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棋哥燒鵝餐室 灣仔

地址: 灣仔軒尼詩道423-425號嘉年華商業大廈地舖

粵菜,廣東,港式,燒臘,

最後更新:

棋哥燒鵝餐室推介

每次搭車經過都見到棋哥燒鵝,有一晚終於忍唔住,要買返一份回家同家人分享,試下佢既質素,門口有外賣價目,清晰可見等候期間,掛著的脆皮燒腩仔,感覺非常鬆化香脆可口師傅一刀一斬,隔著玻璃窗也感覺到燒鵝皮的脆香聽說燒鵝下莊是最好吃的,下莊的份量足夠23人享用,咬一口,口腔內有陣陣荔枝木的獨特清香,原因是燒鵝是用上荔枝柴燒出來的肉質鬆化而不膩,骨香入味燒鵝皮不肥膩,晶瑩剔透,夾著鵝肉一起吃非常滋味配上甜酸醬同燒鵝汁,送白飯真係一流人多的話可以點半隻燒鵝,優惠加$10就有半隻雞,抵食

灣仔棋哥燒鵝餐室


餐廳分店棋哥燒鵝餐室
地區灣仔
電話訂位 28823443
餐單 Menu粵菜,廣東,港式,燒臘,
人氣指數 419
價錢幾錢$51-100

棋哥燒鵝餐室訂位

棋哥燒鵝餐室位於灣仔區,詳細地址是灣仔軒尼詩道423-425號嘉年華商業大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。棋哥燒鵝餐室幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐棋哥燒鵝餐室餐單包括有粵菜,(廣東),港式,燒臘等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 28823443 查詢訂座。


棋哥燒鵝餐室優惠


棋哥燒鵝餐室 評價 相片

每次搭車經過都見到棋哥燒鵝,有一晚終於忍唔住,要買返一份回家同家人分享,試下佢既質素,門口有外賣價目,清晰可見等候期間,掛著的脆皮燒腩仔,感覺非常鬆化香脆可口師傅一刀一斬,隔著玻璃窗也感覺到燒鵝皮的脆香聽說燒鵝下莊是最好吃的,下莊的份量足夠23人享用,咬一口,口腔內有陣陣荔枝木的獨特清香,原因是燒鵝是用上荔枝柴燒出來的肉質鬆化而不膩,骨香入味燒鵝皮不肥膩,晶瑩剔透,夾著鵝肉一起吃非常滋味配上甜酸醬同燒鵝汁,送白飯真係一流人多的話可以點半隻燒鵝,優惠加$10就有半隻雞,抵食

食燒鵝不是要去深井,原來香港區都有代表,琪哥😆😆😆😆😆😆😆分店都有數間,每間都係地鐵附近。

今次我去係灣仔區。

銅鑼灣b出口行數分鐘就到😁😁😁😁今次媽媽想食鵝,價錢都方面都算合理價但新出10蚊雞好吸引,但👉🏻👈🏻今次係想食燒鵝🤣🤣留返下次了下午茶時段比較平😊😊😊😊😊包裝都很不錯點了碗燒鵝瀨粉。

下午茶來說都多份量,瀨粉唔會無咬口,湯底好不錯。

令到瀨粉每條都吸收到湯味。

燒鵝一讚。

皮有燶燶煙燻香。

皮又翠,肉質彈牙。

每舊都有水準另外點了燒腩仔加燒鵝。

燒腩仔肥肉不多。

翠翠外皮,加小小介辣分外不同。

媽咪都讚今次試左一間好味燒味店,值得推介

每日食晏都係我最頭痛嘅時候(仲頭痕過返工嗰陣),今次我就試吓燒鵝飯,呢一間棋哥燒鵝我喺好多地方都見過,但係一直都冇去食過,見佢攞燒鵝做招牌就一於試一試佢啲燒鵝有幾利害。

餐廳外邊採取透明嘅玻璃設計,令大家可以睇住廚師點樣處理燒味,食得放心。

今次叫咗棋哥招牌燒鵝飯餐,套餐包括例湯加燒鵝飯同菜芯。

平時食燒鵝飯最驚隻燒鵝超肥,多個一半都係肥膏,但係佢哋嘅燒鵝肥瘦均稱,咬落去皮脆而且肉質厚實,有咬口之餘仲有淡淡油香。

另外仲有送獨立包裝嘅酸梅醬。

另外例湯用蘿蔔,豬骨,蜜棗煲成,十分足料!喜歡食燒鵝嘅人可以試吓!

呢排少左出街食 煮都煮唔到咁多所以就叫左燒味外賣呢到除左燒鵝係招牌 其實其他都好好食架呢次就叫左叉燒同切雞先講叉燒 佢比起一般燒味鋪/快餐店唔同因為佢真係好腍 完全唔係食落好鞋好乾 佢係好滑 有肉汁好好味佢既份量都好多 而且每塊都好厚佢外皮有蜜汁 味道都一樣好 而且無出面落左色素既鮮紅色 高質素之選之後就係切雞佢隻雞半隻都幾大隻食落去佢肉質屬於較爽口個種就唔係好油好腍個種我就看得呢款好岩喇呢排做緊特價,咁多野都係123蚊咋 又抵又好味

平時午市經過常見到大排長龍,這天放工要到嘉年華大廈取東西,就順道先到這裡點個外賣,到樓上取完東西再落來取。

有多款燒味都很想試,但又怕吃不下這麼多,就試試燒味雙拼飯$53,選了叉燒及豉油雞,加例湯$3,再加了個菠蘿包作飯後甜點😋叉燒不肥但肉很嫩,味道及質感都是我所喜愛的,原先還怕太多,最後忍不住吃清光。

豉油雞肉質鮮嫩,味道剛好,不會過鹹。

菠蘿包質感鬆軟得來很實在,不會有吃下去一陣風的感覺。

甜度亦適中。

三文治🥪的蛋很足料可以再試的食店

棋哥燒鵝餐室餐單提供粵菜,(廣東),港式,燒臘等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付,Booking訂位可以電話致電28823443查詢。





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棋哥燒鵝餐室餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在美味樂園內有任何傳播的風險,美味樂園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美味樂園除了遵守預防及控制疾病的相關規例,美味樂園同時建議採取以下措施*美味樂園 黃, 美味樂園 藍, (美味樂園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

棋哥燒鵝餐室在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內棋哥燒鵝餐室應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳棋哥燒鵝餐室建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

棋哥燒鵝餐室餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳棋哥燒鵝餐室的好與壞?

你可以這餐廳發表棋哥燒鵝餐室意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼棋哥燒鵝餐室不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問棋哥燒鵝餐室訂位方法。

我可以刪除棋哥燒鵝餐室在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳棋哥燒鵝餐室違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認棋哥燒鵝餐室餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳棋哥燒鵝餐室是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對棋哥燒鵝餐室的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到棋哥燒鵝餐室黃藍立場,棋哥燒鵝餐室黃定藍是黃店還是藍店呢?

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