雲吞麵食店 荃灣
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雲吞麵食店推介
今日第二次去食, 第一次已經覺得好唔妥....點解碗麵個味咁似我2x年前美孚食個間車仔麵既? 再望一望個老闆娘...咁熟口面.....小弟嚴重怕羞...唔敢問, 食完就走...今日食晏完去, 今次見到老闆, 堅唔妥, 又咁面善.....食飽膽粗粗問下佢廿幾年前係唔係美孚做車仔麵, 點知真係佢.....佢仲話我已經唔係第一個認得出佢地講返野食, 我係車仔麵控, 車仔麵老手, 食左咁多間, 我只會推薦元朗合興, 深水埗文記, 石硤尾肥哥, 同埋呢一間合興同呢一間係一二之爭, 文記只係可以排佢地之後, 永年士多直頭係晒氣p.s. 千色米之蓮車仔麵....真係名過其實得太緊要....今日廿年後再食, 同老闆傾, 業主加租, 做到2月.....
荃灣雲吞麵食店
| 餐廳分店 | 雲吞麵食店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,小食店,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲吞麵食店訂位
雲吞麵食店位於荃灣區，詳細地址是荃灣兆和街51號昌耀大廈地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲吞麵食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲吞麵食店餐單包括有港式,粉麵/米線,小食店,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有付款。雲吞麵食店優惠
雲吞麵食店 評價 相片
今日第二次去食, 第一次已經覺得好唔妥....點解碗麵個味咁似我2x年前美孚食個間車仔麵既? 再望一望個老闆娘...咁熟口面.....小弟嚴重怕羞...唔敢問, 食完就走...今日食晏完去, 今次見到老闆, 堅唔妥, 又咁面善.....食飽膽粗粗問下佢廿幾年前係唔係美孚做車仔麵, 點知真係佢.....佢仲話我已經唔係第一個認得出佢地講返野食, 我係車仔麵控, 車仔麵老手, 食左咁多間, 我只會推薦元朗合興, 深水埗文記, 石硤尾肥哥, 同埋呢一間合興同呢一間係一二之爭, 文記只係可以排佢地之後, 永年士多直頭係晒氣p.s. 千色米之蓮車仔麵....真係名過其實得太緊要....今日廿年後再食, 同老闆傾, 業主加租, 做到2月.....
雖然佢叫雲吞麵食店，但除左雲吞麵、魚旦粉外，佢仲會供應燒賣呀、車仔麵。
而雖則喺佢隔離有拎左米芝蓮嘅千色車仔麵，但我覺得呢間無論係味道、價錢，甚至服務方面都比千色好好多。
店面比較細，有5張4人檯，檯下有一層俾你放袋，唔駛擺地下。
揀食車仔麵嘅話，檯附近有點餐紙同筆俾你自己圈。
麵方面除咗基本嘅，仲有上海麵、日本拉麵，同埋可以加錢揀豬骨或味噌湯，幾特別。
餸菜選擇都幾多，豬呀牛嘅部位疑似列哂出黎，有啲特別到唔知係餸黎，好似柚皮🧐每樣餸都係$69，三餸麵會送一杯點餐紙列出嘅嘢飲，凍都唔駛加錢，雖然我都唔飲凍嘢😛跟餐可加$8配碟油菜，佢嘅油菜真係好好味👍🏻麵可以揀汁，推介佢嘅辣汁，好多蒜粒好惹味，如果唔食得辣，可以叫佢落少啲試下😋🙏餸方面，佢嘅蠔皇冬菇、魷魚都唔錯👍🏻👍🏻
本來來呢邊係食千色車仔麵，但見到隔離新開左呢間舖， 就打算試下。
一入去，環境衛生不錯，雖然舖位細細，但坐位唔太迫。
感覺不錯👍🏽點餐紙揀餸揀麵㨂湯底，見到餸的選擇都幾多，都幾有心做， 可能因為做埋雲吞麵，所以有牛腩/雲吞/牛肉呢d 較特別的選擇， 仲要有有柚皮，真難得。
友人食呢碗， 豬腸👍🏽👍🏽， 豬腸最驚店家洗唔乾淨會臭，但呢間就無呢個問題， 而且都鹵得入味。
反而鹵汁無咩特別。
我就食呢碗米粉牛肉夠嫩；豬潤煮得剛最緊要係個辣汁， 夠辣，又唔死鹹成餐感覺良好。
係最尾，吃待應加辣汁時， 廚師👨🍳，應該係老闆，好似一面不悦咁， 其實成餐飯， 都聽到廚師老闆心情麻麻， 不斷話水吧（疑似老闆娘） 🤔🤔不過小店而言，品質不錯，選擇也多。
值得一試
每個星期做完 yoga, 經過此小店，都見到有柚皮食，所以先尼油菜加柚皮 😉正，已經好小人識整柚皮，回味無窮，好小年紀細識食柚皮，所以老板話唔整得唔多，賣晒就冇，另外仲有豬心豬潤夠新鮮正，牛筋夠林，粗麵夠爽👍
呢間位於千色店旁邊嘅車仔麵，我間唔中都會幫襯一下，因為貪佢點車仔麵可以配上我至愛嘅凍奶茶，都係只需加三蚊 ， 如沒有太多要求， 包埋嘅凍豆漿亦都唔錯 ！呢度車仔麵餸選擇十分多，而且套餐價都係非常之經濟實惠！鮮牛肉份量十分多，味道亦唔錯！牛丸，十分細心，將佢切開一半，令到兩邊加熱十分平均，最怕食到啲牛丸出面熱裏面仲係凍！呢度最佳選擇係豬腸，除咗脂肪不算太多，而且清理得十分乾淨，入口味道很香濃， 車仔麵點少得叫豬腸！呢度嘅醬汁我提議選擇咖哩汁，十分惹味！
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雲吞麵食店餐廳詳細資料：
- 雲吞麵食店地址: 荃灣兆和街51號昌耀大廈地下4號舖 雲吞麵食店, Shop4, G/ F, Cheong Yiu Mansion,51 Shiu Wo Street, Tsuen Wan
- 雲吞麵食店電話:
- 雲吞麵食店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,小食店,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 雲吞麵食店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皆屋咖啡室內有任何傳播的風險，皆屋咖啡室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皆屋咖啡室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皆屋咖啡室同時建議採取以下措施*皆屋咖啡室 黃, 皆屋咖啡室 藍, (皆屋咖啡室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲吞麵食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲吞麵食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲吞麵食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲吞麵食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳