櫻木 灣仔
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櫻木推介
UON新開無耐，環境裝修設計非常ok!! 好舒服。店員非常有禮！就算她不是廚師，只是侍應，但卻對食材非常熟悉~令我和朋友在用膳其間都上了寶貴一課。我們非常享受當晚的服務和食物，非常推介大家！值得一食！性價比高~食過你就懂！煙薰温泉蛋~濃郁煙薰味滲入温泉蛋，味道芳香，但温泉蛋稍為熟了點點，沒有我追求那種流心感，但大致上係好味的。4味天婦羅炸蝦~分別為原味，腐皮味，黑松露味，咸蛋味既炸蝦天婦羅。賣相吸引，每隻約為手指長度，不是那種大大份厚漿厚厚那種！全都薄薄剛好的粉漿！全部都新鮮炸出！最令我覺得好食的是腐皮味道，獨有既腐皮味和炸蝦非常襯！其他味道不是不好，只是沒有腐皮味道那種驚喜！報紙雞~幾有趣味既卓頭，用上食用既米紙加上彷日本既報紙設計，幾特別既賣相~雞肉燒到好香，仲保持到肉汁鮮嫩。柚子jelly冰是為了消除過多的油膩感而食的，廚師用盡心思為客人食出最佳感覺。有3款創作壽司，日本豆紙包住入面的甜蝦，非常鮮味，清清既黃豆香配上甜蝦，很好食；生菜卷入面的是燒三文魚腩，有點 fusion感覺，非常鮮嫩，壽司飯醋既比例調教得很好；吞拿魚卷入面放入春卷皮，整體口感好正！之後還有這杯無酒精既dessert wine來一個結尾，清甜幾好飲。還有甜品呢，焦糖多士配上綠茶雪糕！非常清新口感~無得頂。總結的是，性價比高，不妨一試！會令你難忘的用餐體驗。
灣仔櫻木
| 餐廳分店 | 櫻木 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦 |
| 人氣指數 | 1153 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
櫻木訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道256號TheHennessy3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。櫻木幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐櫻木餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦等美食，付款方式有現金付款。
櫻木優惠
櫻木 評價 相片
UON新開無耐，環境裝修設計非常ok!! 好舒服。
店員非常有禮！就算她不是廚師，只是侍應，但卻對食材非常熟悉~令我和朋友在用膳其間都上了寶貴一課。
我們非常享受當晚的服務和食物，非常推介大家！值得一食！性價比高~食過你就懂！煙薰温泉蛋~濃郁煙薰味滲入温泉蛋，味道芳香，但温泉蛋稍為熟了點點，沒有我追求那種流心感，但大致上係好味的。
4味天婦羅炸蝦~分別為原味，腐皮味，黑松露味，咸蛋味既炸蝦天婦羅。
賣相吸引，每隻約為手指長度，不是那種大大份厚漿厚厚那種！全都薄薄剛好的粉漿！全部都新鮮炸出！最令我覺得好食的是腐皮味道，獨有既腐皮味和炸蝦非常襯！其他味道不是不好，只是沒有腐皮味道那種驚喜！報紙雞~幾有趣味既卓頭，用上食用既米紙加上彷日本既報紙設計，幾特別既賣相~雞肉燒到好香，仲保持到肉汁鮮嫩。
柚子jelly冰是為了消除過多的油膩感而食的，廚師用盡心思為客人食出最佳感覺。
有3款創作壽司，日本豆紙包住入面的甜蝦，非常鮮味，清清既黃豆香配上甜蝦，很好食；生菜卷入面的是燒三文魚腩，有點 fusion感覺，非常鮮嫩，壽司飯醋既比例調教得很好；吞拿魚卷入面放入春卷皮，整體口感好正！之後還有這杯無酒精既dessert wine來一個結尾，清甜幾好飲。
還有甜品呢，焦糖多士配上綠茶雪糕！非常清新口感~無得頂。
總結的是，性價比高，不妨一試！會令你難忘的用餐體驗。
同事farewell, 當然食好點，同事預先book定位，唔book既話，就真係要早去wall in la. 價錢以lunch黎講，就一定唔係平啦，但性價比來講，都係ok既餐廳環境幾靚，我十二點去到，就無咩人。
坐係窗邊，景就無嫁啦，但勝在窗邊有街景望下咁我就叫左個魚生飯定食，魚生幾新鮮，同事就叫壽喜燒窩食，佢就唔係連埋個爐上，係在廚房熱好左，先上菜既。
除左主食有小菜有沙律，仲有雪糕做甜品，雪糕仲有兩款味道揀。
想搵間靚靚地既餐廳食，呢間真心唔錯，推薦
心思思想吃日本菜，今日午飯時間去了櫻木，雖然是樓上鋪，但亦座無虛席。
看了看餐牌，發現三色丼定食只賣$108，絕對是午市套餐裡的性價比之選。
套餐包括蘿蔔牛腩和日式茄子兩款前菜，以及 燉蛋。
燉蛋蒸得剛剛好，非常嫩滑。
主角上場，大大碗的三色魚生飯非常足料，有三文魚、魚和吞拿魚蓉。
三文魚厚切，肥瘦適中，魚不腥，最抵讚的是吞拿魚蓉，撈起飯和豉油吃非常香滑。
飯後還有雪糕球作為甜品，選了抹茶味，味道不錯，非常滿足。
這天老闆前來開會，原本計劃是午餐叫外賣，怎知他突然說想出外食吃，在灣仔區午餐時間沒訂位的情況下, 幸好找到這間樓上舖的日本餐廳, 不用等太久, 又坐得舒服.我點了最愛的鹽燒鯖魚定食，前菜已經很豐富，有沙律，漬物，紫菜，麵豉湯，之後還有抹茶雪糕啊😋 鯖魚燒得外皮脆脆，肉質鮮嫩又入味，前菜健康味美，抹茶雪糕香濃幼滑。
總括來說，這間日本餐廳食品質素高，環境舒適，裝潢設計都很有日本風味，難得價錢又合理，實屬難得，一定會再來幫襯呢！
行街行到攰攰地，經過呢間日本餐廳樓下見到menu d 菜式幾特別，於是上去一試。
餐廳幾靚，裝修幾有格調，坐得舒服唔太餓，所以只叫左兩樣嘢🐮牛仔脾肉 （ard$150）一般餐廳較少見牛仔脾肉，呢間日本餐廳提供唔少菜式都係坊間較少見的，有d 感覺似fusion 菜。
呢個菜式嘅汁偏鹹，但口感幾特別，肉質偏瘦所以較韌d，不過中間冇煮到全熟，唔會太孩，牛肉味好香濃。
🐦鵝肝牛油果卷（ard$100）平時唔食鵝肝因為嫌佢太膩同埋有d 鵝肝會帶腥味，但係呢個鵝肝卷一d都唔腥膩，反而好清新，牛油果同鵝肝好夾，兩樣都係健康油脂，鵝肝令整個卷口感更加綿密香濃，呢個幾好👍🏻有驚喜😝
櫻木餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金。
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櫻木餐廳詳細資料：
- 櫻木地址: 灣仔軒尼詩道256號TheHennessy3樓 Sakuragi Omakase, 3/ F, The Hennessy,256 Hennessy Road, Wan Chai
- 櫻木電話:
- 櫻木價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 櫻木 Facebook
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