金功夫點心火鍋 灣仔
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金功夫點心火鍋推介
金功夫點心火鍋鄰近公司，所以我同同事都會成日黎食。同事收到消息，話餐廳就黎結業，我地就再次黎食喇，但冇諗過今次會咁受氣～我地預先卜好榙，一行8人，但侍應搞錯左，將應該預留比我地既榙比左另一圍客人，只能安排一張細既4人榙。跟住經理用好差既語氣同我地講：「唔食就聽日黎！」、「不過我地聽日就唔做！」但無奈已經擾攘左一輪，食飯時間已過左一半，我地就食埋今日佢地既最後一餐～但論野食既話，佢地既點心真係唔錯，但服務態度真係好差。瑤柱蛋白炒飯牛肉腸粉一人一粒蝦餃，呢個超滿足，入面原隻大蝦，湯係花旗參湯，好有益。海鮮批蘿蔔飽～
灣仔金功夫點心火鍋
| 餐廳分店 | 金功夫點心火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 火鍋, 點心, 中菜館, 酒樓 |
| 人氣指數 | 901 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金功夫點心火鍋訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道223-227號1及2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金功夫點心火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金功夫點心火鍋餐單包括有粵菜, 廣東, 火鍋, 點心, 中菜館, 酒樓等美食，付款方式有現金付款。
金功夫點心火鍋優惠
金功夫點心火鍋 評價 相片
金功夫點心火鍋鄰近公司，所以我同同事都會成日黎食。
同事收到消息，話餐廳就黎結業，我地就再次黎食喇，但冇諗過今次會咁受氣～我地預先卜好榙，一行8人，但侍應搞錯左，將應該預留比我地既榙比左另一圍客人，只能安排一張細既4人榙。
跟住經理用好差既語氣同我地講：「唔食就聽日黎！」、「不過我地聽日就唔做！」但無奈已經擾攘左一輪，食飯時間已過左一半，我地就食埋今日佢地既最後一餐～但論野食既話，佢地既點心真係唔錯，但服務態度真係好差。
瑤柱蛋白炒飯牛肉腸粉一人一粒蝦餃，呢個超滿足，入面原隻大蝦，湯係花旗參湯，好有益。
海鮮批蘿蔔飽～
身為香港人，最愛的都是中餐，最喜歡的都是飲茶。
在家附近，在工作地點附近，一旦出現新酒樓，雖不會立即去，但都會找一個時間去，試下點心出品的好壞。
灣仔道的《金功夫點心火鍋》，開左都有一段日子，可是該店沒有早茶時段而令我沒有癮一個人去飲中午茶。
不過，幸有好友約見面，就不如飲茶啦，就近，我選了這兒。
酒樓兩層，一層是純包箱房的，適合大小老闆招待貴客、談生意。
我們坐的一層是大廳，中午做點心飲茶，晚上就是圍爐取暖，打邊爐的地方。
點心，打頭炮來到的，是這一個黑芝麻松皮包。
一隻一籠，一人一隻，是《金功夫》的 signature 點心之一。
外層有少少香脆，但這香脆感同柔軟的包外層是一體的，味道香口，香軟，而芝麻餡很甜，很是美味。
鮮蝦菜苗餃，皮又煙韌又晶瑩剔透，單是看，已經知道餃子皮的功夫做得非常之好，加上有新鮮爽口的蝦，美味可口。
濃湯魚肚鮮竹卷，配上魚湯的鮮竹卷，味道特別鮮甜。
鮮竹卷內有雞肉加香滑的魚肚，顯得既高貴又好味道。
遠年陳皮牛肉球，牛肉味的確是鮮香，我們亦的確食到有陳皮的香味。
熱熱地吃入口，吃得出是牛肉多過麵粉，在底的腐皮又厚又有口感，淋埋喼汁，更香口惹味。
之後是蟹子鮮蝦球燒賣皇，不是一籠三粒，而是逐粒逐粒計錢的，二隻起才可以點 (好似係)，我們三人行所以有三隻。
原隻大蝦在燒賣的面頭上，又爽又鮮味，加上燒賣內心的豬肉也很香甜，美味。
之後是翡翠明爐叉燒腸。
這一個就普通了少少，沒有什麼驚喜位。
但其優勝之處就是多叉燒，同埋腸粉皮煙韌。
我們看見檯檯都有人叫春卷，所以也點了這個蒜香鮮蝦長春卷。
這果然是一個非常香脆的香卷，全條都是蝦，我只可以用鮮味香脆來形容。
我們沒有叫什麼炒粉麵飯，因為我們點了這一個荷香臘味糯米飯。
飯，香軟入味，荷葉又完美地把臘腸同一切的味道鎖在糯米飯內，非常之好。
《金功夫》，點心的確顯得出功夫，有美味的點心，有不錯的飲食環境，是一個三五知己飲茶，team lunch 以及商務午餐的好地方。
此外，原來影視紅人，王俊棠同林夏薇是股東之一。
四月頭晚上星期一想去吃點心和火鍋，去到佢門口大約七點，問樓下個短髮眼鏡呀姐有無四位，佢眼神望都無望過我地一下，就自己同對講機講「四位塔抬」。
已經心諗咩事問都無問過我地可唔可以同其他人share table, 之後都係無望過我地無應過，再等左五分鐘，終於忍唔住再問，有無位？佢竟然用勁嬲既樣答我地「米叫你地等等囉」，真係唔知點講，因為佢係無叫過我地等同無理過我地。
建議餐廳可以換左位呀姐，就算食物幾好食，都無人想未食已受氣。
假日必定指定動作，就當然是與家人飲茶啦，今天想試試新店，在Openrice 找到了這家金功夫點心火鍋，評價好像不錯，地點又方便大家，就試試吧！ 店內環境算是開揚，雖然只是望著對面的大廈，但光線充，簡約的裝修，坐得舒服。
先來個叉燒腸($26)，粉皮算是滑但過厚，叉燒足料，味道可以。
鳯凰香煎糯米雞($28)，是我和奶奶的至愛，這道點心以蛋漿煎香兩面，裡面的餡料味道香濃，整體不錯！ 黑芝麻松皮包($36/個)，賣相像海綿蛋糕，其實只是把蒸好的包的外皮去掉，沒什麽味道，內裡的麻蓉則未見突出，以此價錢來說，實在不值。
蟹籽鮮蝦球燒賣皇($11/隻；兩隻起），小妹每次到酒樓吃飯都事必要點的，以遂粒收費的真是比較少，如果以外面的四隻一籠計，都要$44，都絶不便宜呀！但吃後感，是沒什麽特別，當然是好味的，但未見比其他酒樓有突出的水準。
黑胡椒柱候金錢肚($25)，味道香濃，帶點沙嗲香味，牛肚夠腍。
原汁蜜味叉燒包($20)，這個點心做到水準，不過不失。
懷舊綿香馬拉糕($22)，口感軟綿，夠鬆軟，不錯。
孖寶($168)，分別是炒菜心及象拔蚌炒河，菜夠鮮甜爽嫩，炒河夠鑊氣，可惜象拔蚌有點老。
由於發現這裡的炒河做得出色，家人又未見滿足，於是再點了個瑞士汁安格斯肥牛炒河($98)，香甜的瑞士汁，加上上盛的火鍋牛肉去炒，份外惹味，牛肉味濃，口感鮮嫩。
海皇雞粒批($24)，這個批入口鬆脆，味道香甜，餡料味濃，口感充實，這個讚！這裡的食物質素算是不錯，但某些點心的收費有點過高，而且份量較小，期望可以改善。
週日和細細打完網球，緊接與家人一起享用午膳。
是日造的金功夫點心火鍋，顧名思義是以點心及火鍋作主打。
餐廳樓高三層，一樓為接待處， 二樓及三樓為用餐區。
餐廳樓底高，坐處擺位都算舒適。
可口推介 南北杏西洋菜燉白肺、海皇雞粒批、蟹籽鮮蝦球燒賣王、蒜蓉炒菜苗、瑞士汁安格斯肥牛炒河及玫瑰元肉紅棗茶為相對可口的推介。
南北杏西洋菜燉白肺湯汁味道遠比預期清甜，菜嫩美味，為飯餐最佳之作。
海皇雞粒批面層酥脆，餡料味濃。
蟹籽鮮蝦球燒賣王外觀大大粒，蝦肉份量豐盛，口感爽實。
蒜蓉炒菜苗用料綠嫩，建議追加蒜蓉份量以加強惹味感。
瑞士汁安格斯肥牛炒河炒煮得色水均勻，肥牛肉軟富肉香。
玫瑰元肉紅棗茶製作滋潤補血，甜蜜滋味。
平凡之作 南翔小籠包、瑤柱鮮蝦菜苗餃、鮮淮山豉蒜蒸排骨、北菇棉花雞、翡翠名爐叉燒腸、懷舊綿香馬拉糕皆為平凡之作，未能帶來驚喜。
有待改善 黑芝麻松皮包、臘味蒸蘿蔔糕及馬來沙嗲蒸鳳爪是有待改善的點心。
黑芝麻松皮包餡料味道很怪。
臘味蒸蘿蔔糕質感太鬆散。
馬來沙嗲蒸鳳爪口味雖獨特，但有欠入味。
未嚐之作 整體來說，金功夫點心火鍋用餐環境不俗，服務一般。
點心談不上精緻，但大體上切合定價，可以試試。
金功夫點心火鍋餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 點心, 中菜館, 酒樓等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
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金功夫點心火鍋餐廳詳細資料：
- 金功夫點心火鍋地址: 灣仔灣仔道223-227號1及2樓 Kung Fu Deluxe Dim Sum Hot Pot, 1/ F&2/ F,223-227 Wan Chai Road, Wan Chai
- 金功夫點心火鍋電話:
- 金功夫點心火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 點心, 中菜館, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金功夫點心火鍋 Facebook
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