自己搵位坐第二，落左單坐左半個鐘乜都未有，樓面再跟，完全冇提到漏單。
坐左一個鐘先得一碟腸粉。
好耐冇黎食，次次食親都係咁，以後都唔會再黎呢間酒樓。
職員態度真係非常差，我碌卡問佢拎收據，佢竟然唔肯比，仲可以話我，咩依家客人唔可以要求拎收據的嗎？佢唔肯印比我，得張碌卡紙，要求佢比，佢竟然話有碌卡紙就得，咁我問商場唔受係咪可以返上黎拎，佢竟然話你返上黎都無辦法。
咩依家可以咁的嗎？
同商場的另一間酒樓正在裝修, 休業一個月, 所以這間就擠滿了人, 等位的也不少.點心可以, 少味精. 份量夠. 其中燒腩卷不俗, 一籠兩件. 但大小不一. 點了鯪魚球郤沒有出現, 詢問是否漏單, 侍應只把點心單打印出來, 讓我們自已看, 如此服務也就算罷. 在等位時, 我站在知客前, 有兩名手持號碼較我後的女仕郤可先安排位置, 開口一問, 一名自稱姓吳的女知客回應對方不介意坐近問口, 但我說你並沒有問我時, 她說可以叫她們走, 讓我們坐下, 還再三問我真的是否要坐. 但郤一直讓她們坐在那枱, 為了避免吵架, 我也讓她們坐了. 知客回咀現在是你們不坐........到我們有枱時, 誰知有另外的人已經坐下了, 侍應看到我們來, 就跟他們說, 已派了枱給別人, 沒有辦法了.... 唉...真是..... 希望另一間酒樓快點完成裝修, 讓我回歸.....
妹妹想起權發的冬瓜盅，所以一家十口去啟田食。
不要話好靚，好好食，只是“抵食“就叫我們再次去食。
那是街坊小菜，街坊小菜要咩？當然是大件夾抵食。
每樣小菜真的不少，特別是蔬菜，喜歡素食的我就至like.小朋友就喜歡炸嘢，食物炸到剛剛好，又不太油！如果要食冬瓜盅就要打電話去預訂，還有至少四個人至好叫。
其實都唔係第一次光顧權發，因為屋企人話依度閒日過左八點半就有宵夜小菜幾抵食，岩岩我地夜鬼家族。
入到入面，一般小酒樓既格局，唔算好大但係地方都幾乾淨。
首先食咗金牌蒜香雞半隻，其實嚟到嘅時候已經唔係好熱，而且個皮得唔夠脆，已經淋淋地，可能為已經過咗氣。
比之前食退步左好多！但係同樣煎炸類嘅椒鹽脆皮就非常之好，外皮好香脆仲撒咗啲椒鹽非常野味，但入面嘅豆腐好嫩滑豉汁蒸大鱔，條鱔好肥美，薑蔥美國桶蠔，蠔就幾肥美，不過個粉厚左小小。
炒大蜆就完全唔掂，海鮮依家野唔熱就真係完全唔好食，碟蜆送到黎嘅時候已經凍左一半糯米蟹就好好味，糯米煙煙un un仲索左蟹味，超正！而且隻蟹都算幾好肉最尾叫咗個菜食，上湯雲腿扒西蘭花，本來味道OK幾好味，不過食食吓竟然有嘢送！居然食食吓見到一條非常肥美嘅菜重蟲一齊炒嘩！嚇死人咩！即時叫咗經理過嚟，佢都嘩咗一聲，之後講句唔好意思就收咗隻碟走。
雖然我都明白菜有菜蟲佢好難避免，但咁大條其實係咪係代表冇洗過呢？？真係好令人疑惑！！最後＄667埋單，平均每人百幾蚊就食到咁多野都真係幾抵，但希望酒樓可以改善下食物嘅熱度同蔬菜類嘅衛生
您對於藍田餐廳「權發酒家」有何comment？
權發酒家餐廳詳細資料：
- 權發酒家地址: 藍田啟田道50號啟田商場2樓208號舖 Kuen Fat Restaurant, Shop208,2/ F, Kai Tin Shopping Centre,50 Kai Tin Road, Lam Tin
- 權發酒家電話:
- 權發酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 權發酒家 Facebook
更多權發酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Team Cafe & Restaurant內有任何傳播的風險，Team Cafe & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Team Cafe & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Team Cafe & Restaurant同時建議採取以下措施*Team Cafe & Restaurant 黃, Team Cafe & Restaurant 藍, (Team Cafe & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
權發酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內權發酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳權發酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
權發酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳