逸東軒 灣仔
地址: 灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
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逸東軒推介
供應中國地道名饌、新鮮海產及精緻點心。隨季節更換菜譜，設有多間貴賓房，適合各類筵席。
灣仔逸東軒
| 餐廳分店 | 逸東軒 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 493 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
逸東軒訂位
逸東軒位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道23號鷹君中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有360個。逸東軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐逸東軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。逸東軒優惠
逸東軒 評價 相片
在灣仔附近上班， 平時都會來鷹君中心的逸東軒外賣午餐， 因為地點較近會展，步行去不用五分鐘，而且步行路程全是有上蓋，落雨打風也不用怕， 再者1年前他們做的外賣賣相和味道也不錯。
。
但近兩個月發現他們的外賣水準下降很多， 大家樂等連鎖店比他們還有質素，上周買一盒燒味只提供一條菜， 今天買的一條菜也沒有， 44元只有一堆白飯和幾件肉， 1,2 條菜都吾係好貴的吧， 這樣的價錢比外面連鎖快餐店還還要貴， 那還用再來幫襯？
光顧了晚宴，應該是已定好的一圍菜式乳豬皮脆，不太肥，味道不錯鮑魚和鵝掌忟得很入味，但獻汁嫌太多粉，全都漿在一起其他食物算中規中矩炸子雞本身已太咸，還額外配一碟豉油，如不先自己嘗一下便相信了酒樓的配搭，應該會咸得舌頭痛另外有一道是上湯配炸餃，炸餃真的非常油膩，除了餡料可吃，外皮是完全不能吃，一咬下去便滿口油，而上湯亦只是有點顏色和葱花的熱水，沒有甚麼味道，整晚來說此道菜最差甜品是我非常喜歡的杏仁茶，侍應早已在一旁分好了一碗碗，但應該已經放了很久才端上，因為到上枱時，杏仁茶表層已凝固了一層膜，而且也只是溫的，完全不夠熱如單點菜餚應該會做得比較好，但如是整圍的晚宴，恐怕酒樓的時間分配安排做得不太好
同事飲茶，試呢間四個同事訂定位，中午時間不用等位除了相片的點心外，還有一碟炒飯，三個甜品。
甜品，紅棗糕，即叫即蒸，豐富紅棗味黃金軟壳蟹，十分香脆，是碎上的帶子燒賣，好味
Came to this restaurant having made a reservation on the phone. Ordering dim sum is easy using the tick sheets with both chinese and english options.Dim sum prices were pricier than usual however taste wise tasted like your usual dim sum place nothing stood out compared to the usual dim sum. We had a crispy noodle and interestingly then separated the crispy noodle and the toppings in order to maintain the noodles crispiness.We were also offered free dessert at the end sesame or green bean ‘sweet water’
多數會吃佢地既魚腐米線但今日轉吃油雞腩仔飯。
腩仔皮還脆，油雞亦不錯，啖啖肉，只可惜可能流程要快，飯早已盛好，回到公司吃時已是微暖。
真的不能接受，若果已入冬，吃完也不會䁔身。
希望員工會檢討
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逸東軒餐廳詳細資料：
- 逸東軒地址: 灣仔港灣道23號鷹君中心2樓 Yat Tung Heen, 2/ F, Great Eagle Centre,23 Harbour Road, Wan Chai
- 逸東軒電話:
- 逸東軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 360
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 逸東軒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大鐵燒內有任何傳播的風險，大鐵燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大鐵燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大鐵燒同時建議採取以下措施*大鐵燒 黃, 大鐵燒 藍, (大鐵燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
逸東軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內逸東軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳逸東軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
逸東軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳