味皇拉麵店 粉嶺

味皇拉麵店 評價 相片

今日好開心~喺巴士到巧遇好朋友~所以興之所致一齊食個小食~全間店只有我地一枱客,阿姐熱情招待朋友叫左個咖哩魚蛋蒸腸粉, 我就點左個芝麻糊等左陣好快就上枱,芝麻糊好夠熱,冇芝麻味好重粉~明顯係用粉開~真係失望~咖哩魚蛋一有少少咖哩香味,一D都唔辣~可能呢個係佢地D特色~蒸腸粉,入口覺得好硬~唔似係蒸出黎,似係用微波爐灯多D,冇水氣一D都唔好食,而且阿姐可能喺落豉油方面重手左少少搞到腸粉好似水浸咁..成件出品變得更難食~~對輕便小食向來都冇咩要求,只要付合出品唔係太差就可以..估唔到可以咁有距離..可能我地只係點錯食品, 其他可能會好D......相信呢到會比我地列入don’t come again 的名單當中~

我搬了家, 由九龍搬到粉嶺, 在粉嶺四出覓食的途中試了味皇拉麵店, 經我觀察, 午飯時間, 此店算少客人.這裡的座位不算多，約10多個，但幸好沒太多人，也坐得舒服, 店面清潔, 客人吃的倍感安心。

拉麵店有數款拉面和飯餐選擇, 全部新鮮上桌, 附有油菜和豆漿, 但是通菜是很少的一碟此店拉麵做的好味. 但價錢不便宜, 午餐要$42, 故可能是客人不多的原因吧!網上見到味皇食評一般, 其實拉麵湯底尚可, 簡單四只餃子煎的不會過火，是為專業!因我很怕一些店子把餃子煎的黑色一大片.老闆娘服務好, 態度友善, 是為店子可取之處。

本來只想去鄰近的店買個飯盒，但他還未開門，唯有另尋目標，在這機遇巧合下，就來到味皇了這裡的座位不算多，約10多個，但幸好沒太多人，也坐得舒服。

老闆娘親自遞上餐牌，內裡有頗多選擇，有麵餐、飯餐、粥餐、小食餐....由於飯麵套餐的價錢蠻貴，我只選擇了2號小食餐，另加一杯木瓜汁。

2號小食餐包括蘿蔔糕一件、茶葉蛋一隻、魯水雞翼兩隻。

蘿蔔糕的粉較多，沒有太多的蘿蔔絲，所以口感結實和乾身，中間有幾粒肉丁，咸咸的味道為蘿蔔糕提味，又不太肥，另附甜醫和辣醬供客人點，非常貼心茶葉蛋被一開二的方式切開，蛋的外層被浸得呈棕色，但就哇道而言，沒有嚐到茶葉味，這點就要扣分，不過質感方面也挺好，蛋白尚算軟稔，蛋黃則融化，不錯不錯！雞翼也被醫汁浸得棕色，一隻肉質滑溜，另一隻就較"鞋"，不過附著甜甜的汁，也蠻不錯！木瓜汁他沒有加牛奶一起榨汁，但的確是真材實料，有兩大件木瓜一起榨汁，木瓜汁喝起來濃稠綿密，每一口都有豐富的木瓜粒，而且甜度適中，大大杯，令人飽肚。

只吃小食是正確的選擇，因為吃完後非常飽呢

本人以下所講的係聽番來的.呢間野開左好耐, 上一手好似係同治堂, 而現在的老闆係之前伙計, 學晒D野再加上自己創作而開左味皇呢間舖.本人親身食過的牛腩+雞扒拉面, 魚湯底, 西瓜汁..味道都有85分, 魚湯底勝在比出面豬骨底特別, 而且更好味.不過價錢就唔算平, 咁樣食都要收$41定$43(唔係好記得), 耐唔耐食一次都OK.我呢D都係平民食客, 搵$唔多...40幾一個LUNCH的話, 我會選擇附近既廿幾蚊米線.

游水前食晏，同屋企人隨意在花都入一間小店吃午飯，就選了這小店。

我叫了一個lunch set 有日式雞扒鰻魚飯、油菜和一杯凍飲。

日式雞扒鰻魚飯：雞扒大大件，煎得幾香不過只有兩件；鰻魚很鯹，日式汁亦非常甜，拌飯吃也中和不到那股甜膩；油菜：菜面好反光，不家明白了吧；凍飲：我已忘記了是否柑桔綠茶，但是是什麼也好，它只得一個甜字，仲要係好甜。

我以為這店叫拉麵店，我叫飯是叫錯吧，但並不是我所想，屋企人吃的拉麵都亦都是沒味、硬和「油光滿面」，不好吃。

我那個set 要四十元，份量是ok，但味道絕不ok！

味皇拉麵店餐單提供港式, 拉麵等推介美食位於粉嶺區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

您對於粉嶺餐廳「味皇拉麵店」有何 comment？

味皇拉麵店餐廳詳細資料：

• 味皇拉麵店地址:
  粉嶺百和路88號花都廣場A68號舖
  味皇拉麵店, Shop A68, Flora Plaza,88 Pak Wo Road( Fanling), Fanling
• 味皇拉麵店電話:  
• 味皇拉麵店價錢: $50以下
• 分類: 港式, 拉麵
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 味皇拉麵店 Facebook

更多味皇拉麵店相關資料:

• 味皇拉麵店分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google