Big Time 牛頭角
最後更新:
Big Time推介
來這裡的原因，曲折離奇，不在這裡說明了。接近午夜，想找處地方坐低飲一杯，只記得友人手一指，「就是這裡，有野飲！」就進來了。店子的格局是「劈場」，左邊一排電視播英超，前面一個LCD就播中港台男女組合國粵語卡拉OK。甫坐下，女店員拿來骰盅兩個，當然對於我來說，這等環境當然是非常的熟悉。三個店員，客人得兩個，隨便任坐。來得劈場，叫壺「威疏」吧。友人是穩陣派，懷疑酒也可能是假的，試了一試，又好像不是﹝事後證實，可能我也慣喝假威士忌的...﹞。可以想像，酒吧坐滿人時，是相當的熱鬧，兼應該幾嘈雜。但是晚天南地北，高談闊論，盡興。侍應妹妹服務不錯，也算是儘量滿足客人的要求。望開時打趣說，不知何解會來這裡，也應該不會再來。話時話，呢度係邊度？
牛頭角Big Time
| 餐廳分店 | Big Time |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,酒吧, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Big Time訂位
Big Time位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角宜安街2至4E致昌大廈地下4C，餐廳寬敞座位數目共有40個。Big Time幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Big Time餐單包括有港式,酒吧等美食，付款方式有現金付款。Big Time優惠
Big Time 評價 相片
來這裡的原因，曲折離奇，不在這裡說明了。
接近午夜，想找處地方坐低飲一杯，只記得友人手一指，「就是這裡，有野飲！」就進來了。
店子的格局是「劈場」，左邊一排電視播英超，前面一個LCD就播中港台男女組合國粵語卡拉OK。
甫坐下，女店員拿來骰盅兩個，當然對於我來說，這等環境當然是非常的熟悉。
三個店員，客人得兩個，隨便任坐。
來得劈場，叫壺「威疏」吧。
友人是穩陣派，懷疑酒也可能是假的，試了一試，又好像不是﹝事後證實，可能我也慣喝假威士忌的...﹞。
可以想像，酒吧坐滿人時，是相當的熱鬧，兼應該幾嘈雜。
但是晚天南地北，高談闊論，盡興。
侍應妹妹服務不錯，也算是儘量滿足客人的要求。
望開時打趣說，不知何解會來這裡，也應該不會再來。
話時話，呢度係邊度？
您對於牛頭角餐廳「Big Time」有何comment？
Big Time餐廳詳細資料：
- Big Time地址: 牛頭角宜安街2至4E致昌大廈地下4C Big Time,
- Big Time電話:
- Big Time價錢: $51-100
- 分類: 港式,酒吧,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: Big Time Facebook
更多Big Time相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK內有任何傳播的風險，HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK同時建議採取以下措施*HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK 黃, HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK 藍, (HOMY WINE & TAPAS BY ERIC KWOK 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Big Time在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Big Time應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Big Time建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Big Time餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳