麺屋武蔵 紅磡
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麺屋武蔵推介
與同事行開呢邊工作，早餐都未吔，又肚仔餓，行過呢檔拉麵店，唔諗，入去醫肚先～店內環境偏暗，唔理落order先～天口興恰恰，與同事都要了一份沾沾麵，兩份小食，凍飲當然唔少得啦～成餐都還可以啦～可以再試嘅～
紅磡麺屋武蔵
| 餐廳分店 | 麺屋武蔵 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麺屋武蔵訂位
麺屋武蔵位於紅磡區，詳細地址是紅磡黄埔花園第二期G8A&8B號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麺屋武蔵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麺屋武蔵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。麺屋武蔵優惠
麺屋武蔵 評價 相片
與同事行開呢邊工作，早餐都未吔，又肚仔餓，行過呢檔拉麵店，唔諗，入去醫肚先～店內環境偏暗，唔理落order先～天口興恰恰，與同事都要了一份沾沾麵，兩份小食，凍飲當然唔少得啦～成餐都還可以啦～可以再試嘅～
夜晚拍拖去食二人餐，兩碗麵，兩個小食，兩杯野飲，大約$250。
主食拉麵叫左豚肉同牛肉，黑蒜汁。
黑蒜汁都幾香，但未至於好好味道。
（以前食過，覺得呢間既沾麵好味d。
）D麵都幾彈牙，溫泉蛋好味！鹹淡掌握得唔錯。
小食方面，叫左三文魚凱撒沙律同番薯香芋餅，沙律就麻麻地，普普通通啦，都唔系特別好味。
但係番薯餅同香芋餅就好好味！炸得夠脆，入面夠熱，同埋番薯同香芋既香味好濃厚，甜度都把握得好好，唔會好似有d餐廳過分甜/淡，配合拉麵食幾特別。
特飲系芒果同蜜桃。
特飲係唔錯既，有新鮮水果既感覺，不過兩個都太甜，建議大家去既時候同佢講少甜少冰。
二人套餐來講，分量唔系話小食方面，叫左三文魚凱撒沙律同番薯香芋餅，沙律就麻麻地，普普通通啦，都唔系特別好味。
但係番薯餅同香芋餅就好好味！炸得夠脆，入面夠熱，同埋番薯同香芋既香味好濃厚，甜度都把握得好好，唔會好似有d餐廳過分甜/淡，配合拉麵食幾特別。
特飲系芒果同蜜桃。
特飲係唔錯既，有新鮮水果既感覺，不過兩個都太甜，建議大家去既時候同佢講少甜少冰。
主食拉麵叫左豚肉同牛肉，黑蒜汁。
黑蒜汁都幾香，但未至於好好味道。
（以前食過，覺得呢間既沾麵好味d。
）D麵都幾彈牙，溫泉蛋好味！鹹淡掌握得唔錯。
二人套餐來講，分量唔系話好多，但食落去都有九分飽，都叫抵食既，可以一試。
又系時候去搵好野食，因為晚上到紅磡睇戲，決定去武蔵試一試。
是因為太期待先至會出現失望既情況？唔知道，但Miss F確實不太滿意是次的黑蒜湯底。
入到餐廳內，環境的而且確系好唔錯，還有日本人在用膳，服務也十分滿意。
－餐廳內的環境，不過不失吧！極上沙律－好清新，酸酸甜甜十分開胃，而且賣相極好以及多種不同色彩，味道更是一流好推介的一款沙律黑武骨湯底其實系黑蒜油，湯底要做到油而不膩，師傅需要花上好多的功夫。
黑武骨豚肉拉麵＋黑武骨叉燒拉麵－溫泉蛋：正，Miss F完完全全被綿綿而又香滑的蛋心征服拉麵：軟硬適中，有口感之餘又很爽明顯是次的湯底令我感到有點兒麻夫，沒有心機可言！激辛手羽－雞翼全開半，感覺十分不抵食，但勝在每隻都是剛熟雞肉夠滑身，而且好爽脆凍抹茶－驚喜中的驚喜，抹茶的清新口感將剛才的不快一抹而空，為這餐晚飯畫上完美的句號 Miss F
記得黃埔依個位置多數都係拉麵店，我太耐冇黎，原來已經變左麵屋武藏，之前聽過都幾好食，所以都想試下。
我地叫左兩碗唔同湯底但係都係豚角煮，麵好小，隻蛋好味，本身我地都喜歡食肥豬肉，所以唔覺得豚角煮好肥，仲好淋入口即溶！白武骨豚角煮$75。
湯底一般 赤武骨豚角煮$75。
湯底比較油辛胡麻蓮藕$32，真係幾辣，不過蓮藕唔太好味最後有個男爵年糕，係信用咭優惠，食滿$180用指定信用咭就免費送一客。
年糕炸得好油，又冇味，最怪仲要配沙律醬
是新相識的朋友相邀到這兒來。
我們點的是「白武骨拉麵」, 誰知麵一到, 不對勁! 麵湯紅彤彤的, 不吃得辣的朋友即時噴火! 小人則覺得湯油味淡, 辣油應有的香味全然欠奉, 自問吃過不少拉麵, 但對於湯面浮著的那一層油, 實在有點抗拒; 莫說那片半肥瘦豬肉, 小人吃完這個麵也有點難度。
朋友說不想浪費食材, 極度勉為其難吃完, 辛苦他了! 埋單時小人特意一看, 果然落的是赤武骨拉麵$78, 難怪那麼辣! 餐廳的拉麵不算差, 如果在服務方面不多加留意, 亦無補於事。
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麺屋武蔵餐廳詳細資料：
- 麺屋武蔵地址: 紅磡黄埔花園第二期G8A&8B號地下 Menya Musashi, Shop Nos. G8 A&8 B, G/ F, Site2, Whampoa Garden, Hung Hom
- 麺屋武蔵電話:
- 麺屋武蔵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 麺屋武蔵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在潮州合成甜品內有任何傳播的風險，潮州合成甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮州合成甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮州合成甜品同時建議採取以下措施*潮州合成甜品 黃, 潮州合成甜品 藍, (潮州合成甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麺屋武蔵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麺屋武蔵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麺屋武蔵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麺屋武蔵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳