C.K’s Kitchen 荃灣
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C.K’s Kitchen推介
早前經過看到這間新開的小食店，有售牛扒包、豬扒包、雞扒包等港式漢堡包，也需$30 ，已經有點想試，但上OPENRICE 一看，只有２個食評，個描述是很伏的，一個則好評，可為之「好壞參半」，所以作為試伏專員也未敢輕舉妄動。但今天吃了一個平價雞扒漢堡包（詳情請看另一篇食評，趣味思小食店），很不滿足，所以就在openrice 下單，反正也試了伏，再來一間不好吃也不大分別，但是卻有意外驚喜。小店由老闆一人獨自經營，所有事都親力親為正在煎雞扒和煎包看到另一口味（黑椒洋蔥味）包的材料，洋蔥絲，從而看得出，小店真的是真材實料點了一個 生菜蕃茄雞扒包 $30 明明叫了走醬，但老闆加了爆多醬給我包裝也有心思，除了外賣盒外，還有用三角牛油紙包住雞扒包，方便食客食用拿出來一看果然是十分足料雞扒略煎過，帶點香脆，保持中間雞肉嫩滑，有點雞味不羶不柴不乾，而且有點厚度，整體吃起來很有口感。麵包也不馬虎，除了特別選了芝麻包，取其芝麻香外麵包來貨也真不錯，有點鬆軟，不會很乾而老闆也有用心處理，塗上牛油再煎香脆鬆軟，再帶點牛油和芝麻香$30 來說真的物超所值再配上新鮮生菜和蕃茄，可減低一點油膩感已經計劃好，下次再來可試試其牛扒包不過如果可以， 老闆可以注意一下，客人下單時的特別要求，走醬變了多醬另外生菜和蕃茄也是從雪櫃剛拿出來，和熱騰騰的包和雞扒形成較大對比， 影響一點口感。
荃灣C.K’s Kitchen
| 餐廳分店 | C.K’s Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 98803252 |
| 餐單 Menu | 港式,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
C.K’s Kitchen訂位
C.K’s Kitchen位於荃灣區，詳細地址是荃灣香車街21號海霸樓地下A6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。C.K’s Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐C.K’s Kitchen餐單包括有港式,外賣店,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 98803252 查詢訂座。C.K’s Kitchen優惠
C.K’s Kitchen 評價 相片
早前經過看到這間新開的小食店，有售牛扒包、豬扒包、雞扒包等港式漢堡包，也需$30 ，已經有點想試，但上OPENRICE 一看，只有２個食評，個描述是很伏的，一個則好評，可為之「好壞參半」，所以作為試伏專員也未敢輕舉妄動。
但今天吃了一個平價雞扒漢堡包（詳情請看另一篇食評，趣味思小食店），很不滿足，所以就在openrice 下單，反正也試了伏，再來一間不好吃也不大分別，但是卻有意外驚喜。
小店由老闆一人獨自經營，所有事都親力親為正在煎雞扒和煎包看到另一口味（黑椒洋蔥味）包的材料，洋蔥絲，從而看得出，小店真的是真材實料點了一個 生菜蕃茄雞扒包 $30 明明叫了走醬，但老闆加了爆多醬給我包裝也有心思，除了外賣盒外，還有用三角牛油紙包住雞扒包，方便食客食用拿出來一看果然是十分足料雞扒略煎過，帶點香脆，保持中間雞肉嫩滑，有點雞味不羶不柴不乾，而且有點厚度，整體吃起來很有口感。
麵包也不馬虎，除了特別選了芝麻包，取其芝麻香外麵包來貨也真不錯，有點鬆軟，不會很乾而老闆也有用心處理，塗上牛油再煎香脆鬆軟，再帶點牛油和芝麻香$30 來說真的物超所值再配上新鮮生菜和蕃茄，可減低一點油膩感已經計劃好，下次再來可試試其牛扒包不過如果可以， 老闆可以注意一下，客人下單時的特別要求，走醬變了多醬另外生菜和蕃茄也是從雪櫃剛拿出來，和熱騰騰的包和雞扒形成較大對比， 影響一點口感。
樓下新開左一間小食店，抱著一試嘅心態買咗一個蕃茄生菜雞扒包🍔，一個煙肉滑蛋黑松露熱狗🌭️點知有驚喜😍！！！兩個嘅味道都非常好食材新鮮，雞扒Juice又厚 一D都唔柴，我話個熱狗🌭️太大太長我個嘴比較細，個老闆馬上幫我切細塊，真係貼心個黑松露煙肉滑蛋熱狗🌭️配搭的好好，滑蛋滑，黑松露醬香，香腸好味，每一樣都好符合我嘅期待😚！三十幾蚊一個扒包就可以塞飽我了總結就係性價比超高，味道一流嘅小食店，連我尼D從來唔寫食評嘅人都要黎支持一下希望老闆可以keep住水準，我會繼續幫襯嘎💪🏻😆
熱華田無味嚴重溝水、偷工減料，仲稀過藝員李中希！食物無味，餸還餸，飯還飯，兩者可以完全分開，完全撈唔埋！ 餐牌寫意粉餐可以比咗個飯你！總結，食佢不如自己煮算，或者附近地踎叫兩餸飯食仲好！呢間舖似飲食新手開，真係完全新手個款，完全無廚藝可言，似練習煮食階段！
喺荃灣行過，啱啱肚餓想食嘢見到呢間餐廳有牛角包，仲有特色飲品 睇吓價錢 起初都有啲懷疑點解會咁平… 心諗，即管試吓佢 就算伏都係伏一次。
我就叫咗個肉醬熱狗，配香茅綠茶 講真喺出邊飲嘅所謂綠茶都係伏到爆。
佢哋嘅熱狗絕對對得住，佢價錢又凸 幾十蚊，連埋嘢飲埋單 佢哋呢個價錢同樣嘅質素，如果喺其他大連鎖店，隨時要$80至$90佢杯嘢飲茶味好有層次，我就問老闆係咪綠茶粉 佢即刻攞成樽茶出嚟 強調係自己煲 仲要用新鮮香茅即刻擺入個杯裏面…大佬，唔好咁癲啦 其實你哋啲嘢賣咁平 都唔知係咪做生意😂
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C.K’s Kitchen餐廳詳細資料：
- C.K’s Kitchen地址: 荃灣香車街21號海霸樓地下A6號舖 C.K’s Kitchen, Shop A6, G/ F, Hoi Pa Building,21 Heung Che Street, Tsuen Wan
- C.K’s Kitchen電話: 98803252
- C.K’s Kitchen價錢: $50以下
- 分類: 港式,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: C.K’s Kitchen Facebook
更多C.K’s Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新興食家內有任何傳播的風險，新興食家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新興食家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新興食家同時建議採取以下措施*新興食家 黃, 新興食家 藍, (新興食家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
C.K’s Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內C.K’s Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳C.K’s Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
C.K’s Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳