最後更新: 2024-04-25

奇華小廚推介

When one thinks of Kee Wah, one thinks of the bakery. But did you know they have a restaurant? Located in Lai Chi Kok, they have a restaurant that mostly caters for their staff but it also open to the public.The place is huge! Plenty of space and very spacious.Menu is in Chinese only. There is no 10% service charge. What they serve is typical cha chan teng food.We arrived for tea time and they had an afternoon tea menu. This came with a drink. I ordered the char siu sandwich ($41). This was delicious! The bun was soft and sweet. The char siu a bit on the less fatty side was still flavorful. What I loved is the onions. It was carmelized and cooked in the sweet char siu sauce. The only thing missing is a side of salad or fries.Boyfriend had the chow mein with pork ($41). Portion wasn't big but it was very good. The noodles were crispy. There was a generous amount of sauce that wasn't too gloopy. =The food was quite good though a bit on the pricey side for a cha chan teng. We'd definitely be back.

荔枝角奇華小廚

餐廳分店	奇華小廚
地區	荔枝角
電話訂位	27433613
餐單 Menu	港式,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,
人氣指數	455
價錢幾錢	$51-100

奇華小廚訂位

奇華小廚位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角青山道666號奇華工業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。奇華小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐奇華小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27433613 查詢訂座。

奇華小廚優惠

奇華小廚評價相片

黎到一間茶餐廳style的餐廳，咪叫茶餐廳一定有既豉椒火腩飯黎到變左豆腐火腩飯，同侍應講黎錯左個女侍應指住張餐牌，態度奇差地話冇架wor冇豉椒火腩飯，得豆腐火腩飯我就話可唔可以同廚房講，都係d汁林落去，應該做到之後女侍應更串地話”唔洗問架啦，冇架！我地跟餐牌做野架咋，甘點呀依家？冇架啦，你想點呀？”再轉過頭，真係有碟豉椒火腩飯出黎個侍應係咪有事，同佢講返話廚房比到佢就繼續態度差甘改返張單

奇華小廚我覺得佢係荔枝角黎講都幾高質味道方面拍得著酒樓質素上次係度堂食左個魚香茄子炆米咸咸香香超野味食左半碟已經超級飽用料充足份量超多今次就試下燒味飯外賣自取37蚊呢個價錢非常吸引同堂食差十蚊真係食幾次就慳到個飯我食嘅係雙拼蜜汁叉燒拼燒肉飯姜蓉要另外同師傅講先會有叉燒唔會太肥食而且都會食到甜甜嘅蜜味燒肉都夠晒味外皮都好脆份量方面我認為37蚊有咁多肉係物超所值飯量就冇堂食咁多但係對我黎講都夠食堂食的話餐廳環境都好大好舒適亦非常乾淨

其實幫襯過不少，由未裝潢前到裝潢後，從疫症前到疫症後，沒堂食到再開返堂食。

近來是不少人都喜歡外賣，但問題出在堂食出餐速度，或說他們廚房不夠主廚應付炒煮類，1個小時午膳時間，步行點餐到有飯到得返20至15分鐘，試問叫人怎倒飯落口?還有出餐不快，以至外面待應也受氣。

更有待應玩客，本身點了餐出了餐纸，遲遲未出到餐找資深女待應追餐，結果有同事看到她拿餐單同收銀吹水眼超超?再過一會問她追單，她竟作狀重新落單。

見勢色不對，找另一男待應追餐，之後先有另一女待應拿點餐單放在枱頭!?試問上班已多辦公室政治，沒人願意在午休午飯時再受這些女待應的小擺戲，基本上以後都不會幫襯。

關於午市堂食點餐，若只有1小時，午餐炒麵炒飯可以不選，出餐最慢，要40分鐘，其他午餐類有即炒也可能費時間，最快只有燒味類，是唯一選擇。

不過有同事看過燒味斬料師傅在疫情時抹過鼻再斬料。

說返食物，燒味確是可推介，粵菜炒麵炒飯也不錯，午餐時的例湯也算足料，算這區中餐除酒家外不錯選擇。

若有足夠時間，是可慢慢享用的地方。

經常行過都唔留意到有間餐廳.報紙檔係正奇華門口，所以門口變相唔特出！餐廳入面都好大空間.外賣燒味飯（單/雙拼）$37，燒鴨飯$46基本嘅叉燒同雞外，仲有燒排骨、燒雞脾都有.比完錢就去燒味部排隊比飛仔員.員工仲好好人提醒記得拎筷子.叉燒油雞飯叉燒半肥瘦，外面甜甜地入面好嫩滑！一啲都唔會柴.油雞少少咸甜地地，雞皮唔會好油膩！雞肉都好嫩，但雞肉位置略微唔夠入味.個飯仲要送多一條菜.如果要薑蔥油記得要自己開聲同職員講！原來餐廳仲有得食煲仔飯，仲要大大煲，下次可以試下.

奇華小廚餐單提供港式,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店等推介美食位於荔枝角區，餐廳座位數50人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電27433613查詢。

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奇華小廚餐廳詳細資料：

奇華小廚地址:
荔枝角青山道666號奇華工業大廈地下

Kee Wah Restaurant, G/ F, Kee Wah Industrial Bldg,666 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
奇華小廚電話: 27433613
奇華小廚價錢: $51-100
分類: 港式,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,
座位: 50
付款: 現金
FB專頁: 奇華小廚 Facebook

常見問題 FAQ:

奇華小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內奇華小廚應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳奇華小廚建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

奇華小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳奇華小廚的好與壞？

你可以這餐廳發表奇華小廚意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼奇華小廚不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問奇華小廚訂位方法。

我可以刪除奇華小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳奇華小廚違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認奇華小廚餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳奇華小廚是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對奇華小廚的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到奇華小廚黃藍立場，奇華小廚黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到奇華小廚藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟奇華小廚 openrice裡的差異是什麼？

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