瑪斯小食 火炭
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瑪斯小食推介
店鋪：瑪斯小食 (火炭)地址：火炭坳背灣街4951號協力工業大廈3樓01室瑪斯小食係位於火炭、開左兩個幾月嘅工業大廈食物工場，果日返完中大晨禱會🙏，中午就去咗呢到食晏，不得不講嘅係佢地嘅食物水準真係好高👍🏼，價錢仲要勁平！難怪佢地午市時間做外賣都做到踢哂腳👨🏻🍳主食叫咗個套餐雞扒湯烏冬($35)同豬骨湯水餃王($35)，佢地嘅水餃真係超大隻😍，係平時餃子嘅接近兩倍大小🥟，有粟米同菜肉，餡料好足又夠鮮甜，鍾意食餃子嘅人可以一試另外有幾款小食都好值得試下，大阪燒($20)惹味十足，雖然唔可以話好正宗，但係用料同埋味道都好令人回味🥰，面頭仲有唔少木魚乾，$20咁大份真係完全平到喊😂章魚小丸子加黑松露醬 $24一份有六粒，$24就食到黑松露醬真係我都以為係開玩笑🙈，仲要粒粒都有好多🤩，唔係單單一點🤏，淨係食呢個都值回票價墨西哥風脆玉米片加牛油果醬 $35非油炸、唔油膩吧Nachos，本身嘅芝士加上牛油果醬🥑，完全係茶餘飯後嘅必食小食！難得叫咗，緊係同朋友吹多陣水慢慢嘆啦😆跟套餐加$12有一杯特飲🥤，叫咗杯熱冬瓜露 (原價$20)同凍洛神花蘆薈蜂蜜(原價$24)，佢地仲有好多款特飲可以揀架😎呢到嘅老闆係外國返黎，雖然年紀大但係仲好傾得👴🏼，希望之後可以係地鋪見返佢地，因為佢地真係值得更多人知道😋
火炭瑪斯小食
| 餐廳分店 | 瑪斯小食 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 55464674 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瑪斯小食訂位
瑪斯小食位於火炭區，詳細地址是火炭坳背灣街49-51號協力工業大廈3樓01室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瑪斯小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瑪斯小食餐單包括有港式等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55464674 查詢訂座。瑪斯小食優惠
瑪斯小食 評價 相片
店鋪：瑪斯小食 (火炭)地址：火炭坳背灣街4951號協力工業大廈3樓01室瑪斯小食係位於火炭、開左兩個幾月嘅工業大廈食物工場，果日返完中大晨禱會🙏，中午就去咗呢到食晏，不得不講嘅係佢地嘅食物水準真係好高👍🏼，價錢仲要勁平！難怪佢地午市時間做外賣都做到踢哂腳👨🏻🍳主食叫咗個套餐雞扒湯烏冬($35)同豬骨湯水餃王($35)，佢地嘅水餃真係超大隻😍，係平時餃子嘅接近兩倍大小🥟，有粟米同菜肉，餡料好足又夠鮮甜，鍾意食餃子嘅人可以一試另外有幾款小食都好值得試下，大阪燒($20)惹味十足，雖然唔可以話好正宗，但係用料同埋味道都好令人回味🥰，面頭仲有唔少木魚乾，$20咁大份真係完全平到喊😂章魚小丸子加黑松露醬 $24一份有六粒，$24就食到黑松露醬真係我都以為係開玩笑🙈，仲要粒粒都有好多🤩，唔係單單一點🤏，淨係食呢個都值回票價墨西哥風脆玉米片加牛油果醬 $35非油炸、唔油膩吧Nachos，本身嘅芝士加上牛油果醬🥑，完全係茶餘飯後嘅必食小食！難得叫咗，緊係同朋友吹多陣水慢慢嘆啦😆跟套餐加$12有一杯特飲🥤，叫咗杯熱冬瓜露 (原價$20)同凍洛神花蘆薈蜂蜜(原價$24)，佢地仲有好多款特飲可以揀架😎呢到嘅老闆係外國返黎，雖然年紀大但係仲好傾得👴🏼，希望之後可以係地鋪見返佢地，因為佢地真係值得更多人知道😋
小食店通街都係，而瑪斯小食就偏偏開係火炭工業區樓上，專做外賣。
原來除左外賣，店內仲有幾張枱可以坐低慢慢嘆，同朋友踩單車一場黎到，坐低食埋先走啦。
🍴奧地利天然礦泉水小店本身有冷氣，但一坐低，老闆即刻搬埋部風扇出黎幫我地降溫，夠晒體貼。
睇緊餐牌之時，老闆問我地飲唔飲冰水，點知拎左樽奧地利天然礦泉水，真係受寵若驚，飲落幾甘甜，仲有股人情味。
🍴花雕醉雞翼 HK$22雞翼算大隻，聞落已經酒香撲鼻，咬落去肉質冰涼結實，唔會浸到霉，酒味甘香醇厚，無苦澀味，極之出色。
🍴墨西哥風脆玉米片（跟芝士醬番茄碎） HK$20玉米片夠脆，芝士醬又濃又多，加埋番茄碎就無咁膩，老闆仲私人醒左少少肉碎比我地試下，牛肉碎用孜然、洋蔥炒過，好惹味，令成碟玉米片提升左一個層次。
🍴韓式火腿拉絲芝士蛋吐司 HK$25火腿芝士多士只要夠熱就好難會唔好食，初初以為韓式多士係煎到表面香脆，入面再加重口味醬汁，原來唔係咁，佢用左類似法式多士做法，將麵包浸完蛋汁再煎，因為唔係炸，所以表面只係香但唔脆，但裡面就非常香軟，幾特別。
🍴日式咖喱雞飯（大） HK$28除左小食，呢度仲有簡單粉麵飯。
日式咖喱辣多於甜，幾岩我口味，可惜雞肉鞋左少少。
份量都幾多，只係28蚊，如果唔想食咁飽ge可以揀細份20蚊，仲可以試埋其他小食添。
🍴朱古力心太軟 HK$20、雲尼拿雪糕 HK$10估唔到小食店連心太軟都有，真係唔野少，仲要賣20蚊咁平，老闆係咪賺夠想比其他人賺下？切開湧出熱辣辣朱古力，好濃郁，又唔會太甜，岩晒我，質素拍得住坊間賣緊幾十蚊ge心太軟，呢度食一件等於賺左幾十蚊，我今次就賺夠喇，留番d比大家賺下。
🍴黑糖珍珠奶茶（跟餐） HK$12、珍珠奶茶（跟餐） HK$12呢度d珍珠奶茶唔簡單，飲落有種親切感，就係港式奶茶ge味道，老闆話佢特登將茶底調到接近港式風味，配埋黑白奶，岩晒香港人口味。
唔好以為港式奶茶加黑糖珍珠會不倫不類，味道好夾之餘，珍珠仲夠晒煙韌彈牙，又唔會太甜，唔止拍得住出面，直頭有過之而無不及。
🍴花雕醉乳鴿食到捧住個肚腩準備走之際，老闆突然送上花雕醉乳鴿，話下個月先推出，比我地先倒入口為快，酒香同醉雞翼一樣香醇，而肉質就肥美嫩滑，好掂。
小食店黎講，佢都算與別不同，唔止小食多款又好食，仲撈過界賣埋甜品同特飲，而且質素仲要好過坊間唔少專賣店，連價錢都平過人，你老闆有無得賺架？📍瑪斯小食火炭坳背灣街4951號協力工業大廈3樓01室
今日黎開工業區，都知呢邊幾多野食，黎左呢間小食店，雖然叫小食店，但都有正餐例如麵食同飯類、腸粉等等，仲有套餐、甜品同特飲。
小食店主力做外賣，但都有少量位置堂食既。
大約係一張枱既位置啦。
今次order 左啲小食，我叫左日式照燒雞扒漢堡包，有燒汁配埋生菜同洋蔥，燒汁好rich同入味亦好有懷舊風味。
另外叫左個小食墨西哥風脆玉米片跟芝士醬蕃茄粒，加配牛油果醬。
原來脆脆加埋牛油果醬同芝士醬同配料都好夾味，仲幾飽肚tim.飲品我套餐加錢配左黑糖珍珠鮮奶加芝士奶蓋。
特飲類仲可以選擇無糖／半糖／或小冰。
走之前仲order左個自家制原味牛乳布丁外賣，口感滑滑。
好完滿既一個lunch！值得一提，服務好親切友善！
Mixit Food💕 Value Choice💫..火炭工業區，食肆餐廳唔多，有一間小店，充滿著人情味💕，主要做區內外賣，定價實惠而且食物種類多元化，餐牌選擇不少：主食、小食、飲品、甜品。
而且設有堂食，一場來到火炭，不妨一次過試勻她家的菜吧。
.ll $20ll $20ll $28 14ll $35 (細) $40 (大)ll $22ll$26ll $15.煎餃子🥟：大大粒，配餃子汁 & 辣椒油是靈魂，過過口癮都不錯；章魚小丸子🐙 賣相不差，外皮做得香脆；.牛乳布甸🍮 朱古力味濃又夠香滑。
.總括呢度既小食比主食更吸引，當下午茶吃吃多士、大阪燒、章魚小丸子，過過口癮都不錯。
..×××××ש火炭坳背灣街4951號協力工業大廈3樓01室..
瑪斯小食位於火炭工業區，聽老細講佢地都係開業左3個月，主要做外賣，店內只有幾張枱供堂食，老細見我地身水身汗踏單車，即刻問我地要唔要冰水。
.🍽澳地利天然礦泉水本身以為老細都係俾杯普通嘅凍水我地，點知佢拎左枝紫色樽嘅水出黎，呢枝澳地利天然礦泉水飲落好清甜，市面上飲到果啲礦泉水有陣奇怪味，但呢枝係無嘅。
.🍽花雕醉雞翼 $22 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我最欣賞嘅小食，佢酒味做得好好，食落後勁唔會帶有澀味，加左冰糖落去，令到酒香更加突出。
因為自己都整過花雕醉雞翼，最難係醃浸嘅時間。
太耐會有澀味，太短就唔夠入味。
.🍽日式咖哩雞飯(大) $28 👍🏻👍🏻👍🏻咖哩比較辣，如果食開小辣嘅朋友未必頂得順，而甜味略嫌少左啲啲，雞肉方面用左雞粒，肉質不錯，飯就用普通白米，如果用日本珍珠米會更好。
如果比較細食或女仔可以選擇細size。
.🍽韓國火腿拉絲芝士蛋吐司 $25 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻佢塊吐司用西多士處理方法一樣，先用蛋漿浸濕麵包，再煎香，令到吐司散發香味但入口軟綿綿。
.🍽墨西哥風脆玉米片(芝士醬番茄碎) $20 👍🏻👍🏻👍🏻玉米片脆、芝士醬多、番茄鮮，老闆娘話加d肉碎仲正，就俾左兜孜然肉碎我地，原本都好好味，加埋肉碎更加正。
.🍽珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶 跟餐$12 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢家珍珠奶茶茶底係用港式奶茶，老細不斷微調個茶底，令到佢適合沖做珍珠奶，最終調製成呢杯充滿港式味道嘅珍珠奶茶，而黑糖珍珠煙韌彈牙，食落充滿黑糖味，十分足料。
.🍽朱古力心太軟 $20(杏仁雲妮嗱雪糕 $10) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個心太軟比一般糖水舖有過之而無不及，入口濃濃嘅流心朱古力醬，甜而不膩。
可惜店舖雪櫃唔夠凍，雪糕上枱時溶溶地。
.🍽花雕醉乳鴿 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻原本已飲飽食醉，同老細娘吹下水，傾下佢地店舖經營，食物烹調，老細拎左佢整緊下個月新菜式花雕醉乳鴿出黎，諗住佢都係俾我地望下，點知下一秒就砌好俾我地品嚐，酒香好足，最正係肉質非常之嫩滑。
.瑪斯小食一間充滿人情味嘅小食店，在用餐其間有位外賣員到小食店等餐，老細都俾左罐可樂慰勞佢大熱天時走來走去送外賣。
老細老闆娘在用餐都會不時同客人傾談經營之道，同時希望了解客人對食物嘅意見。
而且價錢比較平，我地都擔心佢有冇錢賺。
您對於火炭餐廳「瑪斯小食」有何comment？
瑪斯小食餐廳詳細資料：
- 瑪斯小食地址: 火炭坳背灣街49-51號協力工業大廈3樓01室 Mixit Food, Room01,3/ F, Harry Industrial Building,49-51 Au Pui Wan Street, Fo Tan
- 瑪斯小食電話: 55464674
- 瑪斯小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 瑪斯小食 Facebook
更多瑪斯小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在偉記小廚內有任何傳播的風險，偉記小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳偉記小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，偉記小廚同時建議採取以下措施*偉記小廚 黃, 偉記小廚 藍, (偉記小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑪斯小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑪斯小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑪斯小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑪斯小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳