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(已結業)

雙喜燒臘家 灣仔

地址: 灣仔柯布連道7號地下

港式,燒臘,

最後更新:

雙喜燒臘家推介

正月上旬‧晴醒起這裡有間幾有水準的燒臘店,趁要「加碳」的日子,來吃碟叉燒飯。要了焦一點的,師傅真的在幾條不同的叉燒「收集」回來的,幾幫得手。叉燒味道不太甜,不太腍,有肉味及質感。焦的部份香口,很不錯。立即買多一條回去吃!

灣仔雙喜燒臘家


餐廳分店雙喜燒臘家
地區灣仔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,燒臘,
人氣指數 435
價錢幾錢$50以下

雙喜燒臘家訂位

雙喜燒臘家位於灣仔區,詳細地址是灣仔柯布連道7號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雙喜燒臘家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐雙喜燒臘家餐單包括有港式,燒臘等美食,付款方式有現金付款。


雙喜燒臘家優惠


雙喜燒臘家 評價 相片

正月上旬‧晴醒起這裡有間幾有水準的燒臘店,趁要「加碳」的日子,來吃碟叉燒飯。

要了焦一點的,師傅真的在幾條不同的叉燒「收集」回來的,幾幫得手。

叉燒味道不太甜,不太腍,有肉味及質感。

焦的部份香口,很不錯。

立即買多一條回去吃!

中午到灣仔Do自己野, 辦好, 快快趣回公司, 因為要等call. 係灣仔地鐵站一帶, 除了茶餐廳多之外, 最多的, 也就是燒臘店. 上日經歷了瘦叉飯之後, 一出口, 要肥叉, 這樣才像話. 不過食了二次燒鵝, 改一改口味吧, 今日要份油雞. 小小燒臘外賣店, 快手快腳, 不一會斬斬斬. 斬大舊叉燒, 我開心地, 拿著一個飯盒, 回金鐘去.打開飯盒, 當然是瘋狂地食, 要了肥版的叉燒果然不同, 舊舊超淋, 肥膏連著兩塊肉, 而且蜜汁也滲透入去, 叉燒肥瘦均勻, 非常之好.油雞, 皮滑, 肉質不錯, 應該又是冰鮮雞之類, 不過, 那豉酒, 令到隻未夠滿分既雞, 加到一個令我滿意分數, 叉燒師傅落叉燒汁落得夠狠, 飯底好好汁, 非常之令人開心. 而且, 價錢是一倘開心價, $24.......灣仔咁多燒臘鋪, 就算是位於大街大巷, 都要做低價戰.....不同中環金鐘, 越做越貴.

突然想食叉燒, 又無時間行去再興, 見到呢間咁平就中入去啦...買咗一盒叉燒燒肉飯, 飯、餸以至豉油都好多, 叉燒係半肥瘦的, 算係多汁啦, 幾好味架!! 但燒肉就差咗啲, 少少乾, 啲皮係又冧又苦既....同埋豉油都淡咗少少....22蚊雙併咁既質素, 算交足貨啦, 下次都會再幫襯的。

是日午餐, order 如下: 燒肉雞飯 ($22) 燒肉肥瘦剛好, 應該都要碰運氣呢! 雞都好香, 又滑! 燒肉皮唔脆 lu! 飯好多!!! 一定夠飽!overall雖然人多, 唔係好快手!超大盒飯, 抵食! 女仔記住要"少飯", 唔好浪費~好多薑蔥!燒味好食! 雖然未及再興, 但係以雙喜係灣仔 gei 地位, 一定唔會失望!衛生大大改善!

雙喜燒臘家餐單提供港式,燒臘等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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雙喜燒臘家餐廳詳細資料:

更多雙喜燒臘家相關資料:


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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在萬發食館內有任何傳播的風險,萬發食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳萬發食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,萬發食館同時建議採取以下措施*萬發食館 黃, 萬發食館 藍, (萬發食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

雙喜燒臘家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內雙喜燒臘家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳雙喜燒臘家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

雙喜燒臘家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳雙喜燒臘家的好與壞?

你可以這餐廳發表雙喜燒臘家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼雙喜燒臘家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問雙喜燒臘家訂位方法。

我可以刪除雙喜燒臘家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳雙喜燒臘家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認雙喜燒臘家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳雙喜燒臘家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對雙喜燒臘家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到雙喜燒臘家黃藍立場,雙喜燒臘家黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到雙喜燒臘家藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟雙喜燒臘家 openrice裡的差異是什麼?

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