森美餐廳 荃灣

森美餐廳 評價 相片

那天竟然睡到日上三竿呢！所以走出街去食食。

都已經過了午餐時間，以前路過這間意大利式餐廳，聽過D人話好食，但因為晚餐很貴小妹負擔不起，只有望門輕嘆唄！另一個原因是在食飯時間這間餐廳都坐滿食客，名氣大嘛，所以，不愛等位的小妹自然沒有多大興趣光顧它呢！這天見餐廳竟然門可羅雀，又是下午茶時間，不如試一試吧。

點了一個「白汁龍脷柳扁意粉」，包含餐湯一份。

餐湯點了忌廉湯，不過忌廉湯內有粟米粒和少許火腿粒，味道淡淡平平。

至於扁意粉，大大塊的龍脷魚柳算是抵食(不過價錢都唔平)，在這大塊龍脷魚柳上淋上適量白汁，這本應是合我意的。

可惜，在魚柳下的扁意粉是涼的！這應該是先前用水灼好，來備用的扁意粉吧！也因為扁意粉是白灼而沒有炒過，沒有味道。

我想將無味的扁意粉沾上魚柳上的醬汁，可惜醬汁份量少，未能滿足我的需要！有點失望。

相信下次除非有人請我食，我才會去這間食。

荃灣嘅Sammi Café兩年幾前因朋友介紹，幫襯過一次，雖然有幾多好評，但我食嗰次都喺俾個OK佢，印象唔差亦唔喺好。

今次再幫襯就喺佢嘅姊妹店Sammi Pasta，事緣星期日返完老婆教會，同幾個會友一齊食晏，當中約翰兄有好介紹，就喺Sammi Pasta！荃昌中心大部分食肆都喺鋪位細細嘅小店格局，Sammi Pasta都唔例外，我哋都喺被安排「走廊」位，即喺鋪外嘅商場通道位，因為晌依度比比皆是，所以又唔喺咩奇景。

但為求做盡生意，枱櫈安排逼啲在所難免，不過幫襯嘅絕大多數都喺後生仔，所以都無乜所謂。

食物方面，分基本餐牌同精選午餐，前者有特色意粉選擇（每款$40）或沙律（每款$45），包忌廉濃湯及冷熱餐飲一杯，而所謂特色意粉喺不同主材料配唔同嘅意粉，做到自己心水組合。

至於後者，5選1，有焗飯、意粉、沙律，同樣包忌廉濃湯及冷熱餐飲一杯。

粟米忌廉湯粟米打得好溶，一啲粟米纖維都了無痕跡，如果唔喺呷落有啲粟米味真喺估佢唔到喺咩湯。

雖則自稱為濃湯，不過講到粟米味，未有期望中強烈，質感倒還可以。

蜆肉三文魚天使麵依個喺特色意粉系列之一，主材料一共有8款選擇，如意式肉醬、煙肉茄子、沙樂美腸磨菇……，而意粉則有5款可揀，如天使麵、蝴蝶粉、扭繩粉……。

老婆對天使麵情有獨鍾，所以揀蜆肉三文魚搭天使麵，天使麵比較味淡，但仍保持柔韌，無煮過籠。

蜆肉同三文魚份量唔太多，算喺適中，味道亦叫過得去，因為蜆肉唔會好似食香口膠咁。

忌廉汁海鮮焗扁意粉精選午餐系列之一，原本喺配飯，因為賣晒飯，改咗扁意粉，仲啱我呀！不過，極之可惜，個扁意粉絕對喺焗過籠，有啲直情焗燶晒，但喺個店員照俾我，完全無問我介唔介意，所以服務依環一定要扣分。

而質素又點呢？海鮮料有魷魚、蝦、蜆肉，較為碎濕濕，忌廉汁亦都稍為淡口，面面焗燶嘅扁意粉口感自然大打折扣，而底下其餘扁意粉其實煮得唔錯。

比吉打豬柳扁意粉另一款精選午餐之一，幾款意粉以依個比吉打豬柳較好，上面都講過佢啲扁意粉無失手下其實煮得唔錯，煙韌有咬口。

而豬柳一共有兩件，每件都有手掌大細，幾軟腍又帶點香脆。

伴菜喺烚椰菜絲，充其量叫做健康啲，但無乜提高食慾嘅吸引力。

凍咖啡餐飲要冷要熱都得，唔使額外加錢，大大方方。

糖水同牛奶都自行加多加少，咖啡味道香得嚟唔覺滑，個人覺得喺不過不失之作。

其他人飲咩？都喺檸水、檸茶咁囉！諗住店名叫得Pasta，專注做意粉，應該對主打嘅意粉甚有自信，水準會喺不賴，試過今次都只可勉強俾個OK佢，希望小店繼續努力！

兩個朋友仔為我慶祝生日食返餐,咁就揀呢間啦~見有$35 意粉set~ 共10多款,我揀左茄子煙肉配蝴蝶粉,最特別的當然係蝴蝶粉啦~亦可選意粉,天使麵之類~配湯/ salad,我揀salad~凱撒salad!!菜很爽口,清新~附芝士粉,紫洋蔥~仲有香草碎的沙律醋~很棒,滿足~service不錯,waiter扲水 果陣話水裡有雜質,因為加入左檸檬碎,播d音樂有d悲傷咁....播左1段之後停左無播 果陣唔算坐得迫,dinner時段也不會多人,我們3人也點左蝴蝶粉~口感一致,幾好味~個醬汁係茄汁~仲有番茄碎,洋蔥,正 清淡~d醬汁唔會稀到似水,not oily!茄子以為係切條,點知食左幾口先見細細粒的就係茄子

兩夫妻到荃灣遊逛，見「森美餐廳」在Openrice 中的好評不少，這天又想吃西餐，決定以之作為午餐之選。

從荃灣地鐵站沿著天橋橫越數個商場後來到荃昌中心昌寧商場，見到這間「森美餐廳」，原來是自己原先尋覓的那間「森美餐廳」的分店，餐廳客人不少，我倆又已肚餓，便決定不再前行，就在這間分店吃飯，誰不知這分店的食物水準甚為一般，令自己甚為失望。

這兒的精選午餐不貴，免收加一，凍飲同價也只不過是 $45 而已，已包餐湯和飲品，算是甚為經濟抵食。

這天的餐湯是普通不過的「忌廉湯」，裡面的材料是西芹和一些口感似乎是蜆肉的東西，味道平平。

老婆仔的「蒜茸雞髀扒」其實還不就是去骨雞髀配蒜蓉汁，這「蒜茸雞髀扒」的雞扒水準普通，蒜蓉汁偏少，雖然味道正常，但未見出色。

我的「焗海鮮千層粉」絕對是失敗之選，明知道以這價錢應該不可以吃到好的材料，仍然在幾款午餐選擇中一時大意揀選了它，實在是我的錯。

這「焗海鮮千層粉」的茄醬和芝士都下得不夠多，茄香與芝士香均欠奉，味道亦欠濃郁，千層粉焗得過久，太過軟身，所謂的海鮮亦只不過是一些細小的雪蝦、魷魚等物，絕對是吃之無味，不吃也沒有損失。

整餐之中較可取的竟然是「凍檸茶」，茶味不錯，實在令自己感到意外，但我最滿意的，無非也只是這一杯水準尚佳的「凍檸茶」而已。

早知這間「森美餐廳」的分店食物水準這樣不濟，我便去最近在 Openrice 中人氣急升的 Pi Hot Dog Gallery 吃熱狗好了。

不知為何三月總是很多三人行飯局,這次相約荃灣的一次亦然...相約朋友八時,苦等至九時許才等到,一肚子氣.可是,連晚餐的地點都選錯.路過這本己客滿的店,老闆娘油腔滑調,帥哥前美女後,更即時在門口打點好桌子,置好茶水.問及有關餐牌問題時有問必答.這時還覺得服務週到.所以決定晚餐於此.未幾,店內有客人離開,老闆娘依然客氣地為我們轉入堂內,店內環境還算雅緻,簡單小型西餐館型式,枱上放置即磨黑椒,奉客的水都浸了檸檬的.現在還看似不賴嘛!餐湯先上,由於兩位朋友都點了同一款套餐,所以餐湯都是忌廉龍蝦湯.隨餐附送兩塊蒜蓉多士,從多士熱度可以感覺到是新鮮烤好的.正當友人們享用他們的前菜時,我發覺我那一碗餐湯卻失去踪影了...直至朋友們的前菜都送上了.一位選了燒翡翠螺,另一位要了芝士焗蠔.翡翠螺聽說表現不差,可是焗蠔有點過鹹了.到了這時我依然是呆看朋友們享用晚餐.向店員查詢後才立刻為我送上餐湯,與入坐前的服務表現完全是兩碼子的事.遲來還遲來,餓得久了這碗湯還是很快的乾了.這種小店,也是來一個茶記水平的雜菜紅湯,倒是頗足料就是了.剛完成餐湯就送上我的"雪花西冷",我們三人都點了牛扒類,朋友則要了肉眼.長碟中間以茄子,翠肉瓜片等疊成拌碟,將拌菜變成不錯的賣相.隔開需要保持脆身的薯菜,不會被黑椒汁弄軟...這時才想到一個重要問題,三人都點牛扒,可是老闆娘並沒有問及我們要求什麼生熟程度,...結果...肉質煎得過火了...就算多麼雪花都韌得難以咀嚼.亦都因為太餓的關係,怱怱吃下,不作追究了.且不提OVERCOOK的問題,這西冷的賣點"雪花"不太吃得出來,按理可稱雪花的,油香肉汁會較一般貨色豐富吧.可是偏偏不能從這一份西冷中感受到分毫甘香,牛肉味卻又淡身得與多脂牛肉同樣薄弱.是選擇性地"雪花"吧...朋友們點的牛柳又沒出什麼問題呢,交換了一口來嚐.雖說都是過熟了,不過牛柳根位較少煎得久了也不會韌.肉色較深,肉香明顯比較濃郁.而且朋友們的套餐還會有甜品呢,性價比高哦!最後送上他們的甜品,他們都選上tiramisu.可是因為冰得過久,硬如頑石.朋友略嫌芝味太濃,太鹹.總括而言,入座前老闆娘的熱情,周到,貼心的服務態度.在我們入座後消失得無影無踪,如能以老闆娘的待客態度加諸入食品製作,相信不必老闆娘如此落足嘴頭,也定必客似雲來.

森美餐廳餐單提供西式, 西餐廳等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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森美餐廳餐廳詳細資料：

• 森美餐廳地址:
  荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場1樓49號舖
  Sammi Pasta, Shop49,1/ F, Cheong Ning Building,202-216 Sai Lau Kok Road, Tsuen Wan
• 森美餐廳電話:  
• 森美餐廳價錢: $51-100
• 分類: 西式, 西餐廳
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 森美餐廳 Facebook

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