Millennium 紅磡
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Millennium推介
School of Hotel and Tourism Management's training restaurant
紅磡Millennium
| 餐廳分店 | Millennium |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 西餐廳 |
| 人氣指數 | 806 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Millennium訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡香港理工大學G-Core8樓FG801室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Millennium幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Millennium餐單包括有多國菜, 西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。
Millennium優惠
Millennium 評價 相片
今晚黎幫朋友試菜 (+ services)試菜都要錢架, $133不過係奧地利菜, 算係抵食啦飲品叫左"Gunner", 係ginger beer第一次飲, 唔錯, 不過比較淡餐包暖暖地, 好可惜舊牛油係硬既.哩度有得添餐包XD (添左個餐包夠飽了)頭盤係蘋果同bacon saladbacon 生生地, 切得好薄, 蘋果條中間有d 炸過既bacon, 口感豐富仲有d mustard, 至於d 黑色一粒粒就唔知咩黎, 配埋又幾好食個湯叫German Pea Soup係菜湯, 有d 豆同菜咁, 成碗既質感都好似薯蓉咁, 好過飲d 得水既湯.上面既多士非常好食, 好鬆脆, 簡直係入口即溶如果餐包變左做哩d 多士就正啦!!Main Course: 有豬有魚揀, 我揀左炸豬扒拼薯菜朋友揀左魚拼蕃薯蓉好彩揀左豬扒, 蕃茄同蕃薯我都唔食既...豬扒好鬆脆, 夠林, 不過冇乜汁, 肉醬只有好少, 所以冇乜味. 好乾上面有幾粒豆, 好鹹...薯角得4 舊, 不過之前去過間法國餐廳都係得4條, 所以都唔會嫌少既炸到有少少脆, 岩岩係條邊脆不過切得一舊大一舊細咁, 可以改進, 雖然見到舊大舊d 我都好開心試左朋友既魚. 心機之作. 係用魚柳包住豆角食落有種好清新既感覺, 好似有d 草味咁不過只可以話味道特別, 唔可以話好食甜品係三色雪糕(芒果, vanilla, 香芋 )+蘋果批蘋果批好大朕肉桂味, 好香薄薄既一層酥皮包住好多蘋果同提子乾不過我唔食提子乾既...一切落去d 蘋果咸就會溜晒出黎, 不過都係用匙羹食架嗻加埋朱古力醬真係一流. 出面食個咁既批起碼要$30仲冇咁足料不過底下既酥皮好難切開最後仲有餐茶同餅乾咖啡飲完之後冇酸味發出, 我已經覺得好好了.上面既菜式係食完一樣先上第二道菜既唔似得其他西餐廳咁未食完個包未飲完個湯就係咁隊d 野上黎個台面咁其實話就話係奧地利菜, 但其實d 料同d 做法都唔係新.不過$133真係超值, o係出面包晒上面全部野真係唔止哩個價
Millennium是一所學生training Restaurant，位於Poly Core G八樓，只對會員開放。
今個學年的出餐安排是lunch time，我同老友決定請假試菜。
午餐會員價$50，包沙律/湯、主菜、甜品及餐飲，非會員價$55，標價純粹是食物製作成本。
是日一行四人，試了以下食物： Ｍango smoothies$15杯的餐前小飲，同場還有cocktail供應，才$18但賣相有點怪。
這杯mocktail味道單純就是芒果沙冰，OK。
麵包籃外面買來的貨色，有點凍有點硬，一件就夠。
Lentil soup即是扁豆湯，濃濃的質感味道不錯。
想起一件事：由於這裡menu是全英，我們向年輕的學生waitress詢問lentil是那一種食材，她卻尷尬的不懂回答，好在老友靈光一閃想起答案解了窘! Salmon fillet三個叫了三文魚扒的女生，包括我，上菜時都叫"份量好細!一定唔夠飽!"份量的確有點"精緻"，至於味道，三文魚扒本身烤得不錯，外脆內鮮嫩，我卻嫌蜜糖白汁有點過甜，伴碟薯蓉也太過粗，不夠細滑。
Curry chickenwaitress介紹是當日廚房推介，幾個女生即笑說"即係買唔哂啦!"事實上同場真的很少人點這一味。
老友有勇氣決定一試，其實味道就是普通咖哩雞，但飯的份量超少，與咖哩的比例不太妥呢~ Profiteroles幾位女生都認為甜品是最滿意的。
外層淋上朱古力醬、裡面fill了custard的泡芙香甜柔軟，一碟三粒其實有點不夠喉，卻沒得散叫/refill。
Fruit tarts生果夠新鮮，不過custard filling不夠多，滋味不如泡芙。
Cappuccino味道一般，而且糖是遲了好多才奉上的，服務又要扣分囉~ 畢竟是學生作品，當然不能太苛求，只能講一句服務及食物都有改善空間。
據說晚市質素較好，但要視乎project時間安排，有興趣的話上網去看看吧! 網址：www.polyu.edu.hk/htm/main_millennium.htm
Millennium餐單提供多國菜, 西餐廳等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。
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Millennium餐廳詳細資料：
- Millennium地址: 紅磡香港理工大學G-Core8樓FG801室 Millennium, Room F G801,8/ F, G- Core, Hong Kong Polytechnic University, Hung Hom
- Millennium電話:
- Millennium價錢: $101-200
- 分類: 多國菜, 西餐廳
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Millennium Facebook
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