蝦麵店 (蘭杜街) 灣仔
地址: 灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖
最後更新:
蝦麵店 (蘭杜街)推介
蝦麵店提供弘款不同類型的粉麪給食客選擇，有屬於星馬的喇沙湯底及咖哩湯或等等。
灣仔蝦麵店 (蘭杜街)
| 餐廳分店 | 蝦麵店 (蘭杜街) |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25200268 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 1505 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蝦麵店 (蘭杜街)訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。蝦麵店 (蘭杜街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蝦麵店 (蘭杜街)餐單包括有馬來西亞菜, 粉麵, 米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 25200268 查詢訂座。
蝦麵店 (蘭杜街)優惠
蝦麵店 (蘭杜街) 評價 相片
這幾個月十分忙碌，沒有時間和父親兩個人食晚飯，襯着他早收工，便約他到他工作附近食好西😋——————————這次光顧的餐廳供應多款馬來西亞招牌麵食、飯、小食和飲品🤩麵食的款式相對較多，有3種湯汁供選擇，而麵類亦有5種，其中一種叫「摻摻」的原來是解作兩溝，是油麵和米粉的混合，長知識！！！——————————🔸咖喱喇沙海鮮麵 （$75，摻摻）這個咖喱喇沙湯汁以豬骨、雞肉、十多種香料和椰奶熬製而成，質感濃稠，味道又香又辣，而且不油膩，食完碗麵都幾乎飲哂 d湯汁🙈🤤麵是選了摻摻，對比平時食一種麵確是增加蝦了口感，不錯👍🏻餸菜有蝦、青口、魷魚翼、蟹柳、芽菜和豆腐卜，份量都幾多，而且沒有沙，讚😋🔹豬骨雞湯蝦肉肉骨麵 （$74，油麵）這個湯的呈奶白色，飲落很有鮮味，與咖哩喇沙湯汁截然不同，喜歡食清淡的朋友可選這個👍🏻餸菜有金沙骨、蝦仁、芽菜、菜心，整體很健康😋🔸馬拉雞拼盤 $75這個拼盤可以一次過品嘗炸雞翼和沙嗲雞髀肉串👍🏻雞翼和雞肉經醃製後很入味，食落有一點香茅的香味，而店家所烹調的時間也剛剛好，沒有出現焦黑的情況，肉汁仍保留住😋🔹沙嗲醬魷魚翼 $42這個魷魚翼配沙嗲醬及乾蒜，賣相很吸引😳但食起來會有點咸，所以我會連底下的芽菜一併食，可增加水分及減少油膩感～～
香港有好多西餐廳、日本餐廳、泰國餐廳等等，食馬來西亞菜嘅真系好少見😳蝦麵店喺香港都開咗好一段時間，人氣都keep住做到好高，加上系良心食店，更受大家歡迎。
兩年前幫襯過荃灣分店，質素都好高，今次試吓灣仔分店先。
馬來西亞菜真系勁耐都吾食一次，就咁一睇就好特別，以小食同埋麵類為主。
秘方湯底有辣味蝦湯底同埋咖喱喇沙湯底，各有特色，香港都冇乜邊度有得食。
脆炸豆腐豆卜好邪惡，吾喺度食都吾知豆卜可以當系餐廳其中一道小食，好香口同脆身，當係餐前小食都幾適合。
沙嗲肉串不論喺泰國餐定馬來西亞菜當中同樣受歡迎，不過馬來西亞風味嘅就當然相對少食，試吓如何先。
Hmm，感覺上串燒上面嘅一粒粒就吾系沙嗲，好似系花生醬黎？雞脾肉串口感夠嫩滑同埋實在，加埋花生醬又幾有創意。
跟住試吓招牌蝦湯底，用蝦殼、洋蔥、辣椒等材料，加入少量肉骨手炒超過7小時，做成肉汁，再配以米粉、油麵、蔬菜、鮮肉片同埋蝦仁，使得蝦味非常香濃！蝦仁爽口彈牙，肉片就有嚼勁，辣辣哋嘅感覺都刺激味蕾。
老公叫咗杯青檸梳打，吾會太甜，酸酸嘅味道夠開胃，夏天好啱飲。
前幾天和一群星加坡朋友聚會，說起星加坡美食就是蝦麵，其中一人提起在灣仔這店的蝦麵超級正宗，於是決定今晚要與朋友試一試。
先來一杯凍檸檬薏米水，勁多薏米，淡淡的檸檬味，有得食、有得飲，消暑解渴。
蝦湯麵原來又即福建麵，有詳細的介紹。
我二話不說，點了一個香辣蝦湯麵，配蝦肉和肉片，這裏的湯麵可自己選擇麵底，有油麵、米粉、河粉、檬粉和摻摻（即mixed noodle)。
真的不得了！湯底絕對鮮味，雖說是辣味蝦湯，但辣的程度勁低級，絕無掩蓋了蝦湯的鮮味，因為多種的香料，令湯的味道變得很有風味，絕對就是東南亞食品的至高境界。
我選了米粉作為麵底，米粉吸收了濃濃的湯，味道一流！朋友想試咖喱叻沙湯，就點了咖喱喇沙湯海鮮，香濃的咖喱味，雖然無了蝦湯麵的海鮮濃味，但又是另一種好味。
平時在越南餐廳吃撈檬就吃得多，朋友選了檬粉，爽彈的也都好味。
小食方面，我們點了通菜和炸豆腐豆卜。
通菜就是一般的腐乳通菜；豆腐加豆卜是香口食物，加了大量的五香粉，再點酸梅醬吃，不錯。
一直都很欣賞這裏用心製作的小店，新加坡朋友們果然沒有介紹錯
咖哩喇沙海鮮檬粉🦐🍜湯底食得出佢用咗好多香料去炒，有少少咖喱嘅辣味、蝦油嘅蝦香。
🦐配料方面，豆卜吸晒湯汁非常惹味，海鮮就有青口、蝦、蟹柳、魚腐等等，質素就正常，當中我最鍾意食係佢個魷魚，彈牙有鮮味。
🦑檬粉就煮得剛剛好，唔會煮到軟爛，夾起嚟條條分明，掛起湯汁，啖啖都食到湯嘅精華。
😋🍜小食就叫咗雞翼同埋沙嗲雞串，兩樣都烤得非常香，當中佢個醬汁真係不得了，沙嗲味濃，並配上粒粒蒜頭， 咬落有生蒜嘅香味，加埋雞肉串一齊食真係好夾！🥰🍗
今日兩母女去咗灣仔睇磁磚及潔具，行行吓覺得肚餓，見到有間蝦麵店，應該係食蝦為主，咁我地兩個都好鐘意食蝦，所以就入咗去食喇。
店舖算細的，所以座位都比較窄。
睇餐牌叫嘢食。
嚟到蝦麵店當然要試吓蝦啦！要入QR CODE自己點菜的. 我叫咗辣味蝦湯蝦肉肉骨摻摻，湯底係用蝦殼, 洋蔥, 辣椒等材料, 再加入少量肉骨手炒熬煮超過7小時做成的湯底(資料來源係店舖見到的)，微辣, 不會搶走鮮蝦湯味道, 非常好飲。
我揀咗參參麵，原來係油麵+米粉。
蝦係1開2，蝦肉爽。
排骨好腍，肉質鮮嫩。
個女就叫咗豬骨雞湯底蝦肉肉骨摻摻麵，湯湯底係用新鮮豬骨, 鮮雞, 洋蔥及其他材料做成的. 湯底有雞的鮮味。
馬拉雞拼盤$75沙嗲雞肶肉4串，，馬來香炸雞翼4隻雞肶肉好滑，沙嗲醬好香花生味，不過沙嗲味道唔夠濃。
不過整體都好食雞翼炸得皮脆肉嫩，咬落仲有肉汁的，非常唔錯腐乳通菜，通菜鮮嫩爽脆飲品就叫咗檸檬薏米水，清甜，薏米夠香鮮青檸水，青檸味道夠清新
蝦麵店 (蘭杜街)餐單提供馬來西亞菜, 粉麵, 米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數40人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB，Booking訂位可以電話致電 25200268 查詢。
您對於灣仔餐廳「蝦麵店 (蘭杜街)」有何 comment？
蝦麵店 (蘭杜街)餐廳詳細資料：
- 蝦麵店 (蘭杜街)地址: 灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖 Prawn Noodle Shop (Landale Street), Shop4, G/ F, Rialto Building, No.2 Lan Dale St, Wan Chai
- 蝦麵店 (蘭杜街)電話: 25200268
- 蝦麵店 (蘭杜街)價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜, 粉麵, 米線
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,JCB
- FB專頁: 蝦麵店 (蘭杜街) Facebook
更多蝦麵店 (蘭杜街)相關資料:
香港餐廳2026推介9月