Total B 荃灣
地址: 荃灣享成街8號地下A號舖
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Total B推介
最初係朋友介紹我呢間荃灣小店，話係有Heart小店，我11點經過見開左門就入去試下老闆好親切，無怪我一開門就到，反而耐心介紹我lunch set 同個grand menu, 因為朋友話佢出名係手打牛肉，就黎個牛肉Burger吧！有薯條有沙律有個厚過兩個口嘅Burger都係$78！個包好脆，牛肉好多汁，生菜同洋蔥都新鮮，好食唯一美中不足係我食得好無儀態，但之後忍唔住問老闆佢話咁先係原汁原味用刀就失左真喇！隔左兩日又掛住，又黎食Grand menu 第二個Burger今次好型咁有啲炸洋蔥拮喺上面，配埋個燒汁，又係另一翻風味！兩個都好味開心！
荃灣Total B
| 餐廳分店 | Total B |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 52271255 |
| 餐單 Menu | 西式, 漢堡包 |
| 人氣指數 | 737 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Total B訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣享成街8號地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Total B幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Total B餐單包括有西式, 漢堡包等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 52271255 查詢訂座。
Total B優惠
Total B 評價 相片
最初係朋友介紹我呢間荃灣小店，話係有Heart小店，我11點經過見開左門就入去試下老闆好親切，無怪我一開門就到，反而耐心介紹我lunch set 同個grand menu, 因為朋友話佢出名係手打牛肉，就黎個牛肉Burger吧！有薯條有沙律有個厚過兩個口嘅Burger都係$78！個包好脆，牛肉好多汁，生菜同洋蔥都新鮮，好食唯一美中不足係我食得好無儀態，但之後忍唔住問老闆佢話咁先係原汁原味用刀就失左真喇！隔左兩日又掛住，又黎食Grand menu 第二個Burger今次好型咁有啲炸洋蔥拮喺上面，配埋個燒汁，又係另一翻風味！兩個都好味開心！
當我突然好掛住王子廚房諗住去食嘅時候，先知原來佢已經執左😢而家開個間叫Total B，都係一人小店來架，所以lunch hour想食嘅朋友就要爽手啲揀，預留翻多少少時間比廚師準備呀💁🏻♀️慢煮蜜糖黑醋豬仔脾$88🍖豬仔脾肉比想像中瘦左啲，肉質唔算好腍，醬汁方面黑醋味較突出，幾開胃😋配菜方面可以揀田園沙律🥗+薯條🍟or牛油薯蓉🧈+蕃茄燴雜菜🍅，沙律薯條呢啲太大路，所以就揀左薯蓉同雜菜。
薯蓉好creamy，點埋蜜糖黑醋gravy超正😍蕃茄雜菜硬左少少(以為燴完應該呀婆無牙都食得😂)忌廉蟹肉扁意粉$72🍝醬汁超creamy😍蟹肉味唔算淡，但無乜口感，可能因為已經拆到’一絲絲’咁🤷🏻♀️意粉除左蟹肉之外，仲有好多煮過嘅車厘茄同蘆筍，個人覺得雖然蘆筍可以令整體無咁漏，但實在太重草青味，有點兒破壞左整體嘅味道😣*午市套餐包餐湯及飲品是日餐湯飲落味道問錯，但略嫌稀左啲。
隨湯附送嘅蒜蓉包又香又脆，點埋個湯食，超正🥰飲品除左大路嘅檸茶檸水咖啡之外，仲有果汁同咖啡都係唔洗加錢架😍
這次在荃灣覓食，去了荃灣廣場附近逛逛，看到這家小店門面特別，原來是新開的西餐。
店舖環境雖然不太大，但環境涼快坐得挻舒服的☺。
💥威靈頓菠菜三文魚 HKD$88，上菜時看到有點驚訝，竟然是酥皮魚耶🤤🤤。
原本以為是普通西餐整條魚扒上菜的，但這個造型特別有驚喜。
就算攤放了一陣子，外皮仍然酥脆😝。
裡面是三文魚和菠蘿，口感豐富不會感到腥味挻好，另有羅宋湯味雜菜拌碟。
💥泡菜炸雞漢堡 HKD$68，隨漢堡附送沙律和薯條，先吃沙律來阻擋一下油份吧🙈。
薯條味道稍遜一點，口感一般般。
但漢堡的份量挻巨型，炸雞挻大塊外皮帶點脆口，整體味道不過不失。
跟餐附送餐湯，當天的是雜菜濃湯，味道濃郁而且口感豐富有咬感，另有餐飲附送😍。
食物質素不錯挻大份，價錢親民經濟實惠。
好味指數😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗試下呢間小店嘅外賣，本身想試佢嘅burger，不過見到佢Set lunch 冇... 就響佢set lunch menu 入面揀... 落單後大概10分鐘左右就有！呢間嘅外賣係主要用紙盒，仲要係木餐具，環保意識都唔錯！另外外賣沒有額外收盒錢！整體上好好味，睇得出係有heart 小店！食完好開心滿足！可以encore 嘅店！🍴煙鴨胸蜜桃三文治配田園沙津和薯條（$58）心中諗嘅三文治係一塊塊嘅麵包，打開後有驚喜！見到係質感有D似法包嘅大麵包，都幾大份，麵包係焗熱咗，外脆內軟！用料足，煙鴨胸同蜜桃味好夾，餐牌上寫係配芝麻菜，實際上係配羽衣甘藍，兩種我都okay，不過我估芝麻菜會仲香！泰式辣醬都好出色，好香又少少辣，同所有配料都好夾，好味！打開另一盒係田園沙津和薯條，呢間小店好細心，用紙分隔開沙津同薯條，唔使用多個盒又可以分隔到兩樣嘢，讚👍🏼沙津有羽衣甘藍、西瓜、哈密瓜、提子，個汁係陳醋汁，陳醋汁好竭，唔稀，一食就知唔係新醋而係陳醋，味道好順喉，唔嗱喉，正！薯條係厚切薯仔，炸得外脆內軟，好味！🍴餐湯 + 蒜蓉包（跟餐）餐湯我估係忌廉薯仔湯（我估下ga ja)，我食到有少少嘅粒粒薯仔蓉，都幾夠味，唔太稀，飲完都有2成飽！蒜蓉包用紙包住，微熱，落得夠蒜蓉牛油，好香，又好脆身！🍴凍咖啡（跟餐）咖啡味okay, 正常！
今天去荃灣整車，適逢午飯時間，週圍揾下野食，發現一新開小店，所以入去試一試。
環境很舒適，乾淨，枱與枱之間又不會太迫，裝修很好，很有文青味道。
接下來一定要試試食物。
和朋友分別叫了兩個午餐share。
首先來個餐湯，蜆肉南瓜湯，很足料，很多蜆肉，還有南瓜粒，番茄粒🍅洋蔥粒🧅等，配上卜卜脆嘅法包🥖很美味。
主菜，美國安格斯肉眼扒(配砵酒燒汁）配薯條，羽衣甘藍沙律，先講牛扒5成熟剛好，煎得很juicy, 塊扒很大，正😁另外羽衣甘藍沙律，加咗黑醋橄欖油，沙律菜很新鮮，爽脆，仲有塊紅肉西柚，哈密瓜，配搭得很好。
仲有個炸薯條，不是炸得很油膩👍🏻。
另一主菜，就是招牌 「Total B烤鴨薄餅」🍕，Pizza底，很薄脆，配上鴨肉及羽衣甘藍，感覺不肥膩。
最後到甜品，我們叫了，朱古力心太軟、玉桂蘋果撻（配雲尼拿雪糕及蜂巢脆脆）。
個朱古力心太軟，一切開熔岩般的朱古力流出來，正呀，不是太甜很好。
另外個玉桂蘋果撻，賣相很靚，很精緻，個酥皮好薄脆，一片片的蘋果排列得很整齊，很有心思🥰。
另外店主每日會將餐湯打包一包包，方便外賣帶回家整返熱來飲，價錢很經濟又健康😊。
Total B餐單提供西式, 漢堡包等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 52271255 查詢。
您對於荃灣餐廳「Total B」有何 comment？
Total B餐廳詳細資料：
- Total B地址: 荃灣享成街8號地下A號舖 Total B, Shop A, G/ F,8 Heung Shing Street, Tsuen Wan
- Total B電話: 52271255
- Total B價錢: $51-100
- 分類: 西式, 漢堡包
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Total B Facebook
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