味皇拉麵店 粉嶺
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味皇拉麵店推介
今日好開心~喺巴士到巧遇好朋友~所以興之所致一齊食個小食~全間店只有我地一枱客,阿姐熱情招待朋友叫左個咖哩魚蛋蒸腸粉, 我就點左個芝麻糊等左陣好快就上枱,芝麻糊好夠熱,冇芝麻味好重粉~明顯係用粉開~真係失望~咖哩魚蛋一有少少咖哩香味,一D都唔辣~可能呢個係佢地D特色~蒸腸粉,入口覺得好硬~唔似係蒸出黎,似係用微波爐灯多D,冇水氣一D都唔好食,而且阿姐可能喺落豉油方面重手左少少搞到腸粉好似水浸咁..成件出品變得更難食~~對輕便小食向來都冇咩要求,只要付合出品唔係太差就可以..估唔到可以咁有距離..可能我地只係點錯食品, 其他可能會好D......相信呢到會比我地列入don’t come again 的名單當中~
粉嶺味皇拉麵店
| 餐廳分店 | 味皇拉麵店 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,拉麵, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
味皇拉麵店訂位
味皇拉麵店位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺百和路88號花都廣場A68號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味皇拉麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐味皇拉麵店餐單包括有港式,拉麵等美食，付款方式有付款。味皇拉麵店優惠
味皇拉麵店 評價 相片
今日好開心~喺巴士到巧遇好朋友~所以興之所致一齊食個小食~全間店只有我地一枱客,阿姐熱情招待朋友叫左個咖哩魚蛋蒸腸粉, 我就點左個芝麻糊等左陣好快就上枱,芝麻糊好夠熱,冇芝麻味好重粉~明顯係用粉開~真係失望~咖哩魚蛋一有少少咖哩香味,一D都唔辣~可能呢個係佢地D特色~蒸腸粉,入口覺得好硬~唔似係蒸出黎,似係用微波爐灯多D,冇水氣一D都唔好食,而且阿姐可能喺落豉油方面重手左少少搞到腸粉好似水浸咁..成件出品變得更難食~~對輕便小食向來都冇咩要求,只要付合出品唔係太差就可以..估唔到可以咁有距離..可能我地只係點錯食品, 其他可能會好D......相信呢到會比我地列入don’t come again 的名單當中~
我搬了家, 由九龍搬到粉嶺, 在粉嶺四出覓食的途中試了味皇拉麵店, 經我觀察, 午飯時間, 此店算少客人.這裡的座位不算多，約10多個，但幸好沒太多人，也坐得舒服, 店面清潔, 客人吃的倍感安心。
拉麵店有數款拉面和飯餐選擇, 全部新鮮上桌, 附有油菜和豆漿, 但是通菜是很少的一碟此店拉麵做的好味. 但價錢不便宜, 午餐要$42, 故可能是客人不多的原因吧!網上見到味皇食評一般, 其實拉麵湯底尚可, 簡單四只餃子煎的不會過火，是為專業!因我很怕一些店子把餃子煎的黑色一大片.老闆娘服務好, 態度友善, 是為店子可取之處。
本人以下所講的係聽番來的.呢間野開左好耐, 上一手好似係同治堂, 而現在的老闆係之前伙計, 學晒D野再加上自己創作而開左味皇呢間舖.本人親身食過的牛腩+雞扒拉面, 魚湯底, 西瓜汁..味道都有85分, 魚湯底勝在比出面豬骨底特別, 而且更好味.不過價錢就唔算平, 咁樣食都要收$41定$43(唔係好記得), 耐唔耐食一次都OK.我呢D都係平民食客, 搵$唔多...40幾一個LUNCH的話, 我會選擇附近既廿幾蚊米線.
本來只想去鄰近的店買個飯盒，但他還未開門，唯有另尋目標，在這機遇巧合下，就來到味皇了這裡的座位不算多，約10多個，但幸好沒太多人，也坐得舒服。
老闆娘親自遞上餐牌，內裡有頗多選擇，有麵餐、飯餐、粥餐、小食餐....由於飯麵套餐的價錢蠻貴，我只選擇了2號小食餐，另加一杯木瓜汁。
2號小食餐包括蘿蔔糕一件、茶葉蛋一隻、魯水雞翼兩隻。
蘿蔔糕的粉較多，沒有太多的蘿蔔絲，所以口感結實和乾身，中間有幾粒肉丁，咸咸的味道為蘿蔔糕提味，又不太肥，另附甜醫和辣醬供客人點，非常貼心茶葉蛋被一開二的方式切開，蛋的外層被浸得呈棕色，但就哇道而言，沒有嚐到茶葉味，這點就要扣分，不過質感方面也挺好，蛋白尚算軟稔，蛋黃則融化，不錯不錯！雞翼也被醫汁浸得棕色，一隻肉質滑溜，另一隻就較"鞋"，不過附著甜甜的汁，也蠻不錯！木瓜汁他沒有加牛奶一起榨汁，但的確是真材實料，有兩大件木瓜一起榨汁，木瓜汁喝起來濃稠綿密，每一口都有豐富的木瓜粒，而且甜度適中，大大杯，令人飽肚。
只吃小食是正確的選擇，因為吃完後非常飽呢
游水前食晏，同屋企人隨意在花都入一間小店吃午飯，就選了這小店。
我叫了一個lunch set 有日式雞扒鰻魚飯、油菜和一杯凍飲。
日式雞扒鰻魚飯：雞扒大大件，煎得幾香不過只有兩件；鰻魚很鯹，日式汁亦非常甜，拌飯吃也中和不到那股甜膩；油菜：菜面好反光，不家明白了吧；凍飲：我已忘記了是否柑桔綠茶，但是是什麼也好，它只得一個甜字，仲要係好甜。
我以為這店叫拉麵店，我叫飯是叫錯吧，但並不是我所想，屋企人吃的拉麵都亦都是沒味、硬和「油光滿面」，不好吃。
我那個set 要四十元，份量是ok，但味道絕不ok！
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味皇拉麵店餐廳詳細資料：
- 味皇拉麵店地址: 粉嶺百和路88號花都廣場A68號舖 味皇拉麵店, Shop A68, Flora Plaza,88 Pak Wo Road( Fanling), Fanling
- 味皇拉麵店電話:
- 味皇拉麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 味皇拉麵店 Facebook
更多味皇拉麵店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍島內有任何傳播的風險，龍島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍島同時建議採取以下措施*龍島 黃, 龍島 藍, (龍島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味皇拉麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味皇拉麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味皇拉麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味皇拉麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳