富華餐廳小廚 紅磡
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富華餐廳小廚推介
夜晚一個人經過紅磡,唔知食乜好,於是隨意入咗一間茶餐廳。入到去睇餐牌,見到有平時鍾意食嘅梅菜蒸肉餅,於是就叫了這個。先上枱有個例湯,飲落去都唔錯(應該無味精),之後到碟肉餅上枱,見到碟肉餅仲有好多熱氣,應該係啱啱蒸好。食落去啲肉餅幾香,同埋都好多梅菜,而且啲肉餅唔係落咗好多粉,幾好食。不過一般食肉餅一碗飯唔夠(可能本人大食,所以都係每啖多肉少飯,以免最後淨係食肉餅,應該有人會覺得叫多碗飯咪得囉,但係唔知點解我多數都只會食本身個餐包嘅嘢,唔會額外再叫,即係好似叫炒飯要多飯,叫洋蔥豬扒飯要多汁,我唔會咁做)。點知食咗幾啖之後,但侍應走埋嚟同我講:「係咪唔夠飯呀,俾多碗你丫,我哋呢度白飯任裝,唔駛另收錢㗎。」我聽到之後覺得呢間餐廳好嘢喎,呢個時勢疫情咁嚴重,少咗咁多人出街食飯,好多餐廳都縮皮減支出,反而佢哋仲任裝白飯(雖然白飯唔值咩錢,但都係支出丫),覺得呢間餐廳幾有人情味,同埋食完之後睇到餐牌,原來佢哋已標明白飯任裝,如果大家係飯桶,可以去呢度試吓。
紅磡富華餐廳小廚
餐廳分店 | 富華餐廳小廚 |
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地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 23342106 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 451 |
價錢幾錢 | $50以下 |
富華餐廳小廚訂位
富華餐廳小廚位於紅磡區,詳細地址是紅磡湖光街1-7號聯成大廈龍圖閣地下1至2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富華餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐富華餐廳小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23342106 查詢訂座。富華餐廳小廚優惠
富華餐廳小廚 評價 相片
夜晚一個人經過紅磡,唔知食乜好,於是隨意入咗一間茶餐廳。
入到去睇餐牌,見到有平時鍾意食嘅梅菜蒸肉餅,於是就叫了這個。
先上枱有個例湯,飲落去都唔錯(應該無味精),之後到碟肉餅上枱,見到碟肉餅仲有好多熱氣,應該係啱啱蒸好。
食落去啲肉餅幾香,同埋都好多梅菜,而且啲肉餅唔係落咗好多粉,幾好食。
不過一般食肉餅一碗飯唔夠(可能本人大食,所以都係每啖多肉少飯,以免最後淨係食肉餅,應該有人會覺得叫多碗飯咪得囉,但係唔知點解我多數都只會食本身個餐包嘅嘢,唔會額外再叫,即係好似叫炒飯要多飯,叫洋蔥豬扒飯要多汁,我唔會咁做)。
點知食咗幾啖之後,但侍應走埋嚟同我講:「係咪唔夠飯呀,俾多碗你丫,我哋呢度白飯任裝,唔駛另收錢㗎。
」我聽到之後覺得呢間餐廳好嘢喎,呢個時勢疫情咁嚴重,少咗咁多人出街食飯,好多餐廳都縮皮減支出,反而佢哋仲任裝白飯(雖然白飯唔值咩錢,但都係支出丫),覺得呢間餐廳幾有人情味,同埋食完之後睇到餐牌,原來佢哋已標明白飯任裝,如果大家係飯桶,可以去呢度試吓。
第一次來呢度食,叫左半隻雞,皮脆肉滑,魚🐠新鮮蒸得剛剛好,牛柳粒炒到6成熟口感剛剛好,燉湯青甜,菜都煮到剛剛好,4個人500幾蚊埋單,可再翻叮,下次試其他野,不過還是最中意隻雞🐔真系皮脆超整
呢間餐廳係之前成班同事係附近做野,lunch時間一齊去食。
坦白講,開頭覺得佢同一般既茶餐廳應該都差唔多,無論食物選擇定環境都同其他連鎖快餐店差唔多。
但係,估唔到食落好有驚喜。
首先份量夠曬大份,我叫左豬扒撈丁,豬扒成塊面咁大,好有誠意。
味道方面,豬扒煎得香口,加埋公仔麵,食完好有罪惡感。
我再加左個奶油豬,卜卜脆加埋香濃練奶味,食完真係好滿足。
不過呢間富華真係好多人食,一食完就即刻要走,d姐姐已經會自動波收曬餐具同碗碟,所以如果剩係食就正既,想慢慢嘆就唔好啦。
晏就唔知食乜好,通常都會去茶記,因為貪選擇夠多,而且經濟實惠,今次去到富華,叫左個 豉椒排骨炒河 和 芙蓉蛋炒飯 兩個午餐,午餐都只係$50,有茶和中/西湯選擇。
豉椒排骨炒河夠晒鑊氣!豉椒汁味濃,配合埋河粉又啱啱好。
芙蓉蛋炒飯,未食之前見到都已經覺得好靚,成個蛋都覆蓋住啲飯,個煎蛋仲要連埋有芽菜、蔥一齊炒,淡淡地幾健康。
奶茶都夠熱,食左三分一喝一口還夠暖。
呢度午餐份量很豐富,男生應該都一定夠飽。
但我就要加$1買個外賣盒帶走剩下的
今日趕時間,所以揾間茶餐廳,諗住快快哋解決個lunch!叫咗個特餐食。
$44,性價比高。
🤩沙嗲牛肉通粉個汁夠濃。
好多牛肉~足料!火腿奄列同樣足料~又新鮮!加咗三蚊改咗包做蒜蓉多士,兩面都有蒜蓉醬👍🏻係坐得唔舒服,有啲迫,但野食就就真近心高質~
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富華餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 富華餐廳小廚地址: 紅磡湖光街1-7號聯成大廈龍圖閣地下1至2號舖 Fu Wah Cafe, Shop1-2, G/ F, Lung To Court, United Building,1-7 Wu Kwong Street, Hung Hom
- 富華餐廳小廚電話: 23342106
- 富華餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 富華餐廳小廚 Facebook
更多富華餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在328烤魚雞煲內有任何傳播的風險,328烤魚雞煲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳328烤魚雞煲除了遵守預防及控制疾病的相關規例,328烤魚雞煲同時建議採取以下措施*328烤魚雞煲 黃, 328烤魚雞煲 藍, (328烤魚雞煲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富華餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富華餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富華餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富華餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳