Wise Bakery 藍田
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Wise Bakery推介
麵包每天早上都新鮮出爐，我就最喜歡吞拿魚包，而且這裡有兩款吞拿魚包，一款是包面舖滿芝麻，包身實實的，但很香口。另一吞拿魚包很軟身口感很好，就是覺得吞拿魚很有味，所以今早選擇軟身個款。叉燒包也不錯，裡面叉燒醬汁配搭得很好，夠Juicy!
藍田Wise Bakery
| 餐廳分店 | Wise Bakery |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 23408792 |
| 餐單 Menu | 港式, 麵包店 |
| 人氣指數 | 815 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Wise Bakery訂位位於藍田區，詳細地址是藍田茶果嶺道88號麗港城商場地下17-18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Wise Bakery幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Wise Bakery餐單包括有港式, 麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23408792 查詢訂座。
Wise Bakery優惠
Wise Bakery 評價 相片
麵包每天早上都新鮮出爐，我就最喜歡吞拿魚包，而且這裡有兩款吞拿魚包，一款是包面舖滿芝麻，包身實實的，但很香口。
另一吞拿魚包很軟身口感很好，就是覺得吞拿魚很有味，所以今早選擇軟身個款。
叉燒包也不錯，裡面叉燒醬汁配搭得很好，夠Juicy!
今天一早去買麭包，因為這間小店是前鋪後焗，麵包是新鮮的。
但店內的收銀，以至其他職員態度很差，尤其對外藉工人態度更差，近乎呼喝，好像我們沒有其他選擇，食麵包的硬要光顧佢(這個時段因為其他連鎖餅店尚未營業)。
再者，它的麵包一點也不便宜，一個菠蘿麵包也要六元，和出名的店分別不大，需知消費者付出金錢也希望取回適當的服務，街坊生意絕對不是這樣經營的。
個人而言，就算你的麵包有幾好吃，今時今日咁嘅服務態度已行不通了。
眾裏找尋:找尋什麼？蛋黃酥，不是一般的也不滿足無敵白蓮蓉雖然這裏的蓮蓉口感堪稱霸王是全隻咸蛋黃只有wise麗港城唯一鮮製的bakeryonly they can make一個全隻蛋黃，滑潤色香的蓮蓉。
新鮮到任何人feel 到因為在店內自己焗，真是好吃得...........7元一只蛋黃白蓮蓉月餅得40蚊以上一個但沒法和剛焗起的wise 蛋黃酥相比因為wise 的色香味全部一等請見識wise其他作品日式的果仁類梅菜包!!!砵仔糕。
和天下無敵原個蛋黃白蓮蓉酥98分
下午茶時段路經麗港城商場，鄰近門口的麵包店傳來一陣陣新鮮出爐麵包的味道，有少少肚餓和「口痕」，於是入來看看：麵包店有一個英文名字，都似主打港版西式麵包，不過我偏偏喜歡了這款中式老婆餅一大盤新鮮出爐的老婆餅被放置在窗邊，被太陽照射得金光閃閃，十分吸引買了一個，拿上手還感覺到它的溫暖，把它帶回家中才吃，半小時過去，居然還有微溫（！）這種新鮮的態先令人感動老婆餅的外皮還保持一點點脆，因餅身較薄口感比起連鎖的略為失色味道比較淡，相信是比一般的冬瓜餡料少糖，應該比較健康整體味道OK，因街坊小店專屬的溫暖而加分另外，時值端午節前夕，店內亦有一些自家製的粽，有些街坊在詢問粽的推出時間及款式，店主親切有禮地解答，店內洋溢人情味
我發現，我有魔咒。
凡是我喜歡的，都會很快在我喜歡它之後消失，生怕我再見到。
好像好吃的店鋪到我開始養成習慣常去光顧它便會倒閉，那一間boutique買多數次衣服便關門大吉，就連喜歡看的電視劇都會在被我發現後被取消。
魔咒下最新的受害品，就是麗港城商場麵包店的麻糬。
這間麵包店是做街坊生意，前鋪後焗，產品都是新鮮出爐。
而且款式繁多，例如燒餅、合桃酥、酥皮蛋撻、布丁、菠蘿包、吉列豬扒包、日式紅豆包、栗子包、砵仔糕、中秋節有月餅、端午節有粽及還有老婆餅等等等等。
它和同商場的2間同一集團的麵包店形成強烈對比，因為後者的包全是由工廠送來冰冰冷冷的。
數月前我在這裡買了不同味道的麻糬來吃，真的是非常好吃！但2個禮拜前被告知師傅決定以後都不再焗這款麻糬了。
。
又是另一項我喜歡的東西從此在世界中消失！所以我特別要為這裡的麻糬寫一篇，因為它和外面的麻糬並不一樣。
麻糬的味道有3種，分別為芝士、朱古力及芝麻。
單是外表已是與外面所認知的麻糬不一樣。
體積很大，看上去很飽滿(實際上也是)。
切下去看一看，裡面真的是全實心的。
外面的麻糬很多時候都是看上去很胖，但咬下去卻是空心，所以放久了便會塌下來。
Wise bakery的因為真材實料的實心，放多久也不會變形塌下。
首先，(多餘的也要說)芝士有芝士味、芝麻有芝麻味、朱古力有朱古力味，而且都很濃 (芝麻味的更有芝麻糊的味道)。
外層是微脆而帶煙韌要用少許牙力咬開，這就是麻糬的精神、用上糯米粉的意義。
中間的部分不知為何有一點粉粉的吃時會有少許粉掉下，但不礙事，小心點便可。
內裡實心所以不會太過煙韌，不過也不會變成像麵包或蛋糕般。
質地和外面的麻糬不同，所以說，它是獨一無二的。
看到便很想念它們。
。
另外的與別不同就是麻糬的底部。
大慨因為麻糬底在焗的時候受熱不同，底部的質感與整個麻糬有分別，明顯的較煙韌，而且有微焦的感覺，但這感覺不是焗燶的味道，而是香口的感覺。
整個麻糬在底部的煙韌口感襯托下滋味十足，是名副其實的麻糬。
想不到這是我最後一次吃到這般與別不同的麻糬，實在是希望師傅能回心轉意，Wise Bakery能再賣這款麻糬！！
Wise Bakery餐單提供港式, 麵包店等推介美食位於藍田區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23408792 查詢。
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Wise Bakery餐廳詳細資料：
- Wise Bakery地址: 藍田茶果嶺道88號麗港城商場地下17-18號舖 Wise Bakery, Shop17-18, G/ F, Laguna Plaza,88 Cha Kwo Ling Road, Lam Tin
- Wise Bakery電話: 23408792
- Wise Bakery價錢: $50以下
- 分類: 港式, 麵包店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Wise Bakery Facebook
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