魚米 荃灣
地址: 荃灣眾安街106號地舖
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魚米推介
很久沒有吃魚湯底了，也有一段時間沒有吃米線，經過這裏想不到吃什麼，便決定進入這間餐廳食我的晚餐，我當然選擇了這裏的魚湯底，這裏的湯底還是很鹹，米線的份量好像少了一點，服務態度還可以啦！
荃灣魚米
| 餐廳分店 | 魚米 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 23502390 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚米訂位
魚米位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街106號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚米餐單包括有港式,粉麵/米線,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23502390 查詢訂座。魚米優惠
魚米 評價 相片
很久沒有吃魚湯底了，也有一段時間沒有吃米線，經過這裏想不到吃什麼，便決定進入這間餐廳食我的晚餐，我當然選擇了這裏的魚湯底，這裏的湯底還是很鹹，米線的份量好像少了一點，服務態度還可以啦！
荃灣有多間米線店鋪，最鐘意去魚米，因不多麵店會有成原條鮮魚作為配餸，又可選配米線/飯! 每次黎其實想食筍殼魚，但每次都沽清，店員說每日黎貨不多，要食一定要早去! 今次選了煎封馬友魚配米線，米線跟魚分開上枱，煎魚不放在湯上，這樣不會令脆口的煎魚變淋。
米線先上，濃濃的魚湯，配上榨菜、牙菜及腐竹，還有叫侍應加多蔥，米線爽口彈牙，加上少許胡椒粉調味，簡直一流，完全不覺加了味精。
馬友熱辣辣上枱，全條魚脆卜卜，尤其魚尾位置，好似食薯條般脆口，魚肉嫩滑，加少少檸檬汁，魚味更特出! 喜歡吃魚的朋友，一定要黎試!! (尤其筍殼魚)。
二人行到邊食到邊，因為想吃魚，所以㨂左了「魚米」但不近地鐵站，也不近西鐵站，比較遠了一點，叫了$1682人餐都算低食「唐芹老干媽滑雞」南乳味夠濃，雞也滑「磨豉醬蒸馬友」味道好，好滑
店員自己落錯單，黎錯晒啲野，好聲好氣叫你換番仲要無端端比你鬧，比你侮辱我黎食餐飯，比你地侮辱，有冇當過啲客係人?有冇搞錯😡好聲好氣講野唔得嘅係好鬧下人先安落係咪咁唔鍾意唔好做囉
真係變到好差.等嗰外賣等左25分鐘.一直企係度等.等到吾耐煩入餐廳裡面.一入去嗰外賣就咁放係枱面.又冇人叫單number.就算就咁拎都冇人理喎.雖然我係鐘意食啲烏冬口感.但吾代表我要俾錢受氣咯.我諗我吾會再黎食.(1)態度問題(2)衛生問題.麻煩你地就算只係打份工.都諗下人地感受啦.正係識乜都吾做等收工傾閒計.
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魚米餐廳詳細資料：
- 魚米地址: 荃灣眾安街106號地舖 Yu Mai, G/ F,106 Chung On Street, Tsuen Wan
- 魚米電話: 23502390
- 魚米價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚米 Facebook
更多魚米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在1.0.1小食坊內有任何傳播的風險，1.0.1小食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳1.0.1小食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，1.0.1小食坊同時建議採取以下措施*1.0.1小食坊 黃, 1.0.1小食坊 藍, (1.0.1小食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳