寿司大大 紅磡
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寿司大大推介
正當今日天氣炎熱, 想食得清淡啲之一瞬間,我嚟到FOOD COURT望到呢間壽司店, 我經店員介紹後, 點了一份叉燒湯烏冬+四件壽司($42),價錢是非常相宜。店員很有禮貌及細心問我喜歡食熟或生的壽司, 我點了蟹籽及甜蛋壽司。外賣紙袋幾精美。回到公司打開碗烏冬, 賣相不錯, 湯都OK, 而且烏冬好彈牙好滑,真係幾好食。叉燒亦都濃味,原本懷著無乜期望但今次都真係好有驚喜……... … 蟹籽及甜蛋壽司, 味道同出面街買嘅差不多,今次無驚喜,不過以呢個價錢又有烏冬食, 又過到食壽司癮, 真係在呢區比較難搵到。下次會再幫襯。
紅磡寿司大大
| 餐廳分店 | 寿司大大 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 67390305 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 492 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
寿司大大訂位
寿司大大位於紅磡區，詳細地址是紅磡都會道6-10號置富都會8樓4-5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寿司大大幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐寿司大大餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 67390305 查詢訂座。寿司大大優惠
寿司大大 評價 相片
正當今日天氣炎熱, 想食得清淡啲之一瞬間,我嚟到FOOD COURT望到呢間壽司店, 我經店員介紹後, 點了一份叉燒湯烏冬+四件壽司($42),價錢是非常相宜。
店員很有禮貌及細心問我喜歡食熟或生的壽司, 我點了蟹籽及甜蛋壽司。
外賣紙袋幾精美。
回到公司打開碗烏冬, 賣相不錯, 湯都OK, 而且烏冬好彈牙好滑,真係幾好食。
叉燒亦都濃味,原本懷著無乜期望但今次都真係好有驚喜……... … 蟹籽及甜蛋壽司, 味道同出面街買嘅差不多,今次無驚喜,不過以呢個價錢又有烏冬食, 又過到食壽司癮, 真係在呢區比較難搵到。
下次會再幫襯。
睇演唱會之前先去醫肚，去咗紅磡火車站旁果個商場，但係food court 超多人，正當猶疑緊唔知食咩好果陣，咁岩俾我哋見到有人捧住一個刺身丼喺我哋面前經過，於是就周圍搵，最終搵到呢間壽司舖。
見佢一個三文魚手卷又肥美又大件，但係價錢都係好相宜，於是就買黎頂肚，仲順手試埋佢嘅飯糰。
日本手卷同飯糰最注重嘅當然係佢嘅米，呢間舖頭雖然唔係咩集團式經營，但係用料都算幾好，真係用返日本珍珠米，食落有口感又唔會太硬，好過D便利店出嘅飯糰多多聲，以後黎睇演唱會又多個選擇
前陣子為了看演唱會而去到紅磡，偏偏工作太忙要加班因此去到時距離開場時間不遠但又很餓，於是跑到美食廣場打算快快吃個飯。
此時見到美食廣場竟有間看起來很不錯的壽司店，忍不住要跑去試新店。
為了方便，直接點了兩個餐吃跟朋友分著吃。
包裝都方便打包拿走，很不錯。
套餐裡應有盡有，可見到壽司的個頭不會很小，且生熟都有適合大眾口味。
另一份則叫了火灸壽司，嘿嘿，也是放得很好不怕外帶。
整體來說以美食廣場質素而言還不錯，魚生都蠻鮮不會腥。
飯捏得也還好不會太硬或太軟。
本來一直覺得呢個商場有點頹，但新開的壽司🍣大大為這個food court 帶來一番新的活力😍！ 門面好光鮮，有日本歌的背景音樂🎵同埋著得日本風的姐姐。
除了有現成的飯團🍙賣外（大概$15個，市價），其餘便當🍱新鮮即做。
學生👨🏻🎓超抵，只需$42有10件壽司🍣仲有麵鼓湯送！ 我外賣了🥡1個便當回家，包裝得美美的！ 有些仲有金薄呢。
個人最愛帶子同甜蝦。
花之卷如果5好有咁多綠色醬賣相應會更好🤣
自從畢業左之後就唔係成日黎置富都會，原來呢到開左間外賣壽司店。
以前成日返學都搵唔到一間好食又平既日本餐廳，遷就返好窮嘅我。
雖然依家出咗嚟做嘢，但自己仍然都係想食返啲平民但高質既野食。
朋友係入邊搵下有咩好食，見到呢間價錢非常便宜但睇落去都幾唔錯。
我地一黎到落單，店員話壽司師傅親手即做㗎，所以都要一啲時間整，但係都唔係等左好耐就有得食啦。
特選盛一共有28貫，13款既壽司個variety 好大，啱晒我哋呢啲想試晒唔同款嘅人。
三文魚、吞拿魚、帶子、海膽一定有款係自己鐘意。
其中比較突出既係海膽壽司，帶點海水味之餘唔會太腥，入口夠creamy 帶點回甘。
吞拿魚壽司仲有金箔，吞拿魚唔會有渣，都算鮮甜。
自己就對玉子壽司佢情有獨鍾。
火炙三文魚壽司入口即溶但唔會太膩，中間少少生燒得岩岩好。
佢仲有一個麵豉湯，近排天氣咁凍嘅日子入邊可以飲碗熱辣辣嘅湯，有豆腐、少少海帶咁，簡直係正。
您對於紅磡餐廳「寿司大大」有何comment？
寿司大大餐廳詳細資料：
- 寿司大大地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓4-5號舖 Sushi Daidai, Shop4-5,8/ F, Fortune Metropolis,6-10 Metropolis Drive, Hung Hom
- 寿司大大電話: 67390305
- 寿司大大價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 寿司大大 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rúla Búla內有任何傳播的風險，Rúla Búla在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rúla Búla除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rúla Búla同時建議採取以下措施*Rúla Búla 黃, Rúla Búla 藍, (Rúla Búla 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寿司大大在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寿司大大應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寿司大大建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寿司大大餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳