煮打車仔麵 筲箕灣
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煮打車仔麵推介
成日夜晚收工嘅時候宵夜特別想食車仔麵，跟住電車路呢間車仔麵檔已經開咗一段時間，平時見佢生意都唔錯，之前都食過，今晚再試吓佢。餐廳冇室內座位，只有喺餐廳外面擺咗幾張枱，如果怕天氣太熱，咁就奉勸大家都係買外賣好啲。因為當日夜晚唔算太熱我都頂得順，所以就選擇左留喺餐廳食。餐廳嘅食物選擇都算多，除咗有一般車仔麵會食到嘅選擇（豬紅蘿白個d），仲會有一啲特別嘅選擇（紅燒豬蹄筋，芝士海鮮豆腐丸等等）。揀咗小辣嘅湯底，似係普通腩汁加左辣椒油，不過個辣椒幾香食落都幾好食。叫咗 蘿蔔、豬軟骨、芝士海鮮豆腐丸、紅燒豬蹄筋。啲餸都幾多一啲都唔孤寒，蘿蔔炆得好入味好淋，豬軟骨啲肉都滑身，而且個軟骨位都有d咬口，芝士豆腐丸味道冇咩特別，不過呢隻丸出面好小見，可以一試。到紅燒豬蹄筋，份量都比得幾多，第一次食豬蹄筋，口感好滑，煙煙韌韌，有d位幾爽口，都幾特別。不過唯一嘅缺點就係放咗喺湯入邊之後會沖淡咗個味，略為唔夠鹹。不過呢一間車仔麵好有心，需要炸嘅食材，佢會翻炸左先會上菜，就算齋都會，加埋甜酸汁，熱辣辣特別好食。值得一讚。
筲箕灣煮打車仔麵
| 餐廳分店 | 煮打車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 59415350 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
煮打車仔麵訂位
煮打車仔麵位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣道269A號地下B1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煮打車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐煮打車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 59415350 查詢訂座。煮打車仔麵優惠
煮打車仔麵 評價 相片
成日夜晚收工嘅時候宵夜特別想食車仔麵，跟住電車路呢間車仔麵檔已經開咗一段時間，平時見佢生意都唔錯，之前都食過，今晚再試吓佢。
餐廳冇室內座位，只有喺餐廳外面擺咗幾張枱，如果怕天氣太熱，咁就奉勸大家都係買外賣好啲。
因為當日夜晚唔算太熱我都頂得順，所以就選擇左留喺餐廳食。
餐廳嘅食物選擇都算多，除咗有一般車仔麵會食到嘅選擇（豬紅蘿白個d），仲會有一啲特別嘅選擇（紅燒豬蹄筋，芝士海鮮豆腐丸等等）。
揀咗小辣嘅湯底，似係普通腩汁加左辣椒油，不過個辣椒幾香食落都幾好食。
叫咗 蘿蔔、豬軟骨、芝士海鮮豆腐丸、紅燒豬蹄筋。
啲餸都幾多一啲都唔孤寒，蘿蔔炆得好入味好淋，豬軟骨啲肉都滑身，而且個軟骨位都有d咬口，芝士豆腐丸味道冇咩特別，不過呢隻丸出面好小見，可以一試。
到紅燒豬蹄筋，份量都比得幾多，第一次食豬蹄筋，口感好滑，煙煙韌韌，有d位幾爽口，都幾特別。
不過唯一嘅缺點就係放咗喺湯入邊之後會沖淡咗個味，略為唔夠鹹。
不過呢一間車仔麵好有心，需要炸嘅食材，佢會翻炸左先會上菜，就算齋都會，加埋甜酸汁，熱辣辣特別好食。
值得一讚。
煮打車仔麵又平又好味！係平民之選😎!!!有好多餸菜可以選擇！仲可以whatsapp落定單，之後外賣自取！好方便😎🙌🏻🙌🏻要注意佢每碗都加左牛腩汁做湯底鍾意清湯嘅朋友記得要走牛腩汁ah~~每個餸菜分量都唔算少！..個人最推薦白蘿蔔！😍🥕煮到好lum,好入味呀..😋😋雖然佢係腩汁湯底，但係唔係好多油👍🏼very good!😆佢仲有好多平價小食嫁🤓🤓下次一定要再黎試下!!!
噚日放工返筲箕灣食晏，唔知食乜好，又怕等餐矇，喺OpenRice 見有車仔麵，見另一間嘅食評話服務態度麻麻，於是揀咗哩間哩間嘢雖然唔係對住大馬路，但係都算易搵，因為哩條好短嘅橫街以前嘅食肆係好旺好熱鬧哩間車仔麵嘅堂食係坐門口出面嘅摺檯，對我無影響，因為我係買返娘家食😆😆食食下先記得影相😅我個麵：粗麵 + 芝心豆腐丸 + 魚肉春卷 + 牛腩 + 牛肚佢地選擇都算多，而且味道係一般人都會接受嘅程度，起碼牛唔會"un"或者太蘇, 丸同魚肉春卷唔會有急凍味/爛肉味/酸宿味舖仔細細，做到咁，我已經覺得唔錯星期六放工又多個選擇🙂
其實好少女仔lunch time要好似男仔一樣食茶餐廳碟頭飯先夠飽，通常一份三文治或者一碗車仔麵已經好夠，最近俾我係公司附近發現左原來呢邊唔止有煮打菜，仲有間叫煮打麵，一於lunch time試試佢！環境：舖頭入面不設座位，出面就放左兩張枱仔，坐得45個人，而且始終係係條街到食，呢排又天寒地凍，都係叫外賣算啦。
服務：呢度可以預先用whatsapp落單叫外賣，如果成班同事一起叫外賣就真係好方便，各自打番自己想叫既野食，唔怕漏單或者錯單。
衛生：眼見舖內地方都幾企理，但承上所講，堂食既話要係出面食，衛生情況爭d喇。
但如果叫外賣既話就冇問題！味道：今次叫左魚蛋雞翼米。
雞翼係我個人喜好，所以基本上食親車仔麵我都會點，而呢度既雞翼其實一般般，煮得過左火，雞肉有d鞋。
但咖哩魚蛋係必點之餸，點解？一黎都幾好味，夠實淨夠彈牙，唔係發到好大既入面鬆泡泡既發水魚蛋，二黎我地計過，就咁嗌小食魚蛋10蚊得9粒，但車仔麵叫魚蛋就7蚊有8粒！抵好多呀！抵食：25蚊既兩餸麵，雖然係呢區都仲有其他選擇，但其實呢度既質素都唔會被比下去，而且呢度可以提早用whatsapp落單，所以落到去唔使等即刻有得攞，我諗我以後都仲會繼續幫襯！
點了兩碗三餸麵（咖喱魷魚，滷水雞翼，蘿蔔，冬菇，豆卜，滷水豆腐），一支水，盛為70大元，面底可以轉菜底，我覺得不錯！蘿蔔冬菇夠入味。
值得推介的是滷水豆腐！咖喱魷魚都算爽嘅，呢度餸菜選項都算多，辣汁叫咗小辣，小小辣，剛剛好yum yum yum 堂食的話只有外面可以坐。
大熱天時都不敢覺得熱，因為有自然風。
位置在筲箕灣的巷仔內，出面條街可以停車一陣。
還算方便！雖說是小店，但衛生不錯。
小店服務態度好！支持香港小店！
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煮打車仔麵餐廳詳細資料：
- 煮打車仔麵地址: 筲箕灣筲箕灣道269A號地下B1號舖 Chef Noodle, Shop B1, G/ F,269 A Shau Kei Wan Road, Shau Kei Wan
- 煮打車仔麵電話: 59415350
- 煮打車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 煮打車仔麵 Facebook
更多煮打車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在添寶手撕雞內有任何傳播的風險，添寶手撕雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添寶手撕雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，添寶手撕雞同時建議採取以下措施*添寶手撕雞 黃, 添寶手撕雞 藍, (添寶手撕雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煮打車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煮打車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煮打車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煮打車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳