傳承‧源 紅磡
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傳承‧源推介
晚市最低消費每位$1000 下午茶$198 只接受訂座
紅磡傳承‧源
| 餐廳分店 | 傳承‧源 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,私房菜, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
傳承‧源訂位
傳承‧源位於紅磡區，詳細地址是紅磡船景街7號黃埔新天地黃埔花園4期第2座G5店，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。傳承‧源幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐傳承‧源餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,私房菜等美食，付款方式有付款。傳承‧源優惠
傳承‧源 評價 相片
Tonight is Friday. There was only 1 table in the restaurant. It is my table. I started to feel weird. Anyhow, we (2 people) decided to go for a trial.But i can swear I will not go back to this restaurant. All the food are frozen, not fresh. The duck they recommended to us, the restaurant dishes, tasteless, salty...Especially the "mixed mushrooms soup", it is tasteless, it is soy source + water + mushrooms, it costs HKD56 per head.Tasteless tea, HKD 28 per head, rice, HKD 18 per bowl, the price is totally crazy .... with this quality of food. PLEASE DONT GO EVEN IF U HAVE ALOT OF MONEY
上個星期BOSS請食飯~去左黃埔「承傳．源」食飯，主打食京菜既店~~~~12＊首先環境不俗－－－夠靜－－－去到晚市時間都係得２?客．．of course連埋我地張?....３＊前菜－－－酸酸地既野...開胃....但super tiny................4＊前菜２－－牛肉片，凍食，切得好薄，易入口，個醬汁都幾好５＊前菜３－－海哲頭，好咸．．．向經理反應，佢態度好好，幫我地換過碟＆解釋番點解會咁咸，但係．．．我都係覺得咸．．．不過係接受到既～６＊主菜１－－蒙古羊架，都ｏｋ，不過乾身左ｄ．．．ｄ肉汁冇乜７＊主菜２－－西芹炒和牛鵝肝－－其實咁炒我都食唔出係唔係和牛啦．．．冇咩特別．．．又係好細碟．．．但賣成差唔多＄３００一碟．．．８＊主菜３－－香酥鴨－－睇落好乾爭爭，但係ｄ肉質算嫩，不過幾油下９＊天下第一包（左菜右肉）－－必食！咁多樣最好食係佢！！特別係菜包！！包軟餡清淡好吃～！不過一碟一隻．．．最後都忍唔住叫多２個菜包～＞ｖ＜３人食，ｔｏｔａｌ：＄１１ｘｘ總括來說服務一流，不過唔推介，如果閣下嫌錢多又想試食既就去試下lor
今日celebrate 同事生日, 一行九人order 了3個頭盤, 5個maincourse, 同埋3碟包, 海浙頭taste good，香so duck 好味道呢, 水煮牛就不夠麻。
餐\\\\\\\館內有蚊<枝>......this lunch total in $1310
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傳承‧源餐廳詳細資料：
- 傳承‧源地址: 紅磡船景街7號黃埔新天地黃埔花園4期第2座G5店 傳承‧源, Shop G5, Whampoa Garden Site4, Wonderful Worlds Of Whampoa,7 Shung King Road, Hung Hom, Hung Hom
- 傳承‧源電話:
- 傳承‧源價錢: $401-800
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 傳承‧源 Facebook
更多傳承‧源相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在友營食肆內有任何傳播的風險，友營食肆在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳友營食肆除了遵守預防及控制疾病的相關規例，友營食肆同時建議採取以下措施*友營食肆 黃, 友營食肆 藍, (友營食肆 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
傳承‧源在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內傳承‧源應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳傳承‧源建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
傳承‧源餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳