炉端燒 紅磡

炉端燒 評價 相片

上個月尾是儍媽和儍爸的結婚周年又有借口比我哋食餐好 ~~我哋去食了頓豐富的 ... 相撲手午市放題其實好耐之前與儍爸都食過喇 !!!佢話咁耐冇食，想再食喎 ...上酒店 eShop 見到預購有 82 折，即刻 action  ...相撲手午市放題 ... 只在周六日供應除了刺身盛合和廚師推介的汁煮鮑魚餐牌上的卷物、天婦羅、爐端燒和甜品都是任點任食還包了一杯飲品，我們點了水蜜桃梳打和荔枝梳打這餐我哋最期待的就是炉端燒 ...我們圍坐在大長方形吧枱邊，看著師傅用烤爐即席燒烤食物烤好後師傅會用木製的船槳托著料理遞給你但是我們坐在師傅旁邊的座位，因為太近，用不著船槳遞送食物推介『必食』的是 ... 銀鱈西京燒一坐下就見到師傅在燒銀鱈魚，餐單都未點 ...師傅的銀鱈魚就燒好，還問我哋要唔要一份 ...銀鱈魚燒得微焦，魚皮香脆，肉質嫩滑，真是要 encore 多兩份 ~~儍爸愛吃的 ... 海老塩燒海老就是燒大蝦，不只大隻，蝦頭還有很多膏，蝦肉鮮甜彈牙我們兩個牛魔王當然要點 ... 牛扒網燒不會燒得太熟，牛味濃郁又 juicy燒羊架炉端燒帆立貝明太子手羽先雞翼去骨釀入明太子，燒至香脆的雞翼加上微辣的明太子，入口啖啖肉又惹味骨付豬肉腸生銀杏塩燒 + encore 的銀鱈西京燒燒魷魚 + 燒芝士年糕儍媽想食卷物又怕太多，就點了『1』份葱吞拿魚卷原來卷物和天婦羅也是以『件』計，咁又幾好喎唔怕點太多食唔哂，仲可以試多幾款食物還有燒粟米和甜品餐單 ...** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

話說早排去左▶️九龍海逸君綽酒店staycation~咁package就包左$1️⃣6️⃣0️⃣0️⃣既酒店餐飲消費額~於是我地就用左哩$1600💸試左哩間米芝蓮食肆▶️炉端燒今次~我地主力叫左燒烤類黎食~😋😋可以望住師傅邊燒邊食~又真係好feel d~食落感覺都好味d既~師傅經驗老到~火喉真係控制得岩岩好~👍👍👍▶️北海道帶子($250)超級大粒~而且燒得岩岩好~唔會過熟▶️西京銀鱈魚($278)燒到皮脆肉嫩咁真係好好味呀~仲好香魚油味添呀▶️牛舌($110)細細粒咁又唔會燒到好韌~好易咬~咬開仲幾juciy添~ ▶️雞皮($80)其實我自己一向唔太好食雞皮~除左食日式串燒個陣~🤩🤩因為燒到好似薯片咁~香香又脆卜卜咁真係好好食~🤤▶️美國特級肉眼扒200grams($398)7成熟~岩岩好~👍👍燒到外脆內嫩咁~仲好有肉汁好juicy~忍唔住一口接一口咁夾唔停~鹿兒島黑豚肉($220)▶️相比起黎~我覺得岩岩個肉眼扒好味~哩個黑豚肉正正常常咁~唔算太特別~▶️生啤Asahi~500ml($98)食炉端燒~真係冇咩理由唔叫返杯啤酒黎飲下架~絕配黎架~🍻$1600既消費額~岩岩好哩一餐用哂啦~💸💸💸價錢坦白講真係唔平~不過一次半次~又或者特別日子食佢~都係一個唔錯既選擇~😚😚

Okay so here we are for RobatayakiI only had it one at Inakaya so I am quite disappointed with my experience herelooked ok but there are actually flies 🪰 flying around whole night.Though it’s much cheaper than other fine dining and overall food quality was high (I enjoyed the food a lot), as a restaurant of a hotel I expect a clean and neat/tidy dining environment.I was super disappointed as there were so many mosquitoes flying around and my whole family actually got bitten by them throughout meal. and was super serious mosquitoe bites.Maybe it’s summer or their aircon isn’t cold enough but I really think they should handle this as it made me feel so unhygienic and uncomfortable.

是日和一早同事吃午飯， 特登預早個半星期預約圍爐坐。

師傅一燒完就會用長木板遞給你。

揀選了一個$280的網燒牛肉套餐，首先送上的就是雞軟骨串燒和燒粟米。

軟骨已經絞碎得很細， 表面燒得微脆， 入口很香的海鹽鹹香味， 啖啖肉又多肉汁。

開胃菜是酸酸的牛蒡，底下綠色碎碎都是酸酸鹹鹹的，很開胃，味道特別，所以都吃光，另附上不少得的麵豉湯。

不久，牛肉已經燒好，叫七成熟，到手都有八九成熟，不過牛肉都很淋身， 有牛味，肉汁仍然保留到，我食得都很滋味。

這個餐跟碗日本飯，有牛肉送飯，感覺很幸福。

最後甜品是芝士蛋糕，芝士味很濃，質感亦都不錯，個人都很喜歡。

訂位比以前麻煩，不過值得一讚嘅係打嚟嘅客服好禮貌。

當日係星期六，食物質素其實ok嘅，係啲服務員嘅態度（男嘅）咁多年都無改善，仲要係幾個不同嘅男侍應，不同時段幫襯過，態度都係好差，令我好尷尬。

我叫咗一份食物，等咗一小時都唔見師傳有燒，禮貌問侍應，首先佢態度不良咁回應我，然後再態度不好地大叫咁樣問師傅，然後師傅亦不太好態度回應。

有時會諗香港人嘅日本餐，師傅同侍應又何必去扮上菜，一係就自己真係跟足真日本人做戲做全套，交足貨交足態度，而唔係以為著咗件衫就係真日本，要食客受你哋氣。

炉端燒餐單提供日本菜, 海鮮, 爐端燒, 壽司, 刺身, 日式放題等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數100人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 29968438 查詢。

您對於紅磡餐廳「炉端燒」有何 comment？

炉端燒餐廳詳細資料：

• 炉端燒地址:
  紅磡德豐街22號海濱廣場二期地下
  Robatayaki, G/ F, Two Harbourfront,22 Tak Fung Street, Hung Hom
• 炉端燒電話: 29968438
• 炉端燒價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 海鮮, 爐端燒, 壽司, 刺身, 日式放題
• 座位: 100
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 炉端燒 Facebook

更多炉端燒相關資料:

• 炉端燒分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google