鮮一夜火鍋 荃灣
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鮮一夜火鍋推介
朋友生日過嚟打邊爐，又過左嚟大鴻輝食嘢，呢間野唔係好多人，見到係座唔滿，反而可以舒舒服服咁傾計，我哋叫左個鮮味之選海鮮套餐，入面有蒸扇貝、蒸蜆、刺身拼盤、蟹子沙律、牛脊肩，其他嘢就任叫，啤酒汽水任飲！佢送呢一set野真係好唔錯，蒸扇貝好鮮甜美味，刺身好新鮮，蟹子沙律都好味，啲蔬菜夠新鮮！二百零蚊一個人其實有呢啲送真係好抵，其他火鍋配料例如牛肉，丸味道都唔錯，嘢飲選擇好多， 上碟速度都快，可以下次再嚟！
荃灣鮮一夜火鍋
| 餐廳分店 | 鮮一夜火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 54495448 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,雞煲,私房菜, |
| 人氣指數 | 600 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鮮一夜火鍋訂位
鮮一夜火鍋位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街55號大鴻輝中心21樓B室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮮一夜火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鮮一夜火鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮,雞煲,私房菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 54495448 查詢訂座。鮮一夜火鍋優惠
鮮一夜火鍋 評價 相片
朋友生日過嚟打邊爐，又過左嚟大鴻輝食嘢，呢間野唔係好多人，見到係座唔滿，反而可以舒舒服服咁傾計，我哋叫左個鮮味之選海鮮套餐，入面有蒸扇貝、蒸蜆、刺身拼盤、蟹子沙律、牛脊肩，其他嘢就任叫，啤酒汽水任飲！佢送呢一set野真係好唔錯，蒸扇貝好鮮甜美味，刺身好新鮮，蟹子沙律都好味，啲蔬菜夠新鮮！二百零蚊一個人其實有呢啲送真係好抵，其他火鍋配料例如牛肉，丸味道都唔錯，嘢飲選擇好多， 上碟速度都快，可以下次再嚟！
又係男友帶去試菜今次係通過APP網上訂座，食指定套餐，包雞煲同任食火鍋，仲送一堆前菜去到餐廳，店面非常闊落，基本以卡位為主，坐得好舒服，仲有個細架俾客人放火鍋配料調味料種類多份量足，任你自由配搭適合自己嘅『混醬』飲品同綠葉蔬菜可以自己任拎決定好套餐之後，好快就開始上菜前菜居然係鵝掌、鮑魚、花膠湯同刺身而且味道仲相當不俗，頭炮已先聲奪人 鵝掌鮑魚夠淋夠入味，花膠湯都多料又唔會好稀好淡，刺身有5款，墊冰上夠新鮮，每款都好鮮甜雞煲調味好惹味，算多肉，令人食唔停口掃清雞煲後，就係火鍋上場時間任選一款湯底，仲送一客安格斯牛肉及海鮮拼盤，仲有好多任食配料揀難得一場嚟到，揀咗比較特別嘅養生藥材湯底果然不得了，大大一煲，兩大塊骨，好足料嘅中藥，成個湯底好重藥材味，果然無欺場！然後任食火鍋料，ENCORE咗幾次秋葵&三文魚頭材料都幾新鮮，每碟份量都細細地，啱啱夠人頭分，等食客可以試多啲唔同嘅材料，幾好！網上訂座9折優惠，變相免加一每人$268，其實都算幾抵食，推薦大家可以去試吓，幾唔錯~
朋友生日，難得一聚諗住開開心心食一餐，諗住係得呢楝大廈應該都唔會差得去邊啦！點知我覺得伏伏伏（重要事情要講3次）我地叫左268一夜皇御套餐，樓下好多間都係1xx任食2.5小時！好食我就唔介意呢個價錢！但我食落d野仲差過樓下個間！一開始食雞煲，d雞全部都係頭尾位！搵唔到一舊雞胸雞脾！小辣係無味架！海鮮唔新鮮，話有90款野食揀，我睇張紙數唔到有90款囉！叫打邊爐d食材好普通，唔太多野揀，叫左好多都無黎到！結帳時本身有85折都無俾到！收左原價！我仲要要走左先發現！唉！自己太大意喇！d員工態度好差，尤其是係男人個班，可能佢係老闆！仲要無得俾信用咭！依家咁普遍都無！唔怪得門外無人等位啦！
星期天和爸爸弟弟到鮮一夜晚飯，當天下午訂枱，去到不用等位，還有窗邊卡位坐，地方濶落舒適。
我們點了一夜皇御套餐。
1. 紅燒花膠翅 : 食到少少翅邊，湯就煮得比較杰。
2. 野生竹笙拼溏心靚鮑魚 : 鮑魚雖然細隻，不過入味夠諗，合我口味，竹笙爽口，配搭不錯。
3. 五色刺身拼盤 : 三文魚肥美、帶子鮮甜，甜蝦、北寄貝和希靈魚我就沒有食了。
4. 即炒奇妙雞煲 : 其實上枱時已經全熟，叫了小辣，可以接受，不過太鹹，雞肉亦比較乾和"鞋"。
5. 安格斯肥牛 (送一碟) : 我覺得比較韌，爸爸和弟弟都認為幾好食。
6. 航母海鮮拼盤 (送一碟，每天57款): 今次包括蠔、蜆、蝦和蚌，全都新鮮好食。
7. 湯底選了雙拼 (加$30) 蕃茄薯仔湯 : 好酸，雖然見到少少蕃茄，但感覺像是茄汁加水調配出來，後悔點了這湯底。
藥膳養身鍋 : 味道不錯，可以一試。
8. 任食火鍋配料分5大項目 : 精選鮮肉類 : 豬牛雞腸仔蟹柳都有，推介豬頸肉。
生猛靚海鮮 : 我們只點了炸魚皮、脆肉鯇、基圍蝦和白鱔片，除了白鱔片外，其餘都不錯。
特式肉丸類 : 我們只點了手打墨魚滑、老油炸鬼和菠菜腐皮卷。
老油炸鬼比較硬，推介手打墨魚滑。
經典餃子類: 我們只點了鮮蝦雲吞和魚皮餃，兩款都普通。
新鮮蔬菜類 : 必食甜粟米，真的很甜，我們點了兩次。
9. 甜品有雪米磁和牛奶公司的牛奶冰，不過我已經太飽，吃不下了。
整體來說，服務不錯，食物新鮮但欠驚喜。
忙左一星期，終於黎到happy friday,朋友揀左呢間興祝生日。
係樓下排左半個鐘，上到去無咩人既，心諗會唔會又伏左。
坐低之後，即係叫左個268餐。
因為實在太肚餓。
唔夠5分鐘，翅同鮑魚都到了。
個翅有鮮味，鮑魚入口即溶。
好好味！再黎個雞煲，隻雞好滑，我鍾意佢濕濕地，唔乾。
食完雞煲轉打邊爐。
叫左個沙爹湯。
佢個沙爹湯好搞笑，一d都唔油，係淡左d⋯⋯海鮮拼盤尚可，牛肉就無咩味。
響鈴都可以，比較少油。
感覺上呢間火鍋比較走向健康為主。
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鮮一夜火鍋餐廳詳細資料：
- 鮮一夜火鍋地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝中心21樓B室 One Night Pot, Room B,21/ F, Tai Hung Fai( Tsuen Wan) Centre,55 Chung On Street, Tsuen Wan
- 鮮一夜火鍋電話: 54495448
- 鮮一夜火鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,雞煲,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鮮一夜火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在康蘭餅店內有任何傳播的風險，康蘭餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳康蘭餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，康蘭餅店同時建議採取以下措施*康蘭餅店 黃, 康蘭餅店 藍, (康蘭餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮮一夜火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮮一夜火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮮一夜火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮮一夜火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳