代官山壽司 葵涌
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代官山壽司推介
昨日同囝囝放學後路經此地, 亦是朋友的介紹, 不妨試試 。中午時份, 內裡漆黑, 但不斷播著時代歌曲, 氣氛有點特別 。剛剛開巿吧, 裡面一個客人都未有 , 12:00剛好吃午餐 。點了一個醬汁豬頸肉拉麵套餐, 配以麵豉湯, 加 $12要一個三文魚刺身, $5一罐忌廉 (只得此款及雪碧, 沒有其他choice)另一個是吉列豬扒拉麵套餐, 配以麵豉湯, 加 $8要一個三文魚壽司刺身, $5一罐雪碧 等了7分鐘, 食物陸續送上 。兩者接麵及配料份量都幾多, 粟米粒都多 , 湯底唔錯。而豬頸肉有三塊, 薄薄的,帶邊有少少膿,味道幾好。而吉列豬扒, 好大塊, 外金黃帶少少膿, 應該幾吸引, 但食落去發現好多油未炸乾, 但內裡是粉漿厚及未熟, 不能再入口, 由於趕時間, 唯有放棄晒豬扒, 真的估唔到 。而麵鼓湯味道ok, 豆腐粒都有幾多, 味精不太濃 。而三文魚壽司, 兩件細細件, 但味道不錯 。而刺身, 有三件,不是太大塊, 但新鮮 。整體除豬扒外, 其他都唔差。
葵涌代官山壽司
| 餐廳分店 | 代官山壽司 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
代官山壽司訂位
代官山壽司位於葵涌區，詳細地址是葵涌禾塘咀街87-89號美葵大廈地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。代官山壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐代官山壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款。代官山壽司優惠
代官山壽司 評價 相片
昨日同囝囝放學後路經此地, 亦是朋友的介紹, 不妨試試 。
中午時份, 內裡漆黑, 但不斷播著時代歌曲, 氣氛有點特別 。
剛剛開巿吧, 裡面一個客人都未有 , 12:00剛好吃午餐 。
點了一個醬汁豬頸肉拉麵套餐, 配以麵豉湯, 加 $12要一個三文魚刺身, $5一罐忌廉 (只得此款及雪碧, 沒有其他choice)另一個是吉列豬扒拉麵套餐, 配以麵豉湯, 加 $8要一個三文魚壽司刺身, $5一罐雪碧 等了7分鐘, 食物陸續送上 。
兩者接麵及配料份量都幾多, 粟米粒都多 , 湯底唔錯。
而豬頸肉有三塊, 薄薄的,帶邊有少少膿,味道幾好。
而吉列豬扒, 好大塊, 外金黃帶少少膿, 應該幾吸引, 但食落去發現好多油未炸乾, 但內裡是粉漿厚及未熟, 不能再入口, 由於趕時間, 唯有放棄晒豬扒, 真的估唔到 。
而麵鼓湯味道ok, 豆腐粒都有幾多, 味精不太濃 。
而三文魚壽司, 兩件細細件, 但味道不錯 。
而刺身, 有三件,不是太大塊, 但新鮮 。
整體除豬扒外, 其他都唔差。
那裏的泠烏冬都不錯的,烏冬的軟硬度都適中,加上烏冬汁都幾好味十分中都有七至八分 壽司鬆軟度中算軟了些少,但飯的酸度以我人的感覺飯是剛好 魚生飯的分量都不少, 魚生都幾新鮮可能是人流多的關係甜蝦在照片中都可以看到比較大和街外的沒有比較的餘地 必食燒豬頸肉因為較肥又有燒汁比較建議多人一齊食會較好 吃煮花螺的朋友如果打算先飲湯試試看就一要小心,不然你會有問候廚師的念頭,日為湯比攻鼻但都好味小弟不材 拍攝和寫食評的技巧較差,還請多多見諒
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代官山壽司餐廳詳細資料：
- 代官山壽司地址: 葵涌禾塘咀街87-89號美葵大廈地下6號舖 Daiya Sushi, Shop6, G/ F, Mai Kwai Mansion,87-89 Wo Tong Tsui Street, Kwai Chung
- 代官山壽司電話:
- 代官山壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 代官山壽司 Facebook
更多代官山壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大富快餐內有任何傳播的風險，大富快餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大富快餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大富快餐同時建議採取以下措施*大富快餐 黃, 大富快餐 藍, (大富快餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
代官山壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內代官山壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳代官山壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
代官山壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳