灣仔茶餐廳 灣仔
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灣仔茶餐廳推介
昨晚跟家人到灣仔區逛,行經鋪面企理兼不用等位的灣仔茶餐廳(留意,係晚上七點幾响灣仔呢D旺到唔旺既區,竟然有食嘢地方係唔駛等位,仲有超多位等人坐埋去添!),諗咗一諗,不容有詐就走咗入去。只係想食家常便飯唧,普通茶餐廳應該冇問題既!其他菜唔想講,因為其"好食"程度簡直不欲一提！但一定會同大家介紹下"瑤柱肉鬆蒸水蛋",如果大家真係想食蛋既話,就千萬千萬千萬千萬千萬千萬千萬千萬不要點!!!開頭諗住蒸水蛋送飯,都有少許期望,但食咗兩啖,咦,點解碗白飯變咗黃色既呢?唔係撈埋咗喎,係白色既白飯變咗黃色!!!!點解D水蛋會甩色架!!!梗係要問下個伙計哥哥啦,佢竟然笑笑口唔講過D咩就走咗去!直至埋單都冇人同我解釋吓！唔係講笑喎,見到自己碗飯變成黃色後，就算剩大半碗都冇胃口食落去！如果個哥哥講兩句嘢都好吖!笑笑口咁係咪暗示落咗色素先!收四十幾蚊食水蛋唔緊要,但係真係要貨真價實先得架!
灣仔灣仔茶餐廳
| 餐廳分店 | 灣仔茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
灣仔茶餐廳訂位
灣仔茶餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道185號康樂商業大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。灣仔茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐灣仔茶餐廳餐單包括有茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。灣仔茶餐廳優惠
灣仔茶餐廳 評價 相片
昨晚跟家人到灣仔區逛,行經鋪面企理兼不用等位的灣仔茶餐廳(留意,係晚上七點幾响灣仔呢D旺到唔旺既區,竟然有食嘢地方係唔駛等位,仲有超多位等人坐埋去添!),諗咗一諗,不容有詐就走咗入去。
只係想食家常便飯唧,普通茶餐廳應該冇問題既!其他菜唔想講,因為其"好食"程度簡直不欲一提！但一定會同大家介紹下"瑤柱肉鬆蒸水蛋",如果大家真係想食蛋既話,就千萬千萬千萬千萬千萬千萬千萬千萬不要點!!!開頭諗住蒸水蛋送飯,都有少許期望,但食咗兩啖,咦,點解碗白飯變咗黃色既呢?唔係撈埋咗喎,係白色既白飯變咗黃色!!!!點解D水蛋會甩色架!!!梗係要問下個伙計哥哥啦,佢竟然笑笑口唔講過D咩就走咗去!直至埋單都冇人同我解釋吓！唔係講笑喎,見到自己碗飯變成黃色後，就算剩大半碗都冇胃口食落去！如果個哥哥講兩句嘢都好吖!笑笑口咁係咪暗示落咗色素先!收四十幾蚊食水蛋唔緊要,但係真係要貨真價實先得架!
開了一排, 還是第一次幫襯, 加上是早餐, G餐, 沙嗲牛肉麵, 煎蛋火腿, 麵包, 咖啡, 沙嗲牛肉味道幾濃, 可惜都是醃得太過, 麵身不淋, 彈口, 煎蛋還漏黃, 火腿無需評了, 入貨的, 水準合格, 沒有淤黑, 無問題吧, 咖啡可以啦, 不算淡, 但不十分夠熱, 下次可試午餐.
1092010星期五如常收工到灣仔「下場」, 又求其入一間茶餐廳諗住簡簡單單食份三文治, 但嚟到呢度坐低想叫腿蛋治烘底, 立即換來伙計一句「所有水吧0既嘢夜晚都無供應」(咁你個 a la carte 餐牌又唔寫明?) 好啦, 咁要個陳皮鴨腿湯飯吧, 點知伙計又話「呢個我哋無做」(咁你放落餐牌度做咩!?)遇上「麥兜」一樣的情景, 乜鬼心情都無晒了, 最後求求其其叫了個「鮮茄蛋花牛肉湯飯」($32), 加杯熱華田 (加 $2) 就算.熱華田:本來無諗住評的, 不過呢度的少甜多奶, 飲落幾香滑, 估唔到又不錯. 「鮮茄蛋花牛肉湯飯」:主要食蕃茄蛋花湯底, 飲落係簡單直接的「豬肉湯」, 又有少少罐頭蕃茄的味道, 不過都幾鹹; 配料除了蕃茄, 蛋花及牛肉, 仲有雞脾菇, 薑片及冬菇, 牛肉仍帶少少肉味, 不過韌得過分 , 薑片就落得太重手, 味道勁搶 配上硬身飯粒, 味道一般, 整體唔難食的.$34 埋單, 未試奶茶又未試公仔麵 / 三文治, 不過我應該唔會再來了.
上週三晚途經灣仔時，見到188商場對面的活道，開了一間茶餐廳，其招牌更以「灣仔」作為名號，論灣仔區的各式茶餐廳，想來也有近百之數，也有點興趣想知道，此店能否擔起「地區龍頭」的實力..................茶餐廳售賣小菜已不是甚麼新奇之事，以前三十餘元已可挾餸吃飯，現今百物騰貴，一個小炒也要四十餘元，還要另外加錢來個白飯，越來越不划算。
晚市逢食客光臨，也會送上例湯，還算公道，只是這碗青紅蘿蔔煲瘦肉湯，也不免鹹了一點。
小菜是兒時喜愛的菠蘿炒牛肉，炒得尚算帶點鑊氣，只是以牛肉來說，也來得有少許韌口，也知道好的食材難求，不用鬆肉粉已是對得住食客；幸好有菠蘿來得酸甜，配上青椒和洋蔥等配菜，整體上也是開胃。
人家一個小菜套餐，通常都會搭上一個白飯及例湯，這裡要個「靚仔」，竟然要加六元，雖然體諒現今經營也見艱難，作為茶餐廳，總覺有點「食水深」的感覺。
單就以上三樣，已是五十二塊錢的消費額，以同區食肆來說，不免有點貴，既然如此，也花多五元搭多一杯熱奶茶，味道不覺不失，還是有點茶味的。
以晚餐來計，食味與價錢甚有斟酌的空間餘地，看來這個「龍頭」名號，實在也難以「實至名歸」，見午餐倒是有幾款合心水的，取價亦來得合理，那就要看看有否緣份了。
雖然話係速報，但其實輸左俾KC九條街。
既然KC寫早餐，那我寫個午餐供大家參考下吧。
這個位的確是做不長，上一間走中高檔路線既我都未食過，就已經關門大吉。
門口侍應在招客，還算勤快，態度也不錯。
午餐餐牌星期一至五天天不同，也已經印在餐牌上，應該是不定時更新。
之前吃過一次午餐，是星期三的洋蔥鴨胸雞扒飯。
感覺只是一般，雞扒同無整過無乜分別，雞皮就好像剛解凍一樣黐住雞扒，也因為完全沒香口感，鴨胸過老，也只是有口感，整個午餐只得飽肚感。
之前幫襯朋友叫了一個特餐，朋友左好食，所以今次俾多次機會，叫左個特餐。
特餐有鮮茄滑牛通粉，鮮奶炒蛋配厚多士。
鮮茄滑牛通粉很夠茄味，雖然同勝香園仲有段距離，但茶餐廳黎說很不錯了。
牛肉有點煮過龍，但我還覺得可以接受，可能因為那個茄湯可以「一紅遮三醜」吧。
鮮奶炒蛋配厚多士的厚多士一開二再中間查牛油，是潮流嗎？現在很多地方都是厚多士，其實如果唔好食的話，厚多士是自曝其短的。
這裡的多士不是全塊都脆，還好牛油大平賣，所以還算可以接受。
鮮奶炒蛋也是潮流，這裡也是合格的，但轉角已經有間華星，令人不期然覺得這是在班門弄斧。
當然這裡也不是十分差，如果不想排華星但又想食類似的東西，其實是可以一試的。
最後以一杯熱飲作總結，熱菜蜜不算很熱，放一陣剛好可入口，甜度也適中，不錯。
希望這一間新店能打破宿命吧，但相信要更加努力了。
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灣仔茶餐廳餐廳詳細資料：
- 灣仔茶餐廳地址: 灣仔灣仔道185號康樂商業大廈地下1號舖 灣仔茶餐廳, Shop1, G/ F, Connaught Commercial Building,185 Wai Chai Road, Wan Chai
- 灣仔茶餐廳電話:
- 灣仔茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 灣仔茶餐廳 Facebook
更多灣仔茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海風味小食內有任何傳播的風險，上海風味小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海風味小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上海風味小食同時建議採取以下措施*上海風味小食 黃, 上海風味小食 藍, (上海風味小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
灣仔茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內灣仔茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳灣仔茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
灣仔茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳