香港魚蛋皇 灣仔
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香港魚蛋皇推介


餐廳麪食的湯底全部都是豬骨嚮螺湯底,而這裡的魚蛋亦不俗,材料製作認真。


灣仔香港魚蛋皇
餐廳分店 | 香港魚蛋皇 |
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地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 28770808 |
餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 658 |
價錢幾錢 | $50以下 |
香港魚蛋皇訂位
香港魚蛋皇位於灣仔區,詳細地址是灣仔軒尼詩道309-311A號誌寶大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。香港魚蛋皇幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐香港魚蛋皇餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28770808 查詢訂座。香港魚蛋皇優惠
香港魚蛋皇 評價 相片
近排成日要去到灣仔工作,大部份嘅餐廳都已經試過,而今日就嚟到呢間餐廳食,不過之前係食呢度嘅早餐今次去到嘅係晚市時間,感覺餐牌又唔同咗,除咗一般嘅魚蛋粉麵之外,竟然仲可以食麻辣或者酸辣米線,仲可以按照我嘅要求要多酸少辣添,所以我就叫咗一碗我是魚皇酸辣米線加飲品等咗大約10分鐘左右,米線就嚟到,睇落去好大碗,裏面有好多配料,包括腐皮、芽菜、酸菜等等,感覺配料仲多過米線,十分豐富,至於呢碗嘅主菜就有魚蛋、魚腐同魚皮餃,全部都好彈牙,當中個人覺得最好食就係魚腐,因為真係好大舊,而且咬落去魚味好重、啖啖肉飲品方面就要左杯紅豆冰,見到紅豆差唔多佔咗成個杯嘅三分之一,好足料,而且冰嘅份量唔算多,飲落去唔算太甜,味道啱啱好,飲完已經飽曬最後埋單都唔洗$100,灣仔來講都算唔貴
今日行過入左去食左個招牌牛腩魚蛋米,牛腩份量屬於超多,如果1個女仔都好大機會食唔曬,所以如果2個女仔食絕對可以叫1碗麵再叫小食同飯品2份食都已經可以。
男他食就絕對飽肚。
牛腩質素尚可但如果可以再軟身一D就更加好,魚蛋方面就幾彈牙,食得出係有質素同新鮮,絕對唔係超市魚蛋質素。
價錢方面合理,唔算貴。
地點方便易搵,環境方面以食魚蛋粉類來說算是整潔衛生,而餐具座位都比較新同乾淨,座位又唔會太逼。
如果要快食,都係一個唔錯選擇。
天氣太熱,真係冇心機食大餐,食碗魚蛋粉麵就係最正!我叫嘅係,Hong Kong styled Fish balls with sliced squid's head with noodles, 魚蛋拼墨魚頭撈粗麵(蠔油汁) + 凍檸檬茶。
魚蛋拼墨魚頭撈粗麵(蠔油汁),墨魚頭好有鮮味,夠爽口,而且份量多;魚蛋有三粒,魚片都有三片,爽口彈牙,好有魚味,係鹹香嘅魚鮮味;配合蠔油撈麵,係好正嘅一餐,真真正正係香港漁村,艇家嘅味。
凍檸檬茶,完全係消暑良伴,正!
👌🏻招牌牛腩魚蛋河$45招牌手唧魚蛋夠哂彈牙,好有空氣感👍🏻魚味突出但唔腥,咬落有少少魚骨碎,完全feel到真材實料🤪牛腩份量好多,不過味道就麻麻地啦偏瘦好鞋口,好似食緊湯渣咁😟又唔夠入味🥴都係魚蛋好食啲,得兩粒唔夠喉😣味道:7/10性價比:6/10📍#香港魚蛋皇灣仔軒尼詩道309311A號誌寶大廈地舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #美食 #香港美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #灣仔 #灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔打卡 #港式粉麵 #魚蛋粉 #墨丸河 #雲吞麵 #鮮蝦雲吞 #五香牛腩
依間魚蛋皇食過幾次....雖然環境一般, 裝修是普通茶記的裝修...也坐得比較迫,其他食物普通...但牛腩整得相當有水準...而且招呼有禮!等候時間合理,唔會話等好耐!今日中午叫了個牛腩河同腐乳通菜!牛腩肥瘦適中,入味又唔韌,份量唔少,起碼有六七舊!牛筋軟淋,入口即溶!其實夾起嗰陣時已經感覺到好淋。
湯底加了腩汁,有濃郁鮮甜的牛味~~河粉吸收了腩汁超好味呀!食完意猶未盡!腐乳通菜啲通菜夠翠綠同新鮮、咬落爽口!腐乳醬份量又啱啱好!
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香港魚蛋皇餐廳詳細資料:
- 香港魚蛋皇地址: 灣仔軒尼詩道309-311A號誌寶大廈地舖 香港魚蛋皇, G/ F, Chi Po Building,309-311 A Hennessy Road, Wan Chai
- 香港魚蛋皇電話: 28770808
- 香港魚蛋皇價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港魚蛋皇 Facebook
更多香港魚蛋皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Caffe Bene內有任何傳播的風險,Caffe Bene在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Caffe Bene除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Caffe Bene同時建議採取以下措施*Caffe Bene 黃, Caffe Bene 藍, (Caffe Bene 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港魚蛋皇在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港魚蛋皇應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港魚蛋皇建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香港魚蛋皇餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳