270℃ 粉嶺
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270℃推介
每逄週六便是我和老公拍拖的日子，老公提議在Openrice找一間方便泊車而又價錢平民化的餐廳，今次他選了粉嶺區的一間意式餐廳。早上11時半，我們出發了，可能是沒有吃早餐的關係，而且車程也足足要半小時，我的肚子在咕嚕咕嚕的叫了，所以老公泊好車後，我地已急不及待去找這間第一次光顧的餐廳。 餐廳位置就在廣場地下，很容易找到，可能時間尚早，我們走進餐廳時只有34枱食客，我走到近窗的Sofa卡位坐下，待應放下Menu，我和老公order了1份煙三文魚凱撒沙律 (HK$64@)、1客芝士菠菜吞拿魚焗意粉 (HK$42@)、1份9吋教父Pizza (HK$128@)及2杯凍檸茶(+HK$3@)。先來2杯凍檸茶，老公個杯凍檸茶正常，但我個杯走甜的凍檸茶就大件事了，我一飲下去，救命呀，唔知係個茶"叔"左定係d檸檬變左，我平時飲凍檸茶必定走甜，我唔相信走甜的味道係咁，我同老公講，杯野好似怪怪地，叫佢也試下，之後佢叫左個短髮的女待應來，話比佢聽杯野怪怪地，個待應回答呢杯係走甜，暈底了，我夠知呢杯係走甜，之後我老公表示杯野係變左，個待應好似好唔願意咁幫我換個杯； 之後另一個中長髮女待應送上我們的食物，先來煙三文魚凱撒沙律，她放下後面帶笑容及有禮貌的跟我說唔好意思，杯走甜凍檸茶依家再整，並盡快比我；本來之前個短髮待應的服務態度令我有點不愉快，但中長髮女待應的服務態度令我對呢間餐廳加分；之後來了芝士菠菜吞拿魚焗意粉及9吋教父Pizza，以及我杯新的走甜凍檸茶，呢杯終於是正常的檸檬茶味，茶的顏色及味道也跟之前變質的不同。食左大約1小時，間餐廳開始多人，差不多滿座，我地都埋單走人，讓個卡位出來比d一家大細食客，臨走時，個中長髮女待應好有禮貌咁同我地說多謝及Byebye。總結呢一餐也算不錯，我地會再來，下次可以試下其他款式的Pizza及意粉。
粉嶺270℃
| 餐廳分店 | 270℃ |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
270℃訂位
270℃位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺一鳴路23號牽晴間購物廣場地下G30號舖，餐廳寬敞座位數目共有54個。270℃幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐270℃餐單包括有意大利菜,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有付款。270℃優惠
270℃ 評價 相片
每逄週六便是我和老公拍拖的日子，老公提議在Openrice找一間方便泊車而又價錢平民化的餐廳，今次他選了粉嶺區的一間意式餐廳。
早上11時半，我們出發了，可能是沒有吃早餐的關係，而且車程也足足要半小時，我的肚子在咕嚕咕嚕的叫了，所以老公泊好車後，我地已急不及待去找這間第一次光顧的餐廳。
餐廳位置就在廣場地下，很容易找到，可能時間尚早，我們走進餐廳時只有34枱食客，我走到近窗的Sofa卡位坐下，待應放下Menu，我和老公order了1份煙三文魚凱撒沙律 (HK$64@)、1客芝士菠菜吞拿魚焗意粉 (HK$42@)、1份9吋教父Pizza (HK$128@)及2杯凍檸茶(+HK$3@)。
先來2杯凍檸茶，老公個杯凍檸茶正常，但我個杯走甜的凍檸茶就大件事了，我一飲下去，救命呀，唔知係個茶"叔"左定係d檸檬變左，我平時飲凍檸茶必定走甜，我唔相信走甜的味道係咁，我同老公講，杯野好似怪怪地，叫佢也試下，之後佢叫左個短髮的女待應來，話比佢聽杯野怪怪地，個待應回答呢杯係走甜，暈底了，我夠知呢杯係走甜，之後我老公表示杯野係變左，個待應好似好唔願意咁幫我換個杯； 之後另一個中長髮女待應送上我們的食物，先來煙三文魚凱撒沙律，她放下後面帶笑容及有禮貌的跟我說唔好意思，杯走甜凍檸茶依家再整，並盡快比我；本來之前個短髮待應的服務態度令我有點不愉快，但中長髮女待應的服務態度令我對呢間餐廳加分；之後來了芝士菠菜吞拿魚焗意粉及9吋教父Pizza，以及我杯新的走甜凍檸茶，呢杯終於是正常的檸檬茶味，茶的顏色及味道也跟之前變質的不同。
食左大約1小時，間餐廳開始多人，差不多滿座，我地都埋單走人，讓個卡位出來比d一家大細食客，臨走時，個中長髮女待應好有禮貌咁同我地說多謝及Byebye。
總結呢一餐也算不錯，我地會再來，下次可以試下其他款式的Pizza及意粉。
好朋友生日, 特意入粉嶺與她吃生日飯。
位於牽晴間的270℃, 由粉嶺火車站行過去需時大約1520分鐘。
點了一個二人餐, 包括一個意粉, 一個小食, 一個Pizza意粉選擇太多, 店員推薦三款, 最後選了卡邦尼意粉卡邦尼意粉, 醬汁很杰身, 不會稀, 濃濃的味道! 令我不禁多吃幾口!炸魚柳, 非筆墨所能形容, 魚非常滑! 外脆內嫩! 超讚!「意大利人最愛薄餅」材料有：意大利風乾火腿、火箭菜、Grana芝士、意大利蕃茄汁及水牛芝士Pizza有很多芝士, 非常多汁, 餅底完全不會乾, 唯獨略咸了一點, 未知是因為火腿抑或是我挑走了火箭菜, 但整體上是非常好吃!!餐飲選了凍檸茶, 凍檸茶大大杯! 不過有少少苦澀味從未試過去一間餐廳, 樣樣食物都讚好! 這間270℃, 是一間做菜非常用心的餐廳!
下午茶不想去酒樓一盅兩件，拉了太太來個悠閒的午餐。
見夏威夷情人薄餅，有火腿、菠蘿、意大利蕃茄及水牛芝士，似乎都適合小朋友口味，到上檯時一睇，邊位好多都焦了，看來是焗得太耐，在時間上掌握得未準，餡料跟芝士有點兒集中，如果能平均一些會更好。
上次試過乾蕃茄雞球水溫，發覺可以再叫一次，同樣沒有令人失望，Linguine可以的話，能再硬心一點會更有嚼口，雞球份量似乎比上次少，可能是成本壓力吧！
其實早於上年已經開始幫襯此餐廳，第一次吃簡直能以「驚艷」來形容。
我記得當時叫的是南瓜雞肉意大利飯和白汁龍利柳飯，名字已經忘記了。
還好記得南瓜雞肉意大利飯汁是橙色的，有南瓜肉，味道一流。
而侍應說他們是正宗的意大利餐廳，所以是沒有奶茶供應的。
臨走時收銀員更推銷聖誕節PARTY和曲奇。
可惜，第二次再吃的時候就完全不行了，味道不行，由10分跌到2分，不知為何，南瓜雞肉意大利飯變成了白色，而另一道菜也...有點不好吃的茶餐廳感覺，但價錢沒變，確實令人十分失望。
餐廳的水準之下降，原本打算因好吃而為這餐廳post的第一篇文，念頭最後打消了。
後來很長時間我都沒有再幫襯，直到前幾個月，開始再嘗試他們的下午茶，味道很好，有個類似叫芥末豬扒包，很喜歡很好吃。
最近去吃晚餐，可惜原來星期一休息，白行了一趟。
再接再厲，終於有開門，還擔心她已經關門。
經過玻璃窗，看到有人在吃焗飯/意粉，用外賣錫盒裝著，心想，在餐廳吃晚餐也用這個?一坐下，侍應先給兩杯水，但是用紙杯裝著的...再心想，不會吧?? 感覺餐廳好像快不行了.......好了，看餐牌，很多不同組合的優惠價，有點混亂。
我們叫了小羊排意粉和豬肋骨，食物跟飲品，如果要跟湯就加$10。
先來小羊排意粉，味道意外很好!羊排很嫩不羶，我不吃羊的都覺得很好吃。
而意粉的味道有點薄荷，滿特別的。
另一份豬肋骨很大份，不難切而且豬肉亦很嫩，帶點黑椒的辣味，很好吃。
最後還叫了餐廳最後的一份甜品﹕焦糖燉蛋味道香滑，不錯。
總括來說，我會再去幫襯。
希望我的第一篇食評沒白費，餐廳能夠保持水準，能夠繼續經營下去!
屋企附近的食肆都食到很悶，今晚去到牽晴間的270°C，有意粉、薄餅、歐陸小吃等等.......餐廳有梳化座，亦有四方枱，沒有壓迫感。
有套餐亦有散叫，價格相宜，二大一細，叫個意粉加薄餅已經好足夠。
很多餐廳為了想客人點飲品，都不會給水，但在270°C，店員會奉上檸檬味水，我挺喜歡這點，讚﹗囡囡出街用膳的話，好少主動要點餐湯，但今晚她忽然想飲，點了一客南瓜粟米湯，HK$10一碗，注意每晚的餐湯不一樣啊~~ 原本以為係好水質的湯，當喝了一口後，好想再飲，因為非常真材實料，南瓜蓉與粟米粒多到不得了，此湯有少許胡椒味。
薄餅當然是少不了，9" 的日光暢泳，材料有凱撒沙律醬、煙三文魚、鮮露筍、酸豆、紫洋蔥、水牛芝士、車打芝士、煎蛋，我們怕太飽，要了薄批，買相好得意，未食過有煎蛋的薄餅，而且材料又是非常的多，批底不會太像吃餅乾。
還點了忌廉蛋汁菠菜帕馬火腿炒意大利粉，有少許白酒味，雖然有蛋汁，但不糊口，薄薄的帕馬火腿，白色肥膏位置不多，非常合我們的口味，意粉軟硬度適中，不會似廣式意粉般的腍，亦不會似傳統美式意粉般的硬，用料亦是非常多。
套餐還有咖啡或茶，轉其他飲品加$8。
總結：食物種類多，全部即叫即製，但不需等候良久，用料非常多而新鮮，座得舒適，店員服務良好；但以上吃的食物都有黑胡椒 / 胡椒味道，不太適合小朋友，若可把這調味料給客人自由選擇可更好，總括而言，食物有水準，而且吃得夠飽。
您對於粉嶺餐廳「270℃」有何comment？
270℃餐廳詳細資料：
- 270℃地址: 粉嶺一鳴路23號牽晴間購物廣場地下G30號舖 270℃, Shop G30, G/ F, Dawing Views Plaza,23 Yat Ming Road, Fanling
- 270℃電話:
- 270℃價錢: $50以下
- 分類: 意大利菜,薄餅,西餐廳,
- 座位: 54
- 付款:
- FB專頁: 270℃ Facebook
更多270℃相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在晶記餅家內有任何傳播的風險，晶記餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳晶記餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，晶記餅家同時建議採取以下措施*晶記餅家 黃, 晶記餅家 藍, (晶記餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
270℃在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內270℃應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳270℃建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
270℃餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳