PERHAPS 紅磡
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PERHAPS推介
☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5以神秘而優雅的馬賽克藍色作主調，正門的圓型大玻璃窗，獨特又吸睛；貫徹一致還有室內時尚的裝潢、柔和的燈光，還有牆上壁畫走的寫意風，拼湊起來就成了一股無限的「可能」～ 🤞🏻Perhaps位於紅磡區，餐廳除了供應全日早餐意粉、小食、多士(只限下午茶時段)、咖啡飲品類，還有一系列特色飲品供選擇；假日的中午和另一半走到附近，來一頓豐富又充實的午餐，不匆不忙，將平日緊張的生活節奏稍微放緩，嘗試細心欣賞美食的每一部分，感覺既愜意又滿足～ 🥰 ✨ 點餐需先到櫃檯直接付款✨ 可能是新開業關係，上餐時間較慢，需要耐心等候💋 英式早餐 ($128)非常豐富的早午餐，除了一般的炒滑蛋、蘑菇、香腸、煙三文魚、沙律外，竟然還有烤菠蘿和烤番薯條(當日缺貨換了炸薯餅給我)，整體味道很不錯。唯獨是麵包多士味道質感比較普通 🍞💋 煙肉卡邦尼意粉 ($85)外貌不錯的卡邦尼意粉，意粉煮得有口感，再加入大量已炒香的洋蔥和煙肉碎，汁醬用上非常傳統的雞蛋汁做成，希稀杰度剛好可掛汁，總括來說也不錯～ 🍝💋 炸雞翼 ($58)外型偏大的雞翼，外層炸得香脆，卻滿滿是檸檬帶微酸的味道，中間還夾雜有其他香草及微微孜然的香氣，有種很清新的氣味，而且雞肉仍很嫩滑，真的是最出乎意料之外的美味啊！
紅磡PERHAPS
| 餐廳分店 | PERHAPS |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
PERHAPS訂位
PERHAPS位於紅磡區，詳細地址是紅磡福至街38-42號紅磡灣中心地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。PERHAPS幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐PERHAPS餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。PERHAPS優惠
PERHAPS 評價 相片
☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5以神秘而優雅的馬賽克藍色作主調，正門的圓型大玻璃窗，獨特又吸睛；貫徹一致還有室內時尚的裝潢、柔和的燈光，還有牆上壁畫走的寫意風，拼湊起來就成了一股無限的「可能」～ 🤞🏻Perhaps位於紅磡區，餐廳除了供應全日早餐意粉、小食、多士(只限下午茶時段)、咖啡飲品類，還有一系列特色飲品供選擇；假日的中午和另一半走到附近，來一頓豐富又充實的午餐，不匆不忙，將平日緊張的生活節奏稍微放緩，嘗試細心欣賞美食的每一部分，感覺既愜意又滿足～ 🥰 ✨ 點餐需先到櫃檯直接付款✨ 可能是新開業關係，上餐時間較慢，需要耐心等候💋 英式早餐 ($128)非常豐富的早午餐，除了一般的炒滑蛋、蘑菇、香腸、煙三文魚、沙律外，竟然還有烤菠蘿和烤番薯條(當日缺貨換了炸薯餅給我)，整體味道很不錯。
唯獨是麵包多士味道質感比較普通 🍞💋 煙肉卡邦尼意粉 ($85)外貌不錯的卡邦尼意粉，意粉煮得有口感，再加入大量已炒香的洋蔥和煙肉碎，汁醬用上非常傳統的雞蛋汁做成，希稀杰度剛好可掛汁，總括來說也不錯～ 🍝💋 炸雞翼 ($58)外型偏大的雞翼，外層炸得香脆，卻滿滿是檸檬帶微酸的味道，中間還夾雜有其他香草及微微孜然的香氣，有種很清新的氣味，而且雞肉仍很嫩滑，真的是最出乎意料之外的美味啊！
意粉🍝浪過油！又勁硬！帶金牙果啲唔黎得！個waffle都好硬，淡淡都係砂糖、索索聲！杯抹茶latte難飲至極！淡淡都係粉🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
估唔到向轉角搵到間cafe , 原來新開三個月，門面幾靚，意粉幾好味間cafe 雖然唔算大間，但勝在裝修不錯，走希臘風，門面裝修都好靚 ，我地一家人都打左張咭，下次經開再試下其他意粉先
上次冇睇清楚營業時間星期三去到食閉門羹，今次終於到訪成功啦！餐廳設計classy，係同區嚟講別樹一格，藍色外牆加圓形大玻璃離遠一眼就認到。
食物方便係用心嘅，All Day Breakfast嘅 portobello 好香好juicy，sourdough 好脆，最滿意係德國香腸同薯餅，食完超滿足！呢間Cafe好注重balanced diet，肉醬意粉都配salad，誠意滿滿，食到尾都仲有唔少肉醬。
Lunch 叫 All Day Breakfast 同 Pasta 配飲品可每款減$10，我地揀左matcha latte同 oat milk latte。
嘢食方便相當唔錯，唯獨張枱嘅衛生程度令我地有D不知所措。
Covid後慣左去餐廳都象徵式咁用消毒濕紙巾抹下個枱面，點知一抹張紙巾都幾黑，要連抹幾張，以新餐廳嚟講有d surprise，可能新開張，希望以後會更好。
Menu
最近連黃埔都有新cafe進註☕️ 即刻去食個brunch以藍色做主調加上大圓窗既裝橫簡單得嚟幾有特色😌 因為新開業既緣故，食物選擇種類較少😬但係店員非常有禮貌同服務好好👍🏻仲會問客人覺得食物質素有冇需要改善嘅地方😆 feel到店主用心經營🙌🏻All Day Breakfast $128大大份而且賣相都唔錯呀☺️兩個人share都夠飽呀🙌🏻 除左有最基本既煙肉、腸仔、炒蛋之外，仲有我啱食既燒菠蘿，酸酸甜甜夠哂開胃🍍另外蕃薯條夠哂脆身🍠仲有大啡菇🤎 相比外面常見既牛角包，呢道係提供danish toast 🥰 食落夠哂鬆軟🍞Americano 正價$38 叫野食加配飲品仲可以減$10☕️
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PERHAPS餐廳詳細資料：
- PERHAPS地址: 紅磡福至街38-42號紅磡灣中心地下6號舖 PERHAPS, Shop6, G/ F, Hung Hom Bay Centre,38-42 Fuk Chi Street, Hung Hom
- PERHAPS電話:
- PERHAPS價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: PERHAPS Facebook
更多PERHAPS相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Vi Cool內有任何傳播的風險，Vi Cool在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Vi Cool除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Vi Cool同時建議採取以下措施*Vi Cool 黃, Vi Cool 藍, (Vi Cool 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
PERHAPS在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內PERHAPS應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳PERHAPS建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
PERHAPS餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳