銅爐火鍋 粉嶺
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銅爐火鍋推介
昨晚都差不多9:15pm和兩個朋友，經過囍逸樓下，遠處望到呢條橫街門口有個坐地白色底黑色字寫(放題)招牌都幾搶眼，好似人在日本橫濱感覺，咁我們就入去試下呢間裝修得好有個人風格嘅(銅爐火鍋放題)椰子雞煲超好味(個人感覺)一般放題有嘅，佢都有，特別D嘅就係台灣火鍋配料選擇多😋，炸物勁好味😋，(大蝦)都係任食真係少見，呢次真係返本😂🤣冷靜，4，5款啤酒任飲🍻嘩!真係任飲，今晚過癮囉！🤪😇安格斯肥牛都係任食每人唔使二百紋，對比山長水遠出九龍食火鍋放題，近近哋好過啦😁真心雖然係平價嘢，講(食物質素)超值(服務)🕺👍(環境)👍(衛生)👍整體超值，百分百再來，用個心去做嘅小店，加油🎃🎄
粉嶺銅爐火鍋
| 餐廳分店 | 銅爐火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 96728063 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
銅爐火鍋訂位
銅爐火鍋位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺和豐街28號囍逸地下G02號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。銅爐火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐銅爐火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 96728063 查詢訂座。銅爐火鍋優惠
銅爐火鍋 評價 相片
昨晚都差不多9:15pm和兩個朋友，經過囍逸樓下，遠處望到呢條橫街門口有個坐地白色底黑色字寫(放題)招牌都幾搶眼，好似人在日本橫濱感覺，咁我們就入去試下呢間裝修得好有個人風格嘅(銅爐火鍋放題)椰子雞煲超好味(個人感覺)一般放題有嘅，佢都有，特別D嘅就係台灣火鍋配料選擇多😋，炸物勁好味😋，(大蝦)都係任食真係少見，呢次真係返本😂🤣冷靜，4，5款啤酒任飲🍻嘩!真係任飲，今晚過癮囉！🤪😇安格斯肥牛都係任食每人唔使二百紋，對比山長水遠出九龍食火鍋放題，近近哋好過啦😁真心雖然係平價嘢，講(食物質素)超值(服務)🕺👍(環境)👍(衛生)👍整體超值，百分百再來，用個心去做嘅小店，加油🎃🎄
第二次幫襯午市外賣。
店內一個客人都冇，很冷清，火鍋生意午市真係好難做！比我第一次新開張時入嚟堂食是見到，擺放嘅位置係唔同左，但仍然好乾淨整齊！我走入去買左個麻川辣湯鴨血米線，加一個木耳，係我嘅favorite，湯嘅味道適中。
木耳$18咁細盒就似乎少咗啲，但味道係ok嘅！午餐價格都算抵，$48一個米線，外賣盒另加錢。
今日下晝經過銅爐，以為佢只係食火鍋，原來中午都有飯或米線可以選擇，我老婆食咗個小火鍋，我就嗌咗個麻辣雞扒米線食，火鍋係一人一鍋，份量足夠一個人食，肉類同埋蔬菜都好新鮮，而我就食咗麻辣雞扒米線，好多地方只有辣味，沒有麻味，但係呢度兩樣都有，好平衡，我叫咗個大辣米線，裏面有好多紅椒識，食落非常刺激。
另外一讚就係地方非常整潔乾淨，侍應很有禮貌，價錢又平性價比極高，希望下一次有機會過嚟食晚餐，侍應話晚餐的火鍋配料會有多些選擇呢☺️
限時60分鐘自助火鍋超抵食。
65蚊大家樂價錢。
就可以任食3款菜品。
如果食的多，大約$6蚊一碟牛、羊。
還有甜品、汽水贈送另外，因為新開冇乜客，所以環境乾淨、安靜。
202112月某天，天氣轉冷，中午時段，一個人也想吃火鍋銅爐開業不久，提供晩市任食火鍋，中午一人火鍋，我已惠顧了數次，食物環境服務也值得再次光顧，先簡單寫一篇中午一人自助火鍋定食火鍋限時60分鐘，$58，可選一款湯底、三款餸、一款麵，一個飲品點了四川麻辣湯底辣味十足火鍋配料，點了魚片、羊肉片，鮮雞件+拉麵魚片新鮮無泥味，起雙飛刀工，沒有碎骨，羊肉數片，肥瘦適中，肉嫩唔太羶，雞件如圖，份量少，賣相也不好，味道也沒特別，可以不點。
拉麵，煙煙韌韌，有彈性，味道不錯。
配上無糖烏龍茶，健康之選。
甜品是仙草，為這一人火鍋餐畫上圓滿的句號。
值的一試的火鍋店。
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銅爐火鍋餐廳詳細資料：
- 銅爐火鍋地址: 粉嶺和豐街28號囍逸地下G02號舖 銅爐火鍋, Shop G02, G/ F, Commune Modern,28 Wo Fung Street, Fanling
- 銅爐火鍋電話: 96728063
- 銅爐火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 銅爐火鍋 Facebook
更多銅爐火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心皇宮 (信德中心)內有任何傳播的風險，美心皇宮 (信德中心)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心皇宮 (信德中心)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心皇宮 (信德中心)同時建議採取以下措施*美心皇宮 (信德中心) 黃, 美心皇宮 (信德中心) 藍, (美心皇宮 (信德中心) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銅爐火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銅爐火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銅爐火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銅爐火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳