東城酒家 筲箕灣
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東城酒家推介
還記得小時候飲茶是一個奢侈的活動，因此每次母親帶我們去楚留香飲茶的時候那都是我們感到最開心、最興奮的親子活動。時移世易，楚留香隨新馬師曾的離去而結業，鋪位經歷幾次易手每次都有不同的酒樓頂上，可是質素卻一次不如一次到了現在，就由只做早午茶的點心茶樓改成主打小菜、任食火鍋的酒樓。是日只得10度，天氣寒冷又臨近做冬時節，難得親戚到來當然要提議出外消費啦但很多酒樓因應做冬的時令，因此大多都只提供一圍圍的冬至菜式所以硬著頭皮走左嚴寒，走到到鄰近東大街的東城酒樓去吃任飲任食的火鍋。由於大寒的關係，原本的帶位位置轉到樓上，因此我們便扶搖直上沒想到帶位竟然很順手的隨手指一張最近樓梯位的大檯給我們！大姊，你也冷得走了上來，又何必這樣對待客人呢？因此便和她周旋一番才願意帶我們坐比較入的位置（其實地方很大，根本就沒坐滿客人）酒樓劃分了火鍋醬料區（約20款醬汁及配料任酌）、熟食區（有薑醋、豬皮蘿蔔、炸雞等）蔬菜雜食區（平時在下單紙上的金菇、娃娃菜、烏冬公仔麵等全都在這裡出現）甜品及飲品區（有桂花糕、口者喱、雪糕雪條、汽水啤酒、酸梅湯等）這種分區方法算是任食火鍋酒樓中比較少見，畢竟食物放出來既不衛生又易浪費但張誇還是覺得這樣方便到食客之餘又能減輕人手，而且食物未熟之前也可以有點吃的下肚至於落單的單紙...張誇是有點被搞混了因為常常剔了的食物往往都不會來，大概剔三張紙某些食物才會來一次又或是送食物的大姐會忽然賣大包的說：「隔離檯點多左呀，比埋你地食丫！」真的是摸不著頭腦。^任食火鍋，是次點了沙嗲跟清湯底的鴛鴦鍋，湯底味道就是普通，不過不失。^位位任飲任食$118加一總結來說，服務還可以的，除了帶位的大姐脾氣臭了一點點，食物送來、埋單等等也是很快，也沒有帶臭臉的經理（因張誇遇過太多了）可是同一個地點，卻沒有了昔日的違和感，身處同地，徒添感慨。
筲箕灣東城酒家
| 餐廳分店 | 東城酒家 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,酒樓, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
東城酒家訂位
東城酒家位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣道407號筲箕灣中心1樓全層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東城酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐東城酒家餐單包括有港式,火鍋,酒樓等美食，付款方式有付款。東城酒家優惠
東城酒家 評價 相片
還記得小時候飲茶是一個奢侈的活動，因此每次母親帶我們去楚留香飲茶的時候那都是我們感到最開心、最興奮的親子活動。
時移世易，楚留香隨新馬師曾的離去而結業，鋪位經歷幾次易手每次都有不同的酒樓頂上，可是質素卻一次不如一次到了現在，就由只做早午茶的點心茶樓改成主打小菜、任食火鍋的酒樓。
是日只得10度，天氣寒冷又臨近做冬時節，難得親戚到來當然要提議出外消費啦但很多酒樓因應做冬的時令，因此大多都只提供一圍圍的冬至菜式所以硬著頭皮走左嚴寒，走到到鄰近東大街的東城酒樓去吃任飲任食的火鍋。
由於大寒的關係，原本的帶位位置轉到樓上，因此我們便扶搖直上沒想到帶位竟然很順手的隨手指一張最近樓梯位的大檯給我們！大姊，你也冷得走了上來，又何必這樣對待客人呢？因此便和她周旋一番才願意帶我們坐比較入的位置（其實地方很大，根本就沒坐滿客人）酒樓劃分了火鍋醬料區（約20款醬汁及配料任酌）、熟食區（有薑醋、豬皮蘿蔔、炸雞等）蔬菜雜食區（平時在下單紙上的金菇、娃娃菜、烏冬公仔麵等全都在這裡出現）甜品及飲品區（有桂花糕、口者喱、雪糕雪條、汽水啤酒、酸梅湯等）這種分區方法算是任食火鍋酒樓中比較少見，畢竟食物放出來既不衛生又易浪費但張誇還是覺得這樣方便到食客之餘又能減輕人手，而且食物未熟之前也可以有點吃的下肚至於落單的單紙...張誇是有點被搞混了因為常常剔了的食物往往都不會來，大概剔三張紙某些食物才會來一次又或是送食物的大姐會忽然賣大包的說：「隔離檯點多左呀，比埋你地食丫！」真的是摸不著頭腦。
^任食火鍋，是次點了沙嗲跟清湯底的鴛鴦鍋，湯底味道就是普通，不過不失。
^位位任飲任食$118加一總結來說，服務還可以的，除了帶位的大姐脾氣臭了一點點，食物送來、埋單等等也是很快，也沒有帶臭臉的經理（因張誇遇過太多了）可是同一個地點，卻沒有了昔日的違和感，身處同地，徒添感慨。
任食火煱價錢尚算平， 自選吧也有多款選擇可供享用， 有熟食小菜及點心，不過係手快有手慢冇。
薑醋亦煮得好香 ，所以每次去到剩係煮緊D汁，入面冇哂野，所以我估好好味啩。
啤酒、汽水、甜品、雪糕任食。
火煱食物如果好彩的話會有蝦。
整體而言，最好食都係杯雪糕同埋汽水
筲箕灣區大眾平民化酒家.價錢收費尚可. 但菜式味道較清淡, 勝在份量多!點了4道菜:清蒸多寶魚, 冬菇紅燒豆腐, 花膠雜菜煲, 脆皮雞總括而言, 味道過淡,清蒸多寶魚: 油多, 魚肉滑, 但沒有什麼魚味.脆皮雞: 肉質較乾身及"鞋", 不太有雞味
今晚一家四口渾渾噩噩去咗筲箕灣，嚟到東城酒家。
一入大廳污煙𤍤氣，D人走嚟走去夾自助火鍋料,伙記都唔見一個。
本來想調頭走，唉，不過算la，走入內廳，原來有a la carte。
係暗淡的燈光下，我哋叫咗片皮鴨、苦瓜炒鴨肉、上湯浸時蔬、豉汁蒸黃立倉。
，第一道片皮鴨，一叫就到。
肯定只係一隻普通的燒鴨冒充片皮鴨，仲係由位阿嬸片鴨。
佢無戴手套，成村路人經過隻鴨，個個都好似發現新大陸咁，就連伙記都係咁，狂濆口水。
阿嬸啲片功認真麻麻 仲有好厚的肉附係皮下。
其他D嘢不過不失。
但係條魚過咗大半個鐘先上枱。
個賣相都幾好，但係食落，條魚真係蒸過龍，老咗D。
總括嚟講，其實都OK嘅~
筲箕灣、西灣河一帶都幾多茶樓~不過收費、食物質素都幾參差~呢到算係比較多款~~而且收費合理的一間~我地點了:1)胡椒豬肚湯: 呢個味道比較淡, 不太濃的胡椒味~不過個酸菜都幾好味~幾香~2)春卷: 呢個好好味~入面有蝦~~同埋有D芝士味~D芝士仲融緊~唔錯~3)炸兩: 我最鍾意呢個~因為佢落左D蔥在腸粉皮, 令到個炸兩更香~咁多個女都係第一次食~~4)叉燒包: 呢個就不過不失~~入面的叉燒味道不錯~~微甜~~不會太過份搶去叉燒味~~不過個包唔夠鬆軟~~5)鮮蝦菜苗餃: 呢個D料好足~~好大隻蝦~同埋好多菜~~不過個皮有點爛…6)話梅豬手: 呢個完全冇話梅味…有點失望7)流沙奶皇包: 佢真係會流沙的~~除了奶味~仲有好香的蛋黃味~~~~8)山竹牛肉球: 個牛肉球超大粒~~食一粒都已經飽左好多~9)鳳爪: 呢個拎出黎只係暖暖地~~~而且唔係太入味~~有點普通~~呢間酒樓經常有D咩點心孖寶、午市套餐等等~~都算係抵食之選~~~!!值得再試~
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東城酒家餐廳詳細資料：
- 東城酒家地址: 筲箕灣筲箕灣道407號筲箕灣中心1樓全層 Oriental Kingdom Restaurant, 1/ F, Shaukiwan Centre,407 Shau Kei Wan Road, Shau Kei Wan
- 東城酒家電話:
- 東城酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,火鍋,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 東城酒家 Facebook
更多東城酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿頭潮食店內有任何傳播的風險，阿頭潮食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿頭潮食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿頭潮食店同時建議採取以下措施*阿頭潮食店 黃, 阿頭潮食店 藍, (阿頭潮食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東城酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東城酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東城酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東城酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳