匯景茶餐廳 藍田
地址: 藍田匯景廣場5樓34號
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匯景茶餐廳推介
今日路過見到一間好有香港味道的餐廳,原來都做左二十幾年,必吃牛腩,好好味三絲非常足料,米粉都好干身,彈牙,牛腩更是一絕,好入味,好香醬香,另外公司三文治用料實在,不愧係一間老字號,多一點點人情味
藍田匯景茶餐廳
餐廳分店 | 匯景茶餐廳 |
---|---|
地區 | 藍田 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $50以下 |
匯景茶餐廳訂位
匯景茶餐廳位於藍田區,詳細地址是藍田匯景廣場5樓34號,餐廳寬敞座位數目共有80個。匯景茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐匯景茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。匯景茶餐廳優惠
匯景茶餐廳 評價 相片
今日路過見到一間好有香港味道的餐廳,原來都做左二十幾年,必吃牛腩,好好味三絲非常足料,米粉都好干身,彈牙,牛腩更是一絕,好入味,好香醬香,另外公司三文治用料實在,不愧係一間老字號,多一點點人情味
今日去藍田拎護照 順便去附近食早餐。
匯景商場好似冇乜餐廳好食,行行下搵到呢間茶餐廳,早餐都算平($32)轉公仔面+$2叫左個叉燒公仔麵,腸仔煎雙蛋,甜餐包,熱咖啡。
味道正常不過不失,街坊價錢算係咁,但咖啡味道偏酸,個人唔太鐘意。
食物味道勝裝修。
雖然匯景茶餐廳係舊式餐廳,但是小菜和炒粉麵的味道不錯。
比起同區大型快餐店和茶餐廳都很合我口味不會太淡不會太鹹。
魚腩煲約魚不會只得脆漿,例湯也是入味。
堂食外賣都方便。
晚上9時與友人經過藍田,知道此處有一間十多年歷史的舊式茶餐廳,反正正尋覓裹既地方,便進了去試試。
1. 生炒咕嚕肉蝦球炸茄子不太明白此菜式是如何創作,感覺兩者有點格格不入,傳統的甜酸醬與蝦球、梅肉翻炒,鑊氣絕對足夠,味道亦濃郁,蝦球有少許軟身,可能是雪藏關係,配白飯整體可接受,但額外配上的炸茄子,雖然口感酥脆,但油溢味超重,吃了一塊已經不太舒服。
2. 西蘭花龍躉球店員推薦的時日限量菜式,龍躉球尺寸夠大,廚師亦預先以胡椒粉調味,故雪味較少,以大火炒制的龍躉球表層微脆,部分龍躉塊亦連骨,喜歡啜骨的我來說確實不錯。
但定價$118,以茶餐廳價錢來說真的太貴了,不會推薦。
另外,每份套餐都會配白飯及自家制中式或西式湯,味道一般沒有驚喜,想要飽肚的朋友不妨試試!
忽然間好想食炒麵,原本諗住係搵肉絲炒麵, 諗住近近哋落去附近茶餐廳坐低搵個位 ,點知打開佢個menu係冇肉絲炒麵, 橫掂都已經坐低咗 ,再睇下有其他乜嘢嘅選擇 什錦炒麵?都好喎好耐冇食過 我心目中嘅雜錦炒麵應該係有叉燒啦,魷魚啦,豬肝啦, 肉片喇,小小菜同一個好脆金黃色炒麵 啲炒麵終於出場 實在有啲莫名其妙 佢除咗真係有金黃色嘅炒麵 同埋幾條菜心 其他嘅配料 實在令我大開眼界 佢居然有鯪魚肉燒肉 咁應該有嘅豬肝同叉燒去咗邊 味道其實仲未至於係中伏嘅 但係成個感覺真係難以形容,成件事實在太怪,我只可以話真係估佢唔到, 我寧願你畀火腿呀腸仔呀之類嘅嘢我 杯奶茶其實我真係純粹當係餐飲, 冇茶味,糖係自己加嘅, 未至於十分之差,但係唔可以講得上係好飲 同呢間茶餐廳一樣未至於好難食 ,但係絕對唔講得係好食 絕對有好大嘅進步空間
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匯景茶餐廳餐廳詳細資料:
- 匯景茶餐廳地址: 藍田匯景廣場5樓34號 Sceneway Restaurant, Shop34,5/ F, Sceneway Plaza,, Lam Tin
- 匯景茶餐廳電話:
- 匯景茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 80
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 匯景茶餐廳 Facebook
更多匯景茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Chef's Stage Cafe內有任何傳播的風險,Chef's Stage Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chef's Stage Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Chef's Stage Cafe同時建議採取以下措施*Chef's Stage Cafe 黃, Chef's Stage Cafe 藍, (Chef's Stage Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
匯景茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內匯景茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳匯景茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
匯景茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳