滇家菜 荃灣
地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場地庫一樓B109-110號舖
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滇家菜推介
已經好無去過喇~~~ 今晚就去食吓啦!! 去到都見到差不多full哂!水煮鱔片 正呀!! 唔係好辣,又夠麻喎,啱哂香港人既口味呀!! 牛肝菌菜苗 一般啦,d我唔鐘意食牛肝菌個砂鍋雲吞雞 差!!! 唔同食開果d味既...好油呀!! 豬耳雞比茹炒米線 有d辣..都正呀!!! 佢地上菜速度係無變既~~~~ 慢!!!!! 有待改善 食物方面都ok既,價錢都屬於中等啦~~~~
荃灣滇家菜
| 餐廳分店 | 滇家菜 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜, 雲南, 中菜館 |
| 人氣指數 | 871 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
滇家菜訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街4-30號荃灣廣場地庫一樓B109-110號舖，餐廳寬敞座位數目共有110個。滇家菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐滇家菜餐單包括有滇菜, 雲南, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,其他付款。
滇家菜優惠
滇家菜 評價 相片
已經好無去過喇~~~ 今晚就去食吓啦!! 去到都見到差不多full哂!水煮鱔片 正呀!! 唔係好辣,又夠麻喎,啱哂香港人既口味呀!! 牛肝菌菜苗 一般啦,d我唔鐘意食牛肝菌個砂鍋雲吞雞 差!!! 唔同食開果d味既...好油呀!! 豬耳雞比茹炒米線 有d辣..都正呀!!! 佢地上菜速度係無變既~~~~ 慢!!!!! 有待改善 食物方面都ok既,價錢都屬於中等啦~~~~
今天又來了這到食，一次比一次差，不過都可以接受到的。
和男友叫了2個午餐糖醋排骨、酸甜雞腿味道：兩種都是開胃的，酸酸甜甜的，但排骨有d味道怪怪的，但又不是食物變壞。
份量：相片是一客有4件的，但來到只有3小件....麵方面：有一些碎肉、酸菜、腐皮在內，但酸菜好難食的。
餐飲熱糯米茶：以為會有糯米的，原來是用粉沖的，可以加糖的，但不加糖是很難飲的。
凍荔枝紅茶：味道都還可以的。
另外，一座下就放下一瓶有一片檸檬水在內，但d水好苦呀....
第一次到這家店試, 帶著期望, 不過有點失望.兩大一小, 叫了糖醋骨, 蒜茸炒翠玉瓜, 紅燒豆腐和生煎包. 第一次叫飯在落單之時, 侍應說小菜來才叫飯. 所以沒有替我們落單. 第二次小菜到, 我們叫飯, 但等了很久都沒有來. 要叫第三次才有. 效率很低.幾個小菜都是暖, 並不夠熱, 這個是最失望. 除了糖醋骨, 其餘味道比較淡, 我想是我們點菜問題, 我也不介意清淡.喜歡茶茗跟平時不同, 不是普洱, 鐵觀音那些, 有玫瑰花茶或其他特別的茶類, 我只是叫了龍井. 那些侍應看來是新上班, 經理要在場不斷提點他們.不會經常光顧, 但可以再去.
踏入滇家菜, 感覺很舒服, 所用的餐具是懷舊圖案新款設計的公雞系列，環看四周，人客不多，侍應都可以行行企企，就算有人客叫菜，都可以慢慢行，唔洗急呢～看遍一次菜單一次之後，想吃套餐，故此叫了經濟一點的吧叫了二人餐$168，好似貴了一點點啊！等了一會兒，湯先上枱，分甘同味，份外溫暖烏雞湯：冬季天氣寒冷，人體需要更多的熱量來維持新陳代謝和生理活動，抵禦嚴寒。
“三九補一冬，來年無病痛”，點下這個補暖烏雞湯的原因也。
不過呢個烏雞湯好重藥材味，而雞都被滾得有點過鞋口，吃了兩小舊都覺得不太好吃；而且個特式碗佔了不少空間，所以湯的份量唔多！辣子炒雞：真的好辣架！我食左一點點的麻子，真的會令我個麻了一會，不過份量少了點，然而其產生出來的香氣與口味，完全具備滇菜的風格！一上枱，麻辣的香味即時飄出，食欲即時大振！頓時覺得自己食辣的程度已入魔了！讓人有愈辣愈想食的衝動。
雞胸鮮味幼滑，如連辣椒同吃，辣椒外皮乾硬得像果皮，辣味持久，自問吃得辣的才好嘗試啊！真的有「辣中見麻，辣中見鮮」的風味兒！西蘭花扒貴妃菇：西蘭花中有種化合物叫作蘿蔔硫素，可以刺激動物和人類的細胞來製造抗癌酵素，還含有大量的鉀質、相當多的鈣質、葉酸和硒。
此外它也是纖維質的極佳來源。
所以，我們都覺得叫西蘭花是最適合不過的，因為唔會太易淋，而且難煮得難食，西蘭花又入味。
貴妃菇都尚算不俗呢，吃起來很像鮑魚，有D淡草菇味，可能平時少煮，而且又有其他小菇，吃得出是比較少油兼新鮮！湯辣蝦：開邊大雪藏蝦加上小辣的汁，非常惹味，後來越吃越覺蝦的味道分外鮮美刺激；幸好沒有雪味，為數都有十多隻中蝦既！湯中有不少嫩滑的豆腐及很多雲南地道酸菜，味道不咸！用黎送飯頗一流呢！結帳速度比較緩慢，要等上十分鐘呢！吃罷後，又去看openrice送上的戲票，真好，飽飽看戲去，為經濟低迷的其中一個好好的娛樂呢！ 多謝晒openrice again!
自從好好蒸魚出現...呢間飯堂就比較少來, 今天仍要開 OT, 下午便來個無味精午餐!灼菜心, $18....好味, 好腍!芫茜皮蛋桂魚片湯米線 + 柚子茶, $48, 桂魚片滑, 湯底清, 多芽菜!生煎包, $14, 皮較實正, 煎都唔太脆, 但無咁熱氣!高力豆沙, $14, 蛋白亦較實, 豆沙唔太甜, 一般!金融海嘯....星期六日既食肆...真係唔太多人, 要捱落去, 真係要出多啲優惠啦!R21
滇家菜餐單提供滇菜, 雲南, 中菜館等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數110人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,其他。
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滇家菜餐廳詳細資料：
- 滇家菜地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場地庫一樓B109-110號舖 Tin Ka Yunnan Restaurant, B/ F, Tusen Wan Plaza, Tsuen Wan
- 滇家菜電話:
- 滇家菜價錢: $51-100
- 分類: 滇菜, 雲南, 中菜館
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,其他
- FB專頁: 滇家菜 Facebook
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