雲泉素食家 粉嶺
地址: 粉嶺打鼓嶺平輋路188號雲泉仙館
最後更新:
雲泉素食家推介
應該有十多年沒有去過雲泉仙館。又是荷花開花的季節，又適逢有事要去一去大埔，就去了粉嶺的雲泉仙館。預計不到的天朗氣清，入去仙館已下午12：30。由於見到餐廳內人多，就先周遊仙館，探看了荷花。約下午1：20，餐廳人潮漸散，就到收銀處購票。小菜每碟大都90或105元，白飯和粥任食。選擇繁多，在參考Openrice 舊店的post和餐紙上的筆跡，最後選了“紅燒滑豆腐”,“春卷拼西檸鴨”和“豉椒炒田螺”。“紅”較一般；“春”的西檸鴨超好味，春卷有芋頭和菇，較油，沾喼汁就可中和油膩度；“豉”最惹味，素田螺質感很似真田螺。大家不能錯過是白粥，軟綿（腐）竹香，有朋友吃了三碗也不夠。
粉嶺雲泉素食家
| 餐廳分店 | 雲泉素食家 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26743933 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
雲泉素食家訂位
雲泉素食家位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺打鼓嶺平輋路188號雲泉仙館，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲泉素食家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐雲泉素食家餐單包括有粵菜,(廣東),素食,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26743933 查詢訂座。雲泉素食家優惠
雲泉素食家 評價 相片
應該有十多年沒有去過雲泉仙館。
又是荷花開花的季節，又適逢有事要去一去大埔，就去了粉嶺的雲泉仙館。
預計不到的天朗氣清，入去仙館已下午12：30。
由於見到餐廳內人多，就先周遊仙館，探看了荷花。
約下午1：20，餐廳人潮漸散，就到收銀處購票。
小菜每碟大都90或105元，白飯和粥任食。
選擇繁多，在參考Openrice 舊店的post和餐紙上的筆跡，最後選了“紅燒滑豆腐”,“春卷拼西檸鴨”和“豉椒炒田螺”。
“紅”較一般；“春”的西檸鴨超好味，春卷有芋頭和菇，較油，沾喼汁就可中和油膩度；“豉”最惹味，素田螺質感很似真田螺。
大家不能錯過是白粥，軟綿（腐）竹香，有朋友吃了三碗也不夠。
上水雲泉仙館內的素食餐館是一個非常舒適和安靜的地方，環境清幽，優雅，讓人感到放鬆和愉悅。
餐廳提供多款特色素食，其中最受歡迎的是芋頭魚和素菜燒味，兩道菜都非常美味和有趣。
芋頭魚是一道以芋頭為主要材料製成的素食料理，它的外觀和口感很像真正的魚肉，但它是100%素食，不含任何動物成分。
芋頭魚配上清淡的醬汁和新鮮的蔬菜，是一道非常健康而美味的素食料理。
素菜燒味是一道由多種蔬菜和豆腐製成的素食料理，它的味道非常豐富和濃郁，是一道非常受歡迎的素食料理。
這道菜的配料非常豐富，包括豆腐、木耳、蘑菇、紅蘿蔔、青椒和洋蔥等，每一種食材都能讓這道菜更加豐富多彩。
整個餐廳的環境非常寧靜和優雅，裝飾著多款植物盆景，給人一種非常自然的感覺。
服務員非常友善和周到，讓客人感到非常舒適和滿意。
總的來說，上水雲泉仙館內的素食餐廳是一個非常值得一試的地方，它提供了多種美味和健康的素食料理，環境清幽優雅，服務優良，讓人感到非常滿意和愉悅。
您對於粉嶺餐廳「雲泉素食家」有何comment？
雲泉素食家餐廳詳細資料：
- 雲泉素食家地址: 粉嶺打鼓嶺平輋路188號雲泉仙館 Wun Chuen Vegetarian, Lot.1561,188 Ping Che Road, Fanling
- 雲泉素食家電話: 26743933
- 雲泉素食家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,素食,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲泉素食家 Facebook
更多雲泉素食家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲泉素食家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲泉素食家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲泉素食家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲泉素食家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳