食好D雞煲小廚 紅磡
地址: 紅磡崇潔街32號地舖
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食好D雞煲小廚推介
冇寫咁耐食評，都忍唔住要寫返篇，寫返個真相～ 見佢零負評，個個都有讚冇彈，揀左同爸爸黎食生日飯～ 嗌左小既雞煲 ($138)小辣都唔算好辣，味道濃，但雞偏肥，亦有少量碎骨～ 開邊蝦蒸粉絲 ($178)味道普通，冇其他人讚到天上有地下冇咁好食，好多油 🙈 手打烏冬亦未算彈牙～ 松子黃花魚 ($188)你冇食過出面正宗既松子魚就可能唔會覺呢條有咩問題既 (除左細條左d之外) 🤔 上枱既時候係有受騙既感覺，或者係我地一廂情願以為係松子魚～ 佢只係一條煎左既黃花魚，上面淋上酸甜既醬汁，再撒上松子～ 味道還好，爸爸嫌腥 😅冰鎮咕嚕肉 ($128)冰很多，但肉很少～ 我覺得味道唔錯既，外皮尚算脆身～ 但媽媽話佢出面食過冰鎮係d冰cover晒d肉，咁就成舊肉做到外冷內熱，外脆內軟，兩老依家覺得怪在一半凍一半熱 🤔食到呢度，開始想寫食評先開始影相蜂巢豆腐蟲草花浸菜心 ($95)呢個份量最正常，菜心算鮮甜～ 不過等到我地食晒之前4個餸，追問下先有得食～ 環境方面，並不能舒服地食飯～ 兩次黎，兩次都超級嘈，大枱既人係超級無敵嘈，我完全傾唔到計 🙉 呢個唔能夠怪店家～ 但冷氣機滴晒水⋯滴落張枱同我隻手喎⋯其實真係要搞搞佢 🙈 服務態度唔錯既，但2次上菜都好慢～ 嗌個菜等左成粒鐘都未有⋯上次落單後半個鐘都冇野食 😅 價錢過份mark up⋯小區既食舖，份量偏細，價錢變相偏貴～ 想碌卡，但竟然話今日冇卡機 😨 好彩夠cash⋯⋯食評真係只能做參考 🙈 我覺得今次中左伏 😅
紅磡食好D雞煲小廚
| 餐廳分店 | 食好D雞煲小廚 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23308507 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 602 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
食好D雞煲小廚訂位
食好D雞煲小廚位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街32號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食好D雞煲小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐食好D雞煲小廚餐單包括有粵菜,(廣東),港式,雞煲,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23308507 查詢訂座。食好D雞煲小廚優惠
食好D雞煲小廚 評價 相片
冇寫咁耐食評，都忍唔住要寫返篇，寫返個真相～ 見佢零負評，個個都有讚冇彈，揀左同爸爸黎食生日飯～ 嗌左小既雞煲 ($138)小辣都唔算好辣，味道濃，但雞偏肥，亦有少量碎骨～ 開邊蝦蒸粉絲 ($178)味道普通，冇其他人讚到天上有地下冇咁好食，好多油 🙈 手打烏冬亦未算彈牙～ 松子黃花魚 ($188)你冇食過出面正宗既松子魚就可能唔會覺呢條有咩問題既 (除左細條左d之外) 🤔 上枱既時候係有受騙既感覺，或者係我地一廂情願以為係松子魚～ 佢只係一條煎左既黃花魚，上面淋上酸甜既醬汁，再撒上松子～ 味道還好，爸爸嫌腥 😅冰鎮咕嚕肉 ($128)冰很多，但肉很少～ 我覺得味道唔錯既，外皮尚算脆身～ 但媽媽話佢出面食過冰鎮係d冰cover晒d肉，咁就成舊肉做到外冷內熱，外脆內軟，兩老依家覺得怪在一半凍一半熱 🤔食到呢度，開始想寫食評先開始影相蜂巢豆腐蟲草花浸菜心 ($95)呢個份量最正常，菜心算鮮甜～ 不過等到我地食晒之前4個餸，追問下先有得食～ 環境方面，並不能舒服地食飯～ 兩次黎，兩次都超級嘈，大枱既人係超級無敵嘈，我完全傾唔到計 🙉 呢個唔能夠怪店家～ 但冷氣機滴晒水⋯滴落張枱同我隻手喎⋯其實真係要搞搞佢 🙈 服務態度唔錯既，但2次上菜都好慢～ 嗌個菜等左成粒鐘都未有⋯上次落單後半個鐘都冇野食 😅 價錢過份mark up⋯小區既食舖，份量偏細，價錢變相偏貴～ 想碌卡，但竟然話今日冇卡機 😨 好彩夠cash⋯⋯食評真係只能做參考 🙈 我覺得今次中左伏 😅
之前來過這餐廳吃火鍋，想不到原來這裡已經轉了新餐廳，有雞煲、火鍋及小菜。
餐廳格局沒太多變動，好像只在座位及裝潢設計上作了少許改動，感覺更寬敞舒適。
推介雞煲價錢相宜，還送時菜；粉絲蟹煲亦很吸引。
看到餐牌上有不少套餐及推介，這款雞煲孖寶好像不錯，便決定要點它。
師傅秘製啲雞煲醬，聞起來極香，入口味道濃郁但完全不會過鹹。
雞的份量頗多，雞肉口感鮮嫩亦夠入味。
雞煲吃到差不多，就可以叫職員送上熱湯轉火鍋，不過我們已經點了小菜，便沒再加火鍋配料。
百花蟹籽花雕蒸釀豆腐 $128聞上有淡淡花雕香，茨汁的濃稠度剛好，味道亦調得恰到好處。
蟹籽蝦滑口感爽彈夠鮮味，配上香滑豆腐和恰如其分的茨汁，口味清淡但可口。
芝士大蝦焗手打烏冬 很大一碟，蝦也很大隻，芝士汁香濃而不膩，大蝦肉類夠新鮮紮實有彈性，手打烏冬口感煙韌彈牙。
食物有質素，價錢親民，服務又不錯，值得再去。
係土瓜灣一條食街內有接近20間食肆，接近巷尾有間食好D。
牆身兩邊都充滿歐式風情嘅油畫。
望上天花燈罩花瓶造型都別具特色。
仲有木吊扇都好別致。
餐牌都幾多選擇，仲有一張精選小菜。
一行二人，就叫三個小菜。
砵酒美國桶蠔煲 $178桶蠔size 好大隻，total 有5隻。
上碟滋滋聲，香氣噴滿整桌。
蠔肉紮實飽滿，調味惹味佐酒佐飯。
話梅醬汁豬扒 $88雖然豬扒外貌唔討好，未食以為煮到燶左。
但食落原來係話梅味黎ga!豬扒唔痴牙，陣陣話梅酸甜味，感覺解膩開胃。
蒜蓉蒸開邊蝦烏冬 $178蒜蓉開邊蝦有5隻，用稻庭烏冬替代平時粉絲嘅概念。
吸味雖不夠粉絲理想，勝在彈牙有咬口。
呢間食好D雞煲小廚，本身以為淨係得雞煲，但原來都有好多小菜食，賣相都唔錯架！不過呢排打風又落雨，都涼左少少，同男朋友就決定不如食個雞煲然後打下邊爐。
<鎮店麻甩雞煲(半隻)，$138>見到寫到係鎮店，就一於揀佢喇！我地費事食太辣，所以只係點左小辣。
一黎到個樣好靚，唔會有太大陣香料味。
煮5分鐘後就可以起筷！食落好有驚喜！聞落無乜好重既味，但食落好香口好惹味，比平時既雞煲無咁重味但係夠哂香！而且雞件切得大小適中，同埋無碎骨，食落又夠哂滑，認真抵讚！除左雞之外，入面既青椒同洋蔥都一一比我地掃哂，因為真係超級惹味！<手打墨魚滑，$68>以$68既手打墨魚滑，份量其實都幾多，好多時出街食都係得少少。
份量多之外，呢個手打墨魚滑係好好食！好彈牙，同時咬落亦好juicy咁既感覺，仲食到啲墨魚粒，絕對真材實料。
<娃娃菜，$25>娃娃菜都幾新鮮，而且份量都好多。
<蘿蔔片，$25>超級好食超香甜既蘿蔔片！而家呢個季節唔係旺季都好難得有咁好食既蘿蔔！<芋絲扎，$15>勁大碟芋絲，一放底我地第一個反應係仲抵過自己買。
<鮮牛肉，$58>我地都覺得好好食，唔會好韌好嚡。
除左雞煲火鍋之外，啲小菜個賣相都好吸引，下次可以再去試下啲小菜！我好推介大家去食，性價比高，食材新鮮，而且服務態度好好！
無心插柳去左食好D雞煲，朋友唔食雞，隨便叫左兩碟晚市小菜。
金銀蛋浸時菜($74)面頭滿蓋鹹蛋白，蛋黃比例少，感覺食得好健康，時菜有娃娃菜/白菜仔/勝瓜 選擇，我地選擇白菜，整碟菜好豐富，而且唔會太鹹！XO醬班球西蘭花($188)本來天真的以為班球係普通雪藏魚，出奇地係新鮮魚，雖然唔識條魚係咩。
廚師手勢好，碟菜炒到好夠火喉，無論魚還是菜都好入碟，但又唔會有鹹味，剛剛好形容佢係最好！餐廳店員服務周到，值得再試！
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食好D雞煲小廚餐廳詳細資料：
- 食好D雞煲小廚地址: 紅磡崇潔街32號地舖 食好D雞煲小廚, G/ F,32 Sung Kit Street, Hung Hom
- 食好D雞煲小廚電話: 23308507
- 食好D雞煲小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 食好D雞煲小廚 Facebook
更多食好D雞煲小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hot.com內有任何傳播的風險，Hot.com在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hot.com除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hot.com同時建議採取以下措施*Hot.com 黃, Hot.com 藍, (Hot.com 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食好D雞煲小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食好D雞煲小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食好D雞煲小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
食好D雞煲小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳