三寶冰室 荷蘭園
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三寶冰室推介
自家製秘方芝士汁，招牌三寶為招牌芝士汁豬頸肉煎蛋撈丁、土炮豬扒包和鬼馬西多士。
荷蘭園三寶冰室
| 餐廳分店 | 三寶冰室 |
|---|---|
| 地區 | 荷蘭園 |
| 電話訂位 | +85328523708 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店,冰室, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三寶冰室訂位
三寶冰室位於荷蘭園區，詳細地址是荷蘭園飛良紹街5號泉紹花園地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三寶冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三寶冰室餐單包括有港式,咖啡店,冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328523708 查詢訂座。三寶冰室優惠
三寶冰室 評價 相片
週末到澳門探訪朋友，先吃個午餐，走在橫街小巷中發現了一間懷舊冰室，店內裝潢以昔日70、80年代的冰室，別有一番味道～ 芝士控的我推介「招牌芝士汁豬頸肉煎蛋撈丁」，是三寶的其中一寶，豬頸肉切至長條形再煎至金黃色，豬頸肉咬落好有口感，仲有半熟流心太陽蛋，再淋上濃稠的 “芝士汁”，睇到已經流口水! 嚟到當然要飲番杯「白牛」，大大球嘅香滑的雲呢拿雪糕配上雪碧，非常邪惡～食完覺得唔夠喉，仲可以食埋甜品添，大大碗嘅「紅豆涼粉冰」，上面滿滿嘅紅豆，煮到好林、入口即化，涼粉爽口，淋上滿滿的花奶，最緊要唔會太甜～估唔到澳門都有懷舊風格嘅港式冰室～
趁weekend來澳門閒逛下除左買手信之外仲要覓食既！之前都試過哂豬扒包、水蟹粥、葡撻等澳門名物今次決定黎呢間新野食港式茶記！今次主要睇芝士撈丁係尖沙咀個間出哂名既食過芝士汁極足料！而黎到澳門呢一間！！登登登登！！豬排肉厚好juicy😍切好哂一件件方便進食雞蛋都冇煎燶仲有流心蛋黃添！最重要既芝士汁夠濃睇相都睇得出呀！！濃到唔講以為係一大塊厚芝士熔左咁推薦大家食過哂澳門名物唔知食咩好既話可以一試～
冰室現在買少見少，Vi今次前來澳門，在一間又一間冰室被人淡忘之前，特意尋回一些老澳門的味道。
Vi年紀尚輕，未正式見証過七八十年代冰室百花爭艷的盛況，那些光景主要靠父母親述得知。
冰室之所以只冰室，流傳起源於當年冰室樓底高，天花板的吊扇為客人帶來陣陣涼意，加上售賣的紅豆冰和冰淇淋令人透心涼，故取其名為冰室。
三寶冰室讓Vi 嘆為觀止，由Vi 踏進冰室的第一秒，便有置身老澳門的感覺。
店內一枱一椅一磚一瓦都有老澳門的感覺，用上了六七十年代的裝潢，令Vi 讚嘆不絕！好啦！講完禁多我地黎介紹下呢度既招牌美食 1. 奶茶紅豆冰(MOP22)Lam脷: 4/5抵食: 4/5相機: 3/5呢度有好多唔同款式ge飲品，連紅豆冰都有幾款Vi叫左比較少見ge奶茶紅豆冰 如果係香港就真係好難搵到！奶茶香滑，味道幾濃，絕對唔係普通茶包既淡味道，單係奶茶已經好飲 而紅豆份量都幾多，而且大大粒，好淋好甜，同奶茶好夾呢 P.S. Vi 覺得茶餐廳肯做奶茶紅豆冰真係值得一讚！2. 招牌三寶之土炮豬扒包(MOP16)Lam脷: 3/5抵食: 5/5相機: 4/5呢度ge招牌三寶招牌三寶包括土炮豬扒包、太陽蛋豬頸肉芝士撈丁同埋西多士,Vi今次就試左其中兩寶先黎ge係土炮豬扒包, 豬扒包好大個, 塊豬扒更大塊食物出得好快，個包有牛油而且烘過脆脆地而且仲熱 熱食豬扒包係好緊要嫁！不過豬扒就較薄身同埋有d"鞋" 加上本身豬扒包無其他醬，成件就好乾身，食得有點辛苦MOP16咁大個就好抵食，所以比左５分 3. 招牌三寶之太陽蛋豬頸肉芝士撈丁(MOP35)Lam脷: 5/5抵食: 4/5相機: 4/5第二寶係太陽蛋豬頸肉芝士撈丁，黎到見到一大pat芝士汁已經好吸引 當然啦，如果d芝士汁再多d就好＞＜可惜要加１０蚊先有額外芝士汁一丁撈埋d蛋汁食，正呀 (溫馨提示：蛋可以選擇太陽蛋或熟蛋)而豬頸肉同平時食ge有d唔同, 呢度ge豬頸肉係一件件厚切, 更有口感淨係睇圖Vi都流哂口水啦，直情係爆哂分呀！！食完一個太陽蛋豬頸肉芝士撈丁都唔夠喉, 再Encore左個餐肉太陽蛋芝士撈丁，30蚊都唔洗 一樣咁好食P.S. 食飽飽當然再次留意下呢間餐廳既detail位。
Vi 特別鍾意佢牆上面掛住幾幅古玩味濃既poster，好有改革開放前既感覺，加哂分！
嚟澳門之前上OPENRICE做功課，見到呢間開咗冇幾耐嘅三寶冰室好似幾好味咁，所以決定一試。
雖然佢嘅位置唔係一啲熱門嘅澳門地方，但係原來俾想像中方便，我同朋友喺官也街買完手信之後，搭22線巴士喺「盧廉若花園」站落車，巴士站對面果條街就已經係三寶冰室喇。
芝士雞亦撈丁：芝士汁幾好味，有啲啲似係食緊CARBONARA嘅感覺，就算擺耐少少都唔會「章」住晒變成一大舊芝士五香肉丁雞蛋三文冶：本身冇咩奇望，只係想叫份三文冶食吓，點知出奇咁好味，佢擺放餡料嘅技術令我好佩服，佢係將蛋整成一個袋咁入住啲溶緊嘅芝士同埋自製五香肉丁，所以你食果陣時啲餡唔會跌晒出嚟，估唔到冰室都可以做到咁貼心龍鳳擰樂：香港好少地方有得飲龍鳳擰樂，大大枝可樂加埋厚切檸檬同咸檸檬都只係MOP18，抵飲啦冰室內的裝修十足十以前老香港嘅冰室咁，「招牌三寶」嘅三款海報都有用心咁設計過，像真度極高我諗下次嚟澳門玩都再會嚟呢度食！
茶餐廳總有一間在附近吧～ 不過要在那麼多中 突出真的不容易啊這是男伴朋友向我們推薦的，主打懷舊風味 在裝潢上及食物都是喔看著看著覺得很眼熟啦，原來早前有廣告在這取景啊，難怪感覺好像在哪看過似的寬敞的用餐空間，走到哪都可以看到這有趣的懷舊海報～ 有被引誘到嗎走進來猶如穿過時光隧道般 時光都凝在從前，不花巧如大排檔般的桌椅 風味十足旁邊也設有數組卡位雅座，餐牌就放進在信箱裡 很可愛多樣化的餐牌，除了招牌 牛尾湯 及 芝士汁撈丁外中午也有「碟頭飯」選擇，我還是被小食所吸引住奶油多﹝MOP$9﹞簡單而幸福的午茶，有烤得香酥的麵包抹上香甜的牛油及練乳平凡不起眼的小吃 也做得挺讚啦～ 嘿嘿...但如果麵包能再厚１點就完美了秘制雞扒治﹝MOP$18﹞忘記說把麵包烘底咧，煎得外酥內嫩的雞扒 偏薄１點的近乎沒什麼調味過的，只吃得出淡淡的胡椒香氣！嗯，嚐過就好下回可以直接跳過，吃吃其他的鬼馬西多士﹝MOP$22﹞鬼馬在哪了！？西多士 配 糖漿 就常吃得到啦，但為什麼這在上桌前就已經淋了巧克力醬呢卻意外的對味呢，炸得香酥的麵包有兩層 一層夾著巧克力醬 另一層則夾著花生醬，香香甜甜的卻不膩口再淋上甜美的糖漿 好喜歡這份幸福感唷～ 但這奇妙的想法是那裡來的招牌芝士汁豬頸肉煎蛋撈丁﹝MOP$35﹞有我最愛的太陽蛋耶，如果怕太生的話可以要求全熟的雞蛋喜歡把那蛋黃刺穿讓金黃濃甜的蛋液掛到麵條上，芝士醬的濃稠度來得剛剛好 加入了辛香的黑胡椒像是卡夫的起士香氣 卻做得清爽不糊，那麼多配料中 就只有 豬頸肉才是招牌～ 切得粗粗厚厚的豬頸肉很扎實脆脆配著起士醬 與 軟硬偏硬的出前一丁公仔麵吃 很搭也好吃新穎的公雞碗，感覺跟舊式的長得不一樣它更有趣可愛啦，用來裝食物會添幾份滋味嗎芝士汁雞翼撈丁﹝MOP$27 另+午餐肉MOP$5﹞有人吃芝士汁吃上癮了，呵呵～煎得皮脆的雞翅膀 個子不肥不大，午餐肉切得夠厚 掛滿邪惡的起士汁香而不膩左:奶茶紅豆冰﹝MOP$23﹞這裡紅豆冰的選擇還蠻多的啊，原味 冰淇淋 華田還有加入奶茶的，想念這滋味的我倆看見就想喝了，茶香偏淡不夠醇香 奶味亦飄走可幸的是 每顆紅豆都很飽滿香甜，下回可能點原味就好了～右:粉紅豹﹝MOP$17﹞ 除了它，還有金錢豹 黑牛 白牛，想像得到是什麼飲料來的嗎？？很多昔日情懷的飲料現在都不常見了，而這是 雪碧 + 球草莓冰淇淋，一吃就嚐得出來是雀巢的冰淇淋混和後變成迷人的粉紅色，香甜甜美的融和在一起！！沒想到環境做得不錯之餘，連食物的品質都顧得了最重要的是 我倆在短時間內已回訪過啦，回頭率很高嘛
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三寶冰室餐廳詳細資料：
- 三寶冰室地址: 荷蘭園飛良紹街5號泉紹花園地下E舖 三寶冰室, Shop E, G/ F., Edificio Chun Siu Garden,5 R.de Leoncio Ferreira, Ferreirade Almeida
- 三寶冰室電話: +85328523708
- 三寶冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,咖啡店,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 三寶冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新福來餐廳小廚內有任何傳播的風險，新福來餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新福來餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新福來餐廳小廚同時建議採取以下措施*新福來餐廳小廚 黃, 新福來餐廳小廚 藍, (新福來餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三寶冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三寶冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三寶冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三寶冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳