榮發粉麵專家 紅磡
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榮發粉麵專家推介
【九龍城區】【榮發粉麵專家】紅磡舊區重建發展得如火如荼,之前其實有好多間餐廳嘅位置都清理得八八九九。之前頗受區內居民歡迎嘅百景好餐廳、老字號嘅洽興粉麵,甚至係以閩南語為主要溝通語言嘅利源都冇再營業,食唔到佢哋個煎肉餅飯同特濃阿華田喇。反而有另一間粉麵店,之前都幫襯過佢哋幾次嘅榮發,就搵到新舖喎,搬後咗一條街去到寶其利街,就喺個街口處,反而新舖呢個位好似仲好咁。醒目嘅招牌,精神嘅門面,感覺已經唔再走以前好似家庭式咁嘅感覺,不過都係咁多人食。首先我叫咗個「柱候牛根腩粗麵」,牛腩一向唔係呢度嘅招牌菜,我都係第一次食。食落都係偏鞋口,同埋有幾分碎。牛筋都好難整得唔好食,佢哋都係正正常常,不過不失咁啦。碗麵我係配粗麵,一向都係粗麵 fans,佢哋都整得 okay。就咁一碗嘢邊夠我食吖,所以之後叫咗個三拼淨食,包括有「爽滑魚蛋」、「鮮蝦雲呑」同埋「鳳城水餃」,魚蛋係一如以往嘅正,不嬲都係具質素嘅味道。雲呑同水餃都係正正常常,都係合情合理嘅味道,略嫌鹼水感覺重咗啲,牙齒有啲不適。飲品我就飲「玉泉忌廉」,都係罐裝嘢,之前喺舊舖年代都飲過佢哋啲奶茶檸茶,冇乜特別,亦都唔想喺啲普普通通嘅嘢上面糾纏咁耐。正如呢間嘢嘅另一款名物「豬手」咁,我喺舊舖食過都覺得麻麻哋,所以今次去都冇諗住話要試佢咁喇。食吓粉麵食咗 $83 都係想食多啲嘢畀大家睇,本身食一碗嘅話唔使咁貴嘅。咁人哋唔係貴嘅,無謂屈人,咁就唔多好。最近收到不同嘅朋友話我收咗火,寫啲嘢溫和咗。雖然都未「溫和過溫和達」,但係都同自己之前嘅寫作風格略有不同咁。初初一個講嗰時我都唔信,到第二個咁講我就有些少動搖喇。不過抽返個身出嚟諗都係合理嘅,呢排發生咗咁多事,放低咗啲稜角同戾氣都係正常。雖然我係以呢個帳户嘅身份被某間「扮黃餐廳」主事人屈,但係嗰啲嘢我等到時大結局先寫啦。。。(地址:紅磡寶其利街5967號寶威大廈地下1號舖)
紅磡榮發粉麵專家
餐廳分店 | 榮發粉麵專家 |
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地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 21420918 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
榮發粉麵專家訂位
榮發粉麵專家位於紅磡區,詳細地址是紅磡寶其利街59-67號寶威大廈地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮發粉麵專家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐榮發粉麵專家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 21420918 查詢訂座。榮發粉麵專家優惠
榮發粉麵專家 評價 相片
【九龍城區】【榮發粉麵專家】紅磡舊區重建發展得如火如荼,之前其實有好多間餐廳嘅位置都清理得八八九九。
之前頗受區內居民歡迎嘅百景好餐廳、老字號嘅洽興粉麵,甚至係以閩南語為主要溝通語言嘅利源都冇再營業,食唔到佢哋個煎肉餅飯同特濃阿華田喇。
反而有另一間粉麵店,之前都幫襯過佢哋幾次嘅榮發,就搵到新舖喎,搬後咗一條街去到寶其利街,就喺個街口處,反而新舖呢個位好似仲好咁。
醒目嘅招牌,精神嘅門面,感覺已經唔再走以前好似家庭式咁嘅感覺,不過都係咁多人食。
首先我叫咗個「柱候牛根腩粗麵」,牛腩一向唔係呢度嘅招牌菜,我都係第一次食。
食落都係偏鞋口,同埋有幾分碎。
牛筋都好難整得唔好食,佢哋都係正正常常,不過不失咁啦。
碗麵我係配粗麵,一向都係粗麵 fans,佢哋都整得 okay。
就咁一碗嘢邊夠我食吖,所以之後叫咗個三拼淨食,包括有「爽滑魚蛋」、「鮮蝦雲呑」同埋「鳳城水餃」,魚蛋係一如以往嘅正,不嬲都係具質素嘅味道。
雲呑同水餃都係正正常常,都係合情合理嘅味道,略嫌鹼水感覺重咗啲,牙齒有啲不適。
飲品我就飲「玉泉忌廉」,都係罐裝嘢,之前喺舊舖年代都飲過佢哋啲奶茶檸茶,冇乜特別,亦都唔想喺啲普普通通嘅嘢上面糾纏咁耐。
正如呢間嘢嘅另一款名物「豬手」咁,我喺舊舖食過都覺得麻麻哋,所以今次去都冇諗住話要試佢咁喇。
食吓粉麵食咗 $83 都係想食多啲嘢畀大家睇,本身食一碗嘅話唔使咁貴嘅。
咁人哋唔係貴嘅,無謂屈人,咁就唔多好。
最近收到不同嘅朋友話我收咗火,寫啲嘢溫和咗。
雖然都未「溫和過溫和達」,但係都同自己之前嘅寫作風格略有不同咁。
初初一個講嗰時我都唔信,到第二個咁講我就有些少動搖喇。
不過抽返個身出嚟諗都係合理嘅,呢排發生咗咁多事,放低咗啲稜角同戾氣都係正常。
雖然我係以呢個帳户嘅身份被某間「扮黃餐廳」主事人屈,但係嗰啲嘢我等到時大結局先寫啦。
。
(地址:紅磡寶其利街5967號寶威大廈地下1號舖)
2022年10月11日今日去買牛丸同墨魚丸回家打邊爐,因為得兩個人食,所以其實買小量就夠,最後店員比咗8粒黑魚丸,7粒牛丸我,共15粒丸收咗$108,平均每一粒丸$7.2⋯⋯🤔貴,其實唔係問題,之但係質素仲衰過凍肉舖賣嗰啲行貨嘢,四個字「不知所謂」,奸商!
之前因舊址拆樓休業了一段時間,幾個月前終於現址重開👏🏻👏🏻👏🏻這天帶家人來,雖然戴著口罩,店子的大姐姐還是把我認出😀店內坐著的都是街坊,店子一代接一代經營,由大排檔到現在,人情味依舊。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍜招牌炸醬撈麵拼魚蛋🍜 $48⭐️⭐️⭐️⭐️炸醬麵附有幾條菜,算慷慨,其他麵店可能得一條半條,甚至沒有。
炸醬超好味;肉並不是碎到肉末那種,而是粗條的,但這次比較硬(平時吃的不硬的),希望日後有改善;肉條非常掛汁,每條都被醬汁包著,醬汁辣度合我口味又醒胃,正!魚蛋仍是兒時的味道👍🏻👍🏻🍜豬手魚蛋米粉🍜$40⭐️⭐️⭐️⭐️豬手是有肉而非只有骨無肉的,店子做生意做得老實。
豬手炆得腍、入味,是鎮店之寶;家人吃得津津有味!湯底加腩汁,是我們一貫的習慣,如舊的美味。
🥗蠔油菜心🥗 $17⭐️⭐️⭐️食材新鮮,家人想吃淋一點的油菜,店子都有做到。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~豬手、牛腩、魚蛋、雲呑、炸醬都是這裏的招牌菜。
很開心從小吃到大的麵店一直都在❣️吃著每一口都充滿兒時回憶的味道。
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榮發粉麵專家餐廳詳細資料:
- 榮發粉麵專家地址: 紅磡寶其利街59-67號寶威大廈地下1號舖 Wing Fat Noodle, Shop1, G/ F, Po Wai Building,59-67 Bulkeley Street, Hung Hom
- 榮發粉麵專家電話: 21420918
- 榮發粉麵專家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 榮發粉麵專家 Facebook
更多榮發粉麵專家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新天鵝堡內有任何傳播的風險,新天鵝堡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新天鵝堡除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新天鵝堡同時建議採取以下措施*新天鵝堡 黃, 新天鵝堡 藍, (新天鵝堡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮發粉麵專家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮發粉麵專家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮發粉麵專家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
榮發粉麵專家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳