Amuse 荔枝角
地址: 荔枝角長沙灣道909號地下
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Amuse推介
荔枝角搵食除了D2 place和一眾工廈樓上鋪外，還有另一高質選擇。AMUSE位於公路旁，內裡環境優雅高貴，一室英式貴族氣質裝修，以白色及深灰為主，簡潔大方，且樓底夠高，飾有水晶吊燈，氣派十足。下午時陽光從落地玻璃映照入內，更顯金碧輝煌。Set lunch有四款選擇，價錢由$128$228不等，包括餐湯或沙律、主菜、咖啡或茶，可加$28配是日甜品。先送上餐湯，蘑蘑湯溫度夠熱，味道濃郁，能吃到不少菇菇顆粒，口感豐富，水準不俗。主菜是 香煎三文魚柳配檸檬牛油汁 $128三文魚柳厚身，魚皮煎得十分香脆！焦香酥脆的魚皮下佈滿油脂，連同嫩滑之三文魚肉同吃，啖啖幸福滋味❤️三文魚生熟程度剛好，充滿鮮味，配合檸檬牛油汁挺開胃的，完全不覺油膩，實屬水準之作👍🏻最後餐飲點了杯黑咖啡，餐廳細心地將牛奶另上，咖啡味道香醇濃厚，為這頓優雅午餐畫上完滿句號。相比起在工廈與上班族擠在食肆外排隊，我更愛在這優雅空間好好享受美味午餐，無論環境、食物質素及服務均屬高水準，有機會再試試晚餐。
荔枝角Amuse
| 餐廳分店 | Amuse |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,酒, |
| 人氣指數 | 603 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Amuse訂位
Amuse位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角長沙灣道909號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。Amuse幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Amuse餐單包括有法國菜,酒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Amuse優惠
Amuse 評價 相片
荔枝角搵食除了D2 place和一眾工廈樓上鋪外，還有另一高質選擇。
AMUSE位於公路旁，內裡環境優雅高貴，一室英式貴族氣質裝修，以白色及深灰為主，簡潔大方，且樓底夠高，飾有水晶吊燈，氣派十足。
下午時陽光從落地玻璃映照入內，更顯金碧輝煌。
Set lunch有四款選擇，價錢由$128$228不等，包括餐湯或沙律、主菜、咖啡或茶，可加$28配是日甜品。
先送上餐湯，蘑蘑湯溫度夠熱，味道濃郁，能吃到不少菇菇顆粒，口感豐富，水準不俗。
主菜是 香煎三文魚柳配檸檬牛油汁 $128三文魚柳厚身，魚皮煎得十分香脆！焦香酥脆的魚皮下佈滿油脂，連同嫩滑之三文魚肉同吃，啖啖幸福滋味❤️三文魚生熟程度剛好，充滿鮮味，配合檸檬牛油汁挺開胃的，完全不覺油膩，實屬水準之作👍🏻最後餐飲點了杯黑咖啡，餐廳細心地將牛奶另上，咖啡味道香醇濃厚，為這頓優雅午餐畫上完滿句號。
相比起在工廈與上班族擠在食肆外排隊，我更愛在這優雅空間好好享受美味午餐，無論環境、食物質素及服務均屬高水準，有機會再試試晚餐。
10072018係我正日生日，我老死同我慶祝生日，今次佢揀左呢間法國餐食set Lunch ，嗯～其實我都係第一次食法國餐咋😎餐前小點：有藍小麵包，餅乾跟住我揀左南瓜濃湯🎃銀雪魚扒龜物🐢佢就揀沙律🥗肉眼扒甜品：朱古力心太軟當日天氣溫度炎熱，幸好地點都近地鐵站，行5min就到😎老老實實呢餐我真係食唔飽，雷聲大雨點小，咁大隻碟得咁少野食，等我仲迫自己慢慢食🤣不過食物品質好好，啲野幾好食👍至於甜品我一向唔嗜，但老友極力推薦話好正！咁就一試啦！又的確唔差既，不過對我黎講就好甜好漏*餐廳服務非常好👍*唔知係部長定經理聽到係我正日生日，心太軟隻碟整得好靚，仲幫我插埋蠟燭🕯️😍thx
朋友生日飯，揀左間好有情調既法國餐廳，非常適合幾個朋友一齊慢慢食，邊食邊傾計。
炭燒肉眼扒肉眼扒既脂肪分佈均勻，夠肥美，肉味油香平均，入口甘香鬆化。
配埋佢個秘制醬汁，絕配！呢個燒豬非常出色，豬皮燒得勁香脆，豬腩肉帶軟骨，爽嫩有嚼勁，肉味自然，充滿層次，整體屬水準之上！而且份量都幾多，好大舊，無乜肥膏唔會漏燒春雞出面d餐廳既燒春雞好多時都會燒到好乾，但呢間餐廳燒得岩岩好，皮脆，一撕開勁多肉汁流出黎，就算係雞胸位都唔會嚡口，好香好好食。
值得一試既餐廳，有好多比較少見既菜式，推薦
餐廳無論環境同食物質素，都遠超乎預期的好。
它佈置得優雅整潔，員工態度又善，食物質素更比好多中環的西餐廳好。
本人最鍾意它的T骨豬扒，肉質柔嫩，又有肉汁；牛扒質素也非常好。
未食過咁難食嘅西餐，估唔到第一次寫食評就要獻比依間嘢。
個湯，沙律同包都叫正常。
我同女朋友一人一個main course。
本人嘅牛扒，睇落幾靚嘅，味道都ok嘅但係件扒好多根，長期食依塊野都好似要鋸木咁先切得開，真係用盡九牛二虎之牙力，先勉強食得完依個魚係我女朋友嘅依個魚先精彩成件魚好似木魚，好硬好乾，個汁好“傑“，仲有啲腥味，真係好難食，真係好難食，真係好難食。
已經食到唔想再影相個甜品係黑森林蛋糕，中間果個醬，好酸。
真係會永久blacklist依間嘢。
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Amuse餐廳詳細資料：
- Amuse地址: 荔枝角長沙灣道909號地下 Amuse, G/ F,909 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok
- Amuse電話:
- Amuse價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,酒,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Amuse Facebook
更多Amuse相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天廚妙供素食館內有任何傳播的風險，天廚妙供素食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天廚妙供素食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天廚妙供素食館同時建議採取以下措施*天廚妙供素食館 黃, 天廚妙供素食館 藍, (天廚妙供素食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Amuse在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Amuse應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Amuse建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Amuse餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳